秭歸夏橙是湖北省宜昌市秭歸縣的特產(chǎn)。秭歸夏橙因產(chǎn)于氣候獨(dú)特的三峽河谷地區(qū),具有“果形端正、橙黃光滑、肉脆化渣、酸甜適度、風(fēng)味濃郁、富有香氣”的特殊品質(zhì)。
夏橙是甜橙類柑橘中的一個(gè)特殊品種,于頭年四月上旬開花,翌年四月下旬成熟,形成“花果相會(huì)”的獨(dú)特景觀,為三峽庫區(qū)增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
秭歸氣候獨(dú)特,是湖北著名的“冬暖中心”,為夏橙栽培提供了不可比擬的優(yōu)越條件,全縣現(xiàn)有栽培面積4000畝,產(chǎn)量200萬公斤,以伏令夏橙、康貝爾為主栽品種。 秭歸夏橙具有形端正、橙 黃光滑、肉脆化渣、酸甜適度、風(fēng)味濃郁”的特殊品質(zhì),單果重150—200克左右,可溶性固形物含量11—12克、酸0.9—1.2克、維生素C58—60毫克。此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成份,是形、色、香、味俱佳的鮮食果品、營養(yǎng)豐富的純天然保健“飲料”。
秭歸夏橙味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養(yǎng)顏、理氣、抗癌、解酒等多種功能,經(jīng)常食用,可以補(bǔ)充人體必須的營養(yǎng),強(qiáng)身健體,延年益壽,是居家夏季旅行、饋贈(zèng)親友的高級(jí)補(bǔ)品和禮品。
所在地域:
湖北
申請(qǐng)人:
秭歸縣柑橘協(xié)會(huì)
所在地域:
2014年
地域范圍
秭歸夏橙主產(chǎn)于秭歸縣的泄灘、水田壩、歸州、屈原、郭家壩、沙鎮(zhèn)溪、梅家河、兩河口、九畹溪、茅坪等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn);農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為東經(jīng)110°18′—111°00′,北緯30°38′一31°11′;總生產(chǎn)面積1333公頃,年產(chǎn)量19000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:果實(shí)橢圓形或近圓形或圓球形,單果重≥150克,鮮食、加工兼用,耐貯藏。果皮色鮮,橙黃至橙紅色,皮較薄。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):果肉肉質(zhì)脆嫩化渣、香濃味甜、汁多、少核或無核,耐貯運(yùn),果實(shí)可滴定酸<1%,維生素C含量≥240mg/1000g。 3、安全要求:產(chǎn)品質(zhì)量按NY/T426-2000的規(guī)定執(zhí)行。