縊蟶，俗稱蟶，因外殼中央稍靠近前方，有一條自殼頂至腹緣微凹的斜溝，似縊痕，故稱縊蟶，棲息于河口和有淡水注入的淺海內(nèi)灣。

百勝村位于連江縣東部沿海，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了百勝縊蟶獨(dú)特的品質(zhì)，殼薄肉厚，肉嫩味鮮，口感獨(dú)特，有補(bǔ)虛與治痢之功效。

百勝村的縊蟶海水養(yǎng)殖，自宋代就已聞名全省。連江百勝縊蟶現(xiàn)有養(yǎng)殖面積3000畝，養(yǎng)殖漁民3354戶，年產(chǎn)量5000噸，年產(chǎn)值5000萬(wàn)元。

雖然享譽(yù)已久，但是由于“有名無(wú)牌、有市-”，在很大程度上影響了百勝縊蟶知名度的進(jìn)一步提升，更制約了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平?；诖耍B江縣工商局把打響品牌，作為扶持連江縊蟶海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)之一。

攻堅(jiān)克難終于填補(bǔ)空白

2008年底，連江縣工商局邀請(qǐng)省、福州市工商局領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)地查看了百勝村縊蟶養(yǎng)殖情況，并正式將“百勝縊蟶”列為“一縣一地理標(biāo)志證明商標(biāo)”的培育目標(biāo)。

連江百勝縊蟶地理標(biāo)志證明商標(biāo)經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)