卷子饃 河南 ? 漯河 ? 舞陽 “卷子饃”,長約一尺,寬約五寸,重達(dá)三至六斤,堪稱饃中之王。其做工甚細(xì),先選用精細(xì)白面揉和百遍,然后用鐵鍋以文火蒸制而成。饃焦金黃,厚達(dá)半寸;饃瓣潔白,層層相包。吃在口中,濕潤柔筋,雖干不燥,耐嚼而又松軟。存數(shù)日之久,不霉不硬。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 北舞渡胡辣湯 下一篇 0001-01-01 王崗鎮(zhèn)小辣椒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦