吉林長白山天然礦泉水，中國國家地理標志（原產地域）保護產品。產于吉林省長白山區(qū)，因特殊的地質條件、良好的生態(tài)環(huán)境，長白山礦泉水總體的口味和質量與世界著名品牌礦泉水相近，有益礦物組分和微量元素含量適中，部分指標還優(yōu)于一些世界著名的礦泉水，同歐洲的阿爾卑斯山和俄羅斯的高加索山并列為世界三大礦泉水產地。

　長白山及其周圍的火山熔巖臺地及碎屑巖盆地發(fā)育的三條北東向深大斷裂構造帶及火山噴發(fā)形成的環(huán)狀構造裂隙帶，為礦泉水的形成、貯存創(chuàng)造了得天獨厚的地質條件，地下水在補給、徑流、排泄等循環(huán)過程中，在高溫、高壓條件下，經溶濾、離子交換等水文地質化學作用，溶解了圍巖中的有益礦物組分和微量元素，使水質中特征元素的含量增高，達到了相應界限指標的要求，從而形成了獨特的長白山天然礦泉水資源。.

品質特征

長白山礦泉水的水源地處于長白山原始森林腹地，多數為自涌泉，長期天然礦化 圖3 撫松縣北崗大泉飲用天然礦泉水

.，所含的礦物質以離子狀態(tài)存在于水中，水量豐富，水質優(yōu)良，長白山礦泉水類型齊全，有偏硅酸型、鍶型、碳酸型和偏硅酸與鍶復合型等多種類型。長白山天然礦泉水經世界水權威鑒定機構——德國Fresnins研究所檢測鑒定，長白山礦泉水總體的口味和質量與世界著名品牌礦泉水相近，部分指標還優(yōu)于一些世界著名的礦泉水，同歐洲的阿爾卑斯山和俄羅斯的高加索山并列為世界三大礦泉水產地。長白山礦泉水的溫度常年保持在6-9°C，保證了其水質中的礦物質組分及含量相對穩(wěn)定，避免了雜菌滋生和繁殖。同時長白山礦泉水富含人體必需的鉬、硒、碘、鍶等29種微量元素和常量元素鈣、鎂、鉀等，且這些元素含量適中，各種元素的天然配比與人體必需的元素比例接近，是人體微量元素理想的補充劑。長白山天然礦泉水的PH值基本為中性，接近人體內環(huán)境的數值，偏硅酸含量高達50mg/l以上，最高的超過100 mg/l，偏硅酸易被人體吸收，能促進骨骼生長發(fā)育，參與多糖的代謝，是構成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。.

生產情況

2001年，吉林省在長白山建立了中國首個省級礦泉水保護區(qū)——長白 圖4 農夫山泉吉林長白山有限公司產品

.山天然礦泉水靖宇水源保護區(qū)。2005年經歐洲權威機構監(jiān)測，長白山天然礦泉水符合世界上最嚴格的歐盟和德國礦泉水標準。作為世界三大礦泉水水源地之一，吉林長白山區(qū)天然礦泉水產業(yè)發(fā)展迅速，盡管受到金融危機的強烈沖擊，2008年長白山礦泉水產業(yè)獲得大豐收。以長白山礦泉水為主導的吉林省瓶裝水產量達到229萬噸，同比增長114.5%，高出中國國內平均水平90多個百分點，從2007年的中國第8位躍升到第2位。在中國瓶裝水產業(yè)中，吉林省的產量增量占中國瓶裝水總增量的23%以上。長白山天然礦泉水資源儲量豐富，類型多樣，自然環(huán)境優(yōu)越。2009年，在已探明并通過技術鑒定的180多處礦泉水水源地中，允許開采量在年產10萬噸以上的礦泉水生產基地就有47家。由于水源地均處人煙稀少、無污染的原生態(tài)環(huán)境，長白山天然礦泉水不僅包含偏硅酸型、鍶型以及偏硅酸鍶等復合型礦泉水，又有含二氧化碳、鋰、鍶、偏硅酸等幾種成分同時達到飲用標準的稀有類型礦泉水。借助儲量豐富的長白山天然礦泉水資源，吉林省天然礦泉水產業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模逐年擴大。2009年吉林省的礦泉水企業(yè)已經超過60家，礦泉水年產量近100萬噸，每年創(chuàng)造價值達到十幾億元。已經初步形成了以泉陽泉飲品有限公司、娃哈哈集團吉林有限公司、農夫山泉吉林有限公司為龍頭的企業(yè)開發(fā)格局，并打造出“泉陽泉”等中國名牌。同時，吉林省還與韓國NAPIA、臺灣康師傅、吳太集團、亞洲富恒等著名國內外企業(yè)聯(lián)手，推動長白山天然礦泉水走出國門。.

原產地域產品保護

根據《原產地域產品保護規(guī)定》，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局通過了對吉林長白山天然礦泉水原產地域產品保護申請的審查，批準自2004年7月1日起對吉林長白山天然礦泉水實施原產地域保護（公告2004年第83號）。.

地域保護范圍

吉林長白山天然礦泉水原產地域范圍以《吉林省人民0辦公廳關于成立吉林長白山天然礦泉水原產地域保護申請小組的復函》（吉政辦函[2003]87號）提出的地域范圍為準，即：安圖縣、敦化市、龍井市、和龍市、汪清縣、撫松縣、靖宇縣、長白縣、臨江市、江源縣、輝南縣、柳河縣、通化縣、磐石市、樺甸市、蛟河市等16個縣（市）。[