北園大臥龍蓮藕是山東濟(jì)南天橋區(qū)的特產(chǎn)。

2015年1月13日，據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2231號(hào)獲悉，按照《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定，濟(jì)南市天橋區(qū)鵲山龍湖生態(tài)農(nóng)業(yè)科技種植協(xié)會(huì)申請(qǐng)的北園“大臥龍”蓮藕實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。經(jīng)過初審、專家評(píng)審和公示，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記條件，準(zhǔn)予登記，登記證號(hào)為AGI2015-01-1616。北園“大臥龍”蓮藕，種植歷史悠久，至今有1800多年的歷史。曾有詩為證：“繡江之水清如許，荷花香接稻花香”。它起源于濟(jì)南市老北園鎮(zhèn)，后又?jǐn)U大到濼口黃河岸周邊一帶，據(jù)史料記載：三國時(shí)，今大明湖北，藕稻蒲依地相間，直達(dá)鵲山，有蓮子湖之稱，它又名大疙瘩、大紅刺，宜深水栽培，花白色，葉高大，藕在土內(nèi)深約30—40厘米，藕身除后把外，各節(jié)均長為長圓筒形，每藕重約1.5公斤左右，一般有3—5節(jié)，多者可達(dá)6節(jié)。表皮白色或淡黃色， 肉質(zhì)脆嫩而味甘，品質(zhì)好，水分含量高、纖維少，生食脆嫩香甜，嚼后無渣。北園“大臥龍”蓮藕是天橋區(qū)第一個(gè)獲得認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，這次獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，不但對(duì)保護(hù)北園“大臥龍”蓮藕現(xiàn)有種植面積具有十分重要的意義，同時(shí)也對(duì)以后北園“大臥龍”蓮藕的發(fā)展和提高產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入、加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)、提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面具有更加重要意義，也使北園“大臥龍”蓮藕有了品質(zhì)和聲譽(yù)的“身份證”，不僅受法律保護(hù)，更將為原產(chǎn)地贏得知名度。

所在地域:

山東

申請(qǐng)人：

濟(jì)南鵲山龍湖生態(tài)農(nóng)業(yè)科技種植協(xié)會(huì)

所在地域:

2014年

地域范圍

北園大臥龍蓮藕的地域?yàn)樯綎|省濟(jì)南市天橋現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)。東至大橋鎮(zhèn)吉家村；西至桑梓店鎮(zhèn)姚呂村；南至濼口辦事處山南村；北至大橋鎮(zhèn)張公店村；轄2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個(gè)辦事處，共125個(gè)行政村，地理坐標(biāo)為：北緯36°40′00″～36°45′00″，東經(jīng)116°56′15″～117°03′00″。地域保護(hù)面積約500公頃，年總產(chǎn)量15000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：北園大臥龍蓮藕體型細(xì)長、粗細(xì)適中，每節(jié)一般30cm左右；其表面光滑、顏色鮮亮，斷開后晶瑩剔透、潔白如玉。因外觀似一條臥著的龍，當(dāng)?shù)厮追Q“大臥龍”蓮藕。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):北園大臥龍蓮藕營養(yǎng)豐富，其內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)為：淀粉≥9.0%，總糖≥3.0%，粗纖維≤1.0 %，鈣≥15.0mg/100g，磷≥70mg/100g，鐵≥7.0mg/100g，以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血素、維生素C、B1、B2等。 3、產(chǎn)品質(zhì)量：北園大臥龍蓮藕的產(chǎn)地必須符合《無公害食品水生蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(NY5331-2006) 的要求，入市北園大臥龍蓮藕必須達(dá)到農(nóng)業(yè)部《無公害食品水生蔬菜》(NY5238-2006)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。