新神洞茶新神洞茶屬炒青綠茶類,系新神洞果茶有限公司生產(chǎn)的湖北傳統(tǒng)名茶之一,常稱“新神洞毫峰茶”。松滋種茶歷史悠久,乃茶圣陸羽行舟三峽開發(fā)而植,曾為清乾隆間皇室貢品,改革開放后,經(jīng)科學(xué)管理,精心研制,方使久負(fù)盛名的新神洞毫峰茶重新躋身茶苑。該茶葉小而嫩、緊而堅(jiān),有脆綠顯毫、小巧筆直之特性,乃經(jīng)人工捻抒、精心制作之佳品。從園管、采葉加工、貯藏到包裝精益求精。園管求三無(即無雜草,無病蟲、無瘦苗),采葉把三關(guān)(即三采三不采,采一芽一葉,采三葉禮展,采色深葉壯,不采異色葉,不采雨水葉,不采過大葉),工藝分六序(殺青、捻揉、揉條、整形、灘涼、干燥),貯藏冷充氮(采用真空充氮冷藏)。新神洞毫峰茶曾多次榮獲省市優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),被指定為松滋市接待專用茶,并以其獨(dú)特的韻味贏得了消費(fèi)者的青睬,有人曾以詩賀曰:外形緊結(jié)毫峰露,芳香持久梁前繞。湯色黃綠顯明亮,韻味鮮爽風(fēng)骨傲。