李滄睡蓮宴是山東省青島市李滄區(qū)的特產(chǎn)。睡蓮宴是中華睡蓮世界以睡蓮、荷花、水生蔬菜為主要原料，經(jīng)人民大會堂廚師反復(fù)配伍烹試研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高檔宴會菜肴的精巧品味，又不失農(nóng)家飯食的醇香與自然。

中華睡蓮世界（蓮花莊園）投資5000余萬元，創(chuàng)辦于2003年，占地300余畝，座落于青島市李滄區(qū)百果山景區(qū)山環(huán)水抱、風(fēng)景秀麗，交通便利，面向天水路、瀕臨濱海大道；是全國唯一一個以睡蓮命名的水生植物園。該園是世界四大睡蓮、荷花培育基地之一，國際睡蓮暨水景園協(xié)會的國際蓮花新品種評比鑒定基地，也是目前國內(nèi)唯一一個以睡蓮、荷花為主題，集科學(xué)研究、科普教育、休閑美食、觀光旅游、花卉租擺和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)于一體的，具有國際水準(zhǔn)和豐富品種資源的水生植物園。

目前園內(nèi)已引進國內(nèi)外優(yōu)秀熱帶睡蓮品種150余個，耐寒睡蓮品種200余個，自己培育并擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的熱帶睡蓮品種100余個，耐寒睡蓮品種160余個，達(dá)到世界先進水平。近五年來新育成并擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的荷花新品種100余個，其中包括一批人工誘導(dǎo)培育而成的三倍體新品種更是世界首創(chuàng)。現(xiàn)在園內(nèi)收集、培育優(yōu)秀睡蓮品種共600多個，優(yōu)秀荷花品種800多個，中華睡蓮世界現(xiàn)已成為世界睡蓮、荷花品種最多、最全的水生植物園，其他水生花卉、水草、水生蔬菜三百多種；此外還育有無核甜柿、暢綠軟籽石榴、暢綠柏等多種自主品牌果樹苗木。本園以睡蓮、荷花為原料，開發(fā)深加工新產(chǎn)品的相關(guān)研究也取得了長足進步，如：睡蓮花茶、蓮花多寶膏、睡蓮花胚胎營養(yǎng)提取液、荷花花粉小丸子、蓮花白酒等一系列三十多種產(chǎn)品。

園區(qū)與國際同業(yè)界有著廣泛的交往；每年都有國外專家專程前來就荷蓮文化進行交流，交換或購買睡蓮、荷花品種及荷蓮系列深加工產(chǎn)品；使得園區(qū)在國際上的聲譽日益上升，更為推動中國的荷蓮文化、事業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

園區(qū)的蓮花莊園酒店為顧客提供了一個優(yōu)雅、清新、自然地就餐環(huán)境，更有獨具風(fēng)味的蓮花宴、全鹿宴等，供顧客品嘗純正地道的農(nóng)家宴（鹿肉、野豬肉、山雞等），特色巴西燒烤，承接婚宴、生日宴、團體會議、旅游團隊、休息住宿等各類宴會

中華睡蓮世界的睡蓮、荷花研究已達(dá)到國際先進，國內(nèi)領(lǐng)先水平，現(xiàn)在本園每年都會培育出幾十個優(yōu)秀的睡蓮、荷花新品種。該園區(qū)是中國水生花卉科技龍頭企業(yè)，是國際園藝學(xué)會、國際睡蓮協(xié)會會員，是中國花卉協(xié)會荷花分會常務(wù)理事單位，青島市花卉協(xié)會理事單位，全國荷花展覽會舉辦地。中華睡蓮世界是您靜心、賞花、膜拜、旅游、如愿之圣地。

“甘娜•瓦爾斯卡”：這是一個世界著名女歌星的名字，她投資在美國加利福尼亞洲創(chuàng)建了個蓮園， “甘娜•瓦爾斯卡”這個睡蓮品種的名字是后人為了紀(jì)念她而命名的。這個品種是葉片胎生的。

“斑葉藍(lán)”：由我園黃國振教授培育成功，既能觀花又能賞葉，周圍栽植的是“藍(lán)天”，顏色接近于晴朗的天空色彩，也由我園黃國振教授育成并命名，意在贊美青島天空的晴朗美麗。

“馬丁廉潔先生”：紅色，全世界有名的睡蓮品種。

“紅晃星”：由我園黃國振教授在美國育成，由他在國外的名字命名。

“埃及白睡蓮”：夜間開花，這個品種的歷史是最為古老的，在1億6千萬年前就生存在地球上?，F(xiàn)在它的形狀和性狀仍然和1億6千萬年前沒有太大差異，后來由于地球氣候的變遷，只有在埃及和匈牙利溫泉地區(qū)生存下來。另外晚上開花的還有“印度紅睡蓮”等。

“惠勤藍(lán)”：黃國振教授育成的熱帶睡蓮，他用他夫人鄧惠勤的名字命名，來追思老伴，鄧惠勤教授把生命最后的時光奉獻(xiàn)給了這片土地，為這批品種的培育嘔心瀝血。我們培育成的新品種還有祖修藍(lán)’、孔雀藍(lán)’、藍(lán)寶’、芳成麗’等，這批品種是我國首批熱帶睡蓮品種，填補了我國此領(lǐng)域研究的空白。

“墨西哥黃睡蓮”：做菜佳品，是唯一有小藕、有地下走莖的品種，具越冬芽。它可以長期在土中存活，不會腐爛，生命力極強。有很強的侵占力。需要控制栽培。

“中日友誼蓮”：1953年我國遼寧省人工開荒，在一湖內(nèi)挖出古蓮子，發(fā)現(xiàn)其因自身的特殊結(jié)構(gòu)保存了1000多年，這些蓮子被送到中國科學(xué)院，經(jīng)中國科學(xué)院的人員栽培后叫做“中國古代蓮”。后來日本也發(fā)現(xiàn)了古蓮，日本的荷花博士把它培育成功后把種子送給了中國著名人士郭沫若，以表達(dá)兩國關(guān)系的友好。郭沫若把種子送到中科園武漢植物所，和“中國古代蓮”雜交后育成“中日友誼蓮”又送給了日本荷花博士。文革期間“中日友誼蓮”在國內(nèi)消失，78年鄧潁超訪問日本，又把此荷花品種帶回，種植在武漢植物所。

“舞妃蓮”：花瓣碩大，張揚開放，風(fēng)過之處起舞翩翩而得名，充滿靈性。

“友誼牡丹蓮”：黃色，由我園黃國振教授在美國育成，花態(tài)疊球形而后轉(zhuǎn)為碟狀。其碩大、清雅的花朵具有一種高貴的氣質(zhì)，是一個不可多得的優(yōu)秀品種。

“大王蓮”：其背面有刺，浮力超大，7-8歲兒童可端坐其上。承重能力可達(dá)25—30公斤。

“唐招提寺蓮”：唐朝鑒真和尚東渡日本，日本為他建了一座寺院，命名“唐招提寺”，日本的荷花博士用育成的荷花品種以此命名來紀(jì)念鑒真和尚東渡日本的偉大功績。

荷花花粉小丸子

花粉以營養(yǎng)全面著稱，荷花粉素有花粉之王的美稱，它口感微甜，顏色金黃美麗，顆粒嬌嫩。荷花花粉，營養(yǎng)成份高于任何花粉，有豐富的氨基酸，總量達(dá)24.2%以上，其中人體必需八種氨基酸含量均高。有益于人體的常量元素和微量元素，含量也高。如生物堿、黃酮、SOD、花粉磷脂、VE、VC、VB6、VB2、VB12、胡蘿卜素等等。

法國的模特沒有一人不使用它。美國前總統(tǒng)里根、克林頓的夫人，均喜好用花粉美容，這也是她們健康美麗的訣竅。在日本花粉用得最厲害，不管多大年紀(jì)的人都用它美容。古代一些美女和皇妃，也都愛用花粉。晚清的慈喜太后就是長期食用花粉來養(yǎng)顏的。

本品以荷花花粉為主要原料精制而成，荷花花粉被譽為“微型的營養(yǎng)庫”，具有養(yǎng)顏美容、強身健體的功效。長期食用本品可提高免疫力、增強體質(zhì)、營養(yǎng)神經(jīng)末梢、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老。

睡蓮花茶

“出淤泥而不染”的蓮花自古以來就被人們尊為“圣潔和生命之花”，其花中含有人體必需的十七種氨基酸，硒、鐵等六種微量元素，VB2、VE等六種維生素，以及植物雌性激素、花青素苷等生物活性物質(zhì)，營養(yǎng)非常豐富。睡蓮朝開夕閉的特點與人體生物鐘晝勞夜息一致，更是彌足珍貴。

本品所用的睡蓮花，取自嶗山腳下山青水秀的中華睡蓮世界，均為特選品種，在營養(yǎng)最豐富時采摘，經(jīng)專利技術(shù)精心炮制，養(yǎng)分沒有絲毫破壞，不含添加物，是綠色、健康、營養(yǎng)的珍品睡蓮花茶。

明日葉長壽茶

明日葉又名長壽草，多年生草本植物，具有獨特的香味。富含九種維生素，十六種氨基酸及鈣、錳、鎂、鍺等微量元素，葉酸、泛酸、苯烯1酮、蕓香甙等成份。

明日葉原產(chǎn)于日本八丈島，生活在該島上的百歲老人較多，被譽為“長壽島”。經(jīng)有關(guān)專家反復(fù)研究其長壽原因，認(rèn)為是與島上人們常年食用、飲用明日葉有關(guān)，故明日葉又稱長壽草。由其制成的紅茶，具有增強人體免疫力、抗?jié)儭⒖寡?、降低膽固醇、降血脂、防癌變和營養(yǎng)神經(jīng)末梢等功效，對肝炎、高血壓、糖尿病、便秘等疾病有一定效果，且無任何副作用。

睡蓮花胚胎營養(yǎng)提取液

取自睡蓮花之胚胎，富含十七種氨基酸，硒、鐵等六種微量元素，VB2，VE等六種維生素以及大量的生物活性物質(zhì)和雌性激素，不含任何添加劑。具有延緩細(xì)胞衰老、增加皮膚彈性、防止色素沉著和營養(yǎng)神經(jīng)末梢等諸多美容功效，為美容護膚之佳品。因不含防腐劑，請置于冰箱冷藏（0℃~4℃）。

蓮花多寶膏

蓮花多寶膏，由譽稱“瓊漿玉液”之蓮花精華三寶：花蜜、花粉、胚胎干粉精心配制而成。其營養(yǎng)豐富、補充全面，具有護膚養(yǎng)顏、強身健體、延緩衰老、營養(yǎng)神經(jīng)末梢和靜心健腦等諸多功效。

蓮花白酒

蓮花中含有人體必需的十七種氨基酸，硒、鐵等六種微量元素，VB2、VE等六種維生素，以及植物雌性激素、花青素苷等生物活性物質(zhì)，營養(yǎng)非常豐富。本酒采用東北大米、新鮮蓮花及嶗山山泉水，利用傳統(tǒng)工藝精心釀造，本酒口味清香、蓮花的營養(yǎng)元素經(jīng)過酒的浸泡可高效、充分的被人體吸收。飲用本酒可增強人體免疫力、舒筋活血、延年益壽、養(yǎng)顏保健等功效。