地域范圍
長島海參出產(chǎn)于黃海渤海分界線,兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點,孕育出的海產(chǎn)品獨具美味。國家一級水質(zhì)的水源:長島海域水質(zhì)為國家一級標(biāo)準(zhǔn),蘊藏著大量珍貴的海洋生物資源。
特定品質(zhì)
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外,海參中的煙酸、?;撬?、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
文化典故
海參,俗稱“海八珍之首”,又名:沙哩、海鼠。有刺參、黃褐參、茄參等品種,渤海產(chǎn)刺參最為名貴,為上品,不僅營養(yǎng)豐富,還有醫(yī)藥不能比擬的特殊功效。 野生3年齡以上的刺參,采用國際最現(xiàn)代的超低溫生物活化技術(shù)、超低溫提取技術(shù)精制而成,完全保留了刺參本身的營養(yǎng)成份外,其游離的活性成份比未經(jīng)生物技術(shù)處理者高15倍以上,達到水溶性狀態(tài),最易被人體吸收,尤其是空腹食用效果最佳。
為什么長島的海參好?
獨特的地理位置
:黃海渤海分界線,兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點,孕育出的海產(chǎn)品獨具美味。國家一級水質(zhì)的水源:長島海域水質(zhì)為國家一級標(biāo)準(zhǔn),蘊藏著大量珍貴的海洋生物資源。
豐富的海泥
除了水質(zhì)之外,非常重要的一個因素是豐富的海泥,長島以外許多地方?jīng)]有海泥,或者即使有海泥也決不會有長島海泥那樣豐富的營養(yǎng)。
3~5年的生長周期
長島海參都是在自然環(huán)境下生長3-5年。
漁民古傳的自然加工方式
幾百年流傳下來的漁民天然古法原汁原味的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代的加工方法精制而成。