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賽城湖大閘蟹

賽城湖大閘蟹是江西省九江市九江縣賽城湖的特產(chǎn)。賽城湖6萬(wàn)余畝優(yōu)質(zhì)湖面中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養(yǎng)殖,出產(chǎn)大閘蟹肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受群眾喜愛。

賽城湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)位于九江縣北部,依廬山,靠長(zhǎng)江,毗鄰九江市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),京九鐵路、漢(武漢)九(九江)公路穿境而過(guò),區(qū)位優(yōu)越。

賽城湖原名“鶴問(wèn)湖”,氣候宜人,雨量充沛,濕地、綠地生態(tài)良好,尤其是湖水清洌,水質(zhì)優(yōu)良,非常適宜各類水生植物和魚類生長(zhǎng),據(jù)國(guó)際鶴類基金會(huì)專家論證和中央電視臺(tái)記者實(shí)地勘察,每年冬季,世界上大量珍稀鶴類來(lái)此越冬,故名“鶴問(wèn)湖”,又人稱“賽過(guò)西湖”,后得名“賽城湖”。

賽城湖擁有6萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水面,湖中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養(yǎng)殖,出產(chǎn)的螃蟹肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,2012年榮獲全國(guó)河蟹大賽“最佳口感獎(jiǎng)”、“金蟹獎(jiǎng)”。

一直以來(lái),九江縣賽城湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)推行“以漁養(yǎng)水、以水養(yǎng)魚”的原生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),不投肥、不施藥、不喂飼料全力保護(hù)流域環(huán)境,確保水質(zhì)保持在Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益雙豐收。2009年該場(chǎng)通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,2010年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地,2011年成功注冊(cè)“鶴問(wèn)”商標(biāo)。2013年,賽城湖大閘蟹先后參加了首屆海峽兩岸大閘蟹評(píng)鑒會(huì)和全國(guó)河蟹大賽?!苞Q問(wèn)”牌大閘蟹以其“青背、白肚、黃毛、金爪”以及“膏肥味美”鮮明特點(diǎn),得到參評(píng)的各位評(píng)委一致好評(píng),兩次大賽均獲殊榮,顯示了賽城湖大閘蟹的不凡實(shí)力。