徽式炒面 安徽 ? 黃山 ? 黟縣 徽式炒面是安徽黃山的一道特色小吃。它是采用徽式傳統(tǒng)的座杠刀切面，比機(jī)器壓面味道好，皮質(zhì)柔潤(rùn)、爽滑、韌性大。配以半瘦肉、熟冬筍、開洋、水發(fā)香菇、精鹽、味精、醬油、豬油、黃酒、蒜葉等佐料。炒成后，色澤翠黃，金絲縷縷，鮮香撲鼻，柔軟潤(rùn)滑。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 火焙豆腐 下一篇 0001-01-01 豆腐老鼠 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
