辣椒蕨菜炒肉絲 黑龍江 ? 伊春 蕨菜,又叫作龍頭菜、如意菜,因其嫩苗似拳卷曲,故又稱“拳頭菜”,是近些年逐漸受到大家喜愛(ài)的一種野生蔬菜。食用時(shí),先用開(kāi)水煮熟后,在用清水浸泡一二天,每天換清水?dāng)?shù)次后加油鹽調(diào)料回鍋炒肉,具有殺菌清毒的功效。伊春大小飯館都吃得到,20元左右一盤(pán), 不過(guò)脾胃虛寒者慎用,常人也不宜多食。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 特色燜貓肉 下一篇 0001-01-01 狍肉燴蘿卜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦