葛源的豆腐可是美名遠(yuǎn)播，人人皆知。因?yàn)樗兹缬竦耐獗?，更因?yàn)樗煽诘拿牢丁?

豆腐的制作工序并不復(fù)雜，首先要精選黃豆磨成豆?jié){，然后加工成豆腐。

葛源的豆腐有一種獨(dú)特的美味，燒上一盤(pán)白白嫩嫩的豆腐，那樣子就足以使你垂涎三尺，好不容易用筷子夾上放進(jìn)嘴里，一下便滑進(jìn)了肚子里。再夾上一塊，小心翼翼地細(xì)細(xì)品味，才可品出其中獨(dú)特美味。

燒豆腐有多種方法。如煎豆腐、炸豆腐、煮豆腐、炒豆腐等等。