蚌埠石榴
安徽蚌埠懷遠(yuǎn)石榴栽培歷史悠久,
品質(zhì)優(yōu)異久負(fù)盛譽(yù),
據(jù)傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠(yuǎn)石榴已諸正史,懷遠(yuǎn)縣志中記有:“榴,邑中以此果為最,
曹州貢榴所不及也。
紅花紅實(shí),白花白實(shí),玉籽榴尤佳?!笨梢?jiàn),懷遠(yuǎn)石榴在很久已形成了獨(dú)特的地方特色,并以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風(fēng)味,贏得了中外人士的好評(píng)。懷遠(yuǎn)石榴遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、英國(guó)、羅馬尼亞等國(guó),引種到前蘇聯(lián)、保加利亞等國(guó)。
懷遠(yuǎn)石榴色澤艷麗,果皮橙紅色,黃白相間,布著紅暈,并有青翠光澤,如玉琢脂凝,十分奇觀。懷遠(yuǎn)石榴有馳名中外的玉石籽、瑪瑙籽、果大而美的大笨子、二笨子、青皮等,紅艷悅目的粉皮、紅葫蘆、美人蕉等。有白花白籽白實(shí)的三白石榴,還有花大艷美的千層花石榴。
懷遠(yuǎn)石榴品質(zhì)名列全國(guó)各大石榴產(chǎn)區(qū)之首,皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高是其顯著特點(diǎn)。含糖量為15—17%,平均含酸量為0.55%,百粒重45—71克,可食率55—73%,單果重平均250克左右,最大達(dá)800克。而玉石籽、瑪瑙籽核軟可食,籽粒晶瑩,若珍珠,似寶石,風(fēng)味醇厚。清涼甘列,可滋補(bǔ)身體,有益身心,甚稱(chēng)榴中珍品,
曾作為貢品進(jìn)貢皇宮。
懷遠(yuǎn)石榴作為名優(yōu)特產(chǎn)品,多次在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館參加展出,
受到各屆人士一致好評(píng)。
石榴不僅供鮮食,也可加工果汁、果酒,懷遠(yuǎn)縣雙龍石榴酒公司生產(chǎn)的石榴酒為世界首創(chuàng),在1998年國(guó)際食品博展會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。石榴充可作為工業(yè)原料,還可作為中藥,有止痢及止腸瀉作用,并可補(bǔ)身壯體;根可驅(qū)滌蟲(chóng),花瓣可止血,葉可治眼疾,白石榴對(duì)治療糖尿病有療效。
懷遠(yuǎn)石榴適應(yīng)性強(qiáng),繁殖容易,在零星、隙地、沙灘、丘陵都可生長(zhǎng),在庭院、四旁栽植亦均相宜。石榴花期較長(zhǎng),春、夏皆可觀賞,石榴花已作為懷遠(yuǎn)的城花。1990年在我國(guó)舉行的亞運(yùn)會(huì)把懷遠(yuǎn)石榴作為主要綠化樹(shù)種之一,1993年國(guó)家農(nóng)業(yè)部用懷遠(yuǎn)石榴綠化“云谷山莊”。
石榴屬于稀有樹(shù)種,小家水果,市場(chǎng)售價(jià)較高,經(jīng)濟(jì)效益較好,是目前首選水果之一。我縣年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石榴苗百萬(wàn)株以上,歡迎廣大種植戶(hù)前來(lái)選購(gòu)。