樹莓屬薔薇科小漿果,風味獨特,有紅色、黑色、金色三種。樹莓在中草藥《本草綱目》及多個藥典種被稱為“覆盆子”,富含十八種氨基酸和多種營養(yǎng)元素(SOD,鞣花酸,花青素,水楊酸,覆盆子酮和維生素C)。居水果首位,有抗氧化功能,歐洲稱之為“生命之果”,美國譽之為“癌癥克星”,在全世界享有“黃金水果”和“第三代水果之王”的美譽。具有對人體增強免疫力、美容、抗衰老的作用。河南津思味食品有限公司依托封丘縣青堆樹莓無公害原料基地,培育特優(yōu)果苗,生產加工紅樹莓、黑樹莓鮮果、凍果、干果、果汁等。2008年被選進奧運會指定水果,2010年成為上海世博會推薦產品。商品有:生命之果覆盆子(樹莓)果汁飲料,生命之果樹莓干果。