汀泗川玉茶是一種有機(jī)綠茶,由咸寧市川玉茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)。茶園總面積達(dá)430畝,選址在著名北伐戰(zhàn)爭(zhēng)重鎮(zhèn)——汀泗橋。茶園土壤肥沃,酸堿適中,茶園管理常年采用燈光引蛾,生物防治,并且全部使用有機(jī)肥。
川玉春筍芽茶,主要原料是采摘碧香早一個(gè)單芽制作而成。此茶用開(kāi)水沖泡后,茶葉先是上下兩層,幾分鐘后,茶葉上下浮動(dòng),似魚(yú)兒嬉水,隨后沉入杯中,亭亭玉立,似雨后春筍,交相輝映。經(jīng)常飲用,可清心明目,止渴生津,防癌抗癌延年益壽。