景芝金絲面 山東 ? 濰坊 ? 安丘 景芝金絲面 景芝金絲面已有300多年的歷史,與三頁餅同為白案佳品,因色黃絲細(xì),猶如金絲得名。金絲面以精面粉、雞蛋和食鹽為原料,先把雞蛋打入盆內(nèi)調(diào)勻,再加入精面粉和食鹽,和為硬面,搟成透明薄餅,切為細(xì)絲,出鍋后放入雞湯內(nèi),加適量食醋、芝麻油、蝦米、胡椒面、香椿末、香菜?;蚰劬虏说茸袅?。金絲面顏色淡黃,細(xì)如金絲,軟硬適度,清香可口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 景芝三頁餅 下一篇 0001-01-01 景芝綠豆糕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦