柘城胡芹 河南 ? 商丘 ? 柘城 是芹菜的一種,因產(chǎn)于拓城縣胡襄鄉(xiāng)胡莊而得名。距今已有1000多年的栽培歷史,“喜有車(chē)馬臨門(mén)第,胡芹貢酒宴嘉賓”的名聯(lián)在民間廣為流傳。 胡芹的特點(diǎn)是根小、棵大、桿粗、葉柄中空、葉片肥巴大、莖部光滑、生長(zhǎng)快、纖維少,清脆爽口,無(wú)絲無(wú)渣,素有“芹王”之美稱(chēng)。清初,拓城胡芹傳人商丘縣(含今商丘市),今日商丘的胡芹聞名遐爾。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 寧陵金頂謝花酥梨 下一篇 0001-01-01 邵園蘿卜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦