白葡萄酒鱸魚 浙江 ? 溫州 ? 泰順 白葡萄酒鱸魚原料:鱸魚1條、西芹少許、紅椒末1茶匙、酸豆1大匙 輔料:白葡萄酒1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許、白葡萄酒1杯、鹽1/2茶匙、奶油2大匙、面粉2大匙、鮮牛奶1/2杯。 制作: 1、先取下鱸魚魚身兩片魚肉,拌入調(diào)味料(1)腌10分鐘,再用平底鍋以少許油略煎兩面,并倒入調(diào)味料(2)小火燒入味。 2、將調(diào)味料(3)炒成面糊,再將魚盛入盤內(nèi),剩余的湯汁與面糊炒勻盛出,然后淋在魚身上。 3、撒上切碎的西芹末、紅椒末及酸豆即成。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 油菜玉菇醬汁湯 下一篇 0001-01-01 竹木雕刻 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦