諸葛亮家酒是山東省臨沂市沂南縣的特產(chǎn)。諸葛亮家酒是中華美酒苑中一支亮麗的奇葩,窖香濃郁、醇正干爽、回味悠長(zhǎng)。諸葛亮家酒被山東省工商局審定為山東省著名商標(biāo)。
晉陳壽《三國(guó)志·蜀書·諸葛亮傳》載:諸葛亮,字孔明,瑯琊陽(yáng)都人也。古瑯琊陽(yáng)都,乃當(dāng)今山東省沂南縣。東漢光和四年(公元181年)四月十四,一代智星諸葛亮就誕生在這塊沃土上。據(jù)對(duì)陽(yáng)都故城遺址考證證明,當(dāng)年諸葛亮家中便有較大規(guī)模的釀酒作坊,并以諸葛美酒享譽(yù)四方。
山東諸葛亮家酒業(yè)有限公司座落在諸葛故里,紅嫂家鄉(xiāng)——沂南縣,這里山青水秀、物產(chǎn)豐饒、人杰地靈、歷史文化、紅色文化、美酒文化豐富多彩、博大精深;這里高速、高鐵縱橫交錯(cuò),機(jī)場(chǎng)、港口盡在咫尺,區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。公司由明清老字號(hào)釀酒作坊“太和成”、“聚成”、“恒豐祥”合并而成且發(fā)展而來,有著深厚的釀酒歷史,傳承著美輪美奐的諸葛亮美酒文化。
公司產(chǎn)品為諸葛亮家系列酒、諸葛亮府系列酒、諸葛亮宴系列酒、百年春系列酒、界湖系列酒五大系列百余個(gè)品種。產(chǎn)品精選沂蒙山綠色優(yōu)質(zhì)原料,汲取沂蒙山系天然礦泉水,延用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝,經(jīng)過五甑蒸餾、分級(jí)(傳統(tǒng)陶缸)儲(chǔ)存,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成,具有窖香濃郁、醇正干爽、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格,是中華美酒苑中一支亮麗的奇葩。
沂南縣酒廠生產(chǎn)的諸葛亮家系列白酒1991年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品; 1995年被評(píng)為山東省食品行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)、 44度諸葛亮家在巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)上獲得國(guó)際食品金獎(jiǎng); 1996年被山東省一輕廳、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品; 2003年, 38度諸葛亮家被山東省輕工業(yè)辦公室、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品; 2004年, 39度諸葛亮家酒被山東省工商局審定為山東省著名商標(biāo)。