穆陽(yáng)水蜜桃是我省水蜜桃名品,聞名省內(nèi)外。當(dāng)?shù)赝寥纼?yōu)良、氣候環(huán)境適應(yīng),生產(chǎn)出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、外形美觀、色澤鮮艷、肉質(zhì)柔軟多汁等風(fēng)味特點(diǎn)。通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的穆陽(yáng)水蜜桃,產(chǎn)地總面積2002畝,年總產(chǎn)量約2000噸,銷往福州、上海、廈門、廣州、深圳等地,產(chǎn)值800多萬(wàn)元。( 福安)
福安市位于閩東沿海,氣候溫和、光照充足、雨量充沛,是南方桃品種最適宜栽培區(qū)之一。全市現(xiàn)有水蜜桃15000多畝,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布,其中以西部的穆云、穆陽(yáng)、康厝、溪潭及南部的賽岐、溪柄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)最為集中。目前,全市“穆陽(yáng)水蜜桃”栽培總面積已近萬(wàn)畝,不同的海拔地區(qū)品種形成了早、中、晚三個(gè)成熟系,年產(chǎn)“穆陽(yáng)水蜜桃”約5000噸,產(chǎn)值1500萬(wàn)元,產(chǎn)地主要以我市西部地區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,其中穆云鄉(xiāng)栽培面積最大,約占一半。
“穆陽(yáng)水蜜桃”是天然的保健食品,富含人體所需的糖類和維生素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)力?!澳玛?yáng)水蜜桃”除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒及餞等多種美味佳品,不管是鮮果還是加工制品日益受到消費(fèi)者的喜受,特別是閩東各縣市有將“穆陽(yáng)水蜜桃”視為高檔的饋贈(zèng)禮品的習(xí)慣,市場(chǎng)銷量農(nóng)年增大。
地域范圍
福安市現(xiàn)有穆陽(yáng)水蜜桃22612畝,年產(chǎn)22500噸,是“國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范市”。穆陽(yáng)水蜜桃地域保護(hù)范圍為福安市行政區(qū)域內(nèi)的穆陽(yáng)溪流域(東經(jīng)119°27′00″至119°41′50″,北緯26°57′57″至27°06′11″之間,東西長(zhǎng)23公里,南北寬16公里)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)即穆陽(yáng)鎮(zhèn)、穆云畬族鄉(xiāng)、康厝畬族鄉(xiāng)、溪潭鎮(zhèn)、坂中畬族鄉(xiāng)。保護(hù)區(qū)總面積368平方公里,域內(nèi)水蜜桃面積近2萬(wàn)畝,年產(chǎn)2.1萬(wàn)噸鮮果,是“全國(guó)科普示范基地”。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、產(chǎn)品品質(zhì)特色 果實(shí)橢圓形或近圓形,單果重110~160g。果皮薄,易剝離,淡黃綠色,向陽(yáng)面有大塊鮮紅暈,縫合線明顯,果肉乳白色,果汁多,味濃甜(可溶性固形物含量13%~16%),特別芳香。肉質(zhì)柔軟多汁, 易消溶,可食率87~90%,粘核,維生素C mg/100g 10.0-20.0。 2、質(zhì)量安全規(guī)定 ①質(zhì)量安全衛(wèi)生要求應(yīng)符合寧德市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范NDS/T007-2011 《穆陽(yáng)水蜜桃綜合標(biāo)準(zhǔn)》、NY5112-2005《無(wú)公害食品落葉核果類果品》以及“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范-GAP”,規(guī)定要求。 ②標(biāo)識(shí):產(chǎn)品包裝物上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱和商標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、果實(shí)凈重、采收日期、包裝日期、產(chǎn)地或企業(yè)名稱、檢驗(yàn)人員和標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。要求字跡清晰、完整、準(zhǔn)確。