銀杏,俗稱“白果樹”或“公孫樹”,是世界現(xiàn)有最古老的樹種之一,它在古生代分布遍及全球,第四紀冰期后,只有我國保存了銀杏。漢末三國時期,江南一帶已有人工種植。銀杏生長很慢,但壽命極長,一般可達千年。(據(jù)傳說在祖父時代種下,要到孫子手里收果,故又名“公孫樹”)我國山東省莒縣浮來山現(xiàn)在還存有三千年以上古銀杏樹。這種珍貴的樹,在長興縣現(xiàn)有七千六百余株。主要分布在白阜、合溪、槐坎、煤山、白峴、太傅等鄉(xiāng)。其中方巖約占全縣總株數(shù)的65%,年產(chǎn)白果兩千擔左右。長興中學內(nèi)有四株六百八十余年的古銀杏樹,平均高度11米,胸徑90厘米,冠幅24平方米;又建豐屋基場有一株約同年代的雄銀杏樹,胸徑140厘米,樹高36米,冠幅400平方米;在茅山有在三百七十余年前生的銀杏樹群,平均胸徑102厘米,樹高均在二十五至三十米之間,冠幅達400——600平方米,生長尚甚旺盛,單株年產(chǎn)白果在350——400斤之間;更有奇者,許家屯有一株銀杏樹,是南宋時期古樹,樹齡遠遠超過七百年,樹高十九米,胸徑108厘米,冠幅180平方米,樹勢雖已衰老,尚能年產(chǎn)白果70斤,其樹干空洞中落籽生出的小銀杏樹,胸徑也已有21厘米。這棵老銀杏樹的果實經(jīng)在泰興縣召開的“中國銀杏志編委會”鑒定:“是長子佛指白果,可與‘洞庭皇’相媲 美”。
銀杏是果樹、用材、觀賞三者兼用樹,極有發(fā)展前途和科研價值,概略說明如下:
銀杏種籽白果是傳統(tǒng)的出口物資,經(jīng)在幾千年的中醫(yī)實踐證明,白果有收斂、鎮(zhèn)咳、祛痰之功,對老年氣管炎有一定療效。特別是近二十年來,從頭發(fā)現(xiàn)它有延緩衰老、滑潤皮膚的功能,受到國際醫(yī)藥界的重視,日本則用以為高級營養(yǎng)食品或作高級冷霜的填充劑。由于它有特殊的營養(yǎng)與藥用價值,因而價格猛增,成為緊俏品。
銀杏樹木材堅實,紋理細致,富彈性,不翹不裂,不易變形,既可作為建筑材料,又可作翻砂模型、印染滾筒、繪圖板和雕刻、家具、細木等用材,久為人們所喜愛。
銀杏樹挺直高大,冠幅圓滿,樹勢雄偉,姿態(tài)美麗;葉片一呈整齊的扇面形,春夏嫩綠,入秋金黃,迎風飄動,猶如千扇起舞,蔚為奇觀。古代寺院廟觀都有種植,在村鎮(zhèn)庭園,也多用以點綴。它象征了古老文明之邦百折不撓、剛強計策的高風亮節(jié),給人以正真不阿、壯志凌去的正義感。在近代化城市中,它又具有抗煙害與碳氫氣害,是優(yōu)良的綠化樹種。
銀杏壽命長久,在千萬年地殼變遷中,其它生物均遭毀滅,唯它能歷劫不朽,是活的歷史紀實,科學研究者都以銀杏為神奇樹而加以研究,故有“活化石”之稱。在人類的歷史長河中,是中華民族燦爛文化的見證。是東方的圣者,它是中國人文的有生命的紀念碑??脊艑W 先輩郭沫若同志熱情地贊頌了銀杏的外形美和心靈美,認為它代表了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)精神,是真、善、美的化身,稱它為“國樹”,銀杏確是當之無愧。
銀杏樹雌雄異株,是落葉喬木,四月中旬開花,九月下旬種子成熟。長興縣栽培的主要品種,大約有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、眼珠子等六種。其中大佛手(俗稱大長頭)質(zhì)量最好,小佛手(俗稱小長頭)次之,大佛手是唯一的經(jīng)過嫁接的優(yōu)良品種。其它各種商品價值較低,但大梅核(俗稱圓頭)能抗旱耐澇。眼珠子是本地野生稀有品種,樹形高大,樹勢健壯,在播種育苗期間,長勢即甚良好,宜選作砧木或育苗造林,也有培育有材價值。
長興銀杏原產(chǎn)湖州市長興縣八都山一帶,縣內(nèi)至今尚有680多年的古銀杏樹,栽培歷史十分悠久。屬銀杏科落葉喬木,壽命極長。樹型挺直高大,一般高20米以上。葉片扇形。銀或杏樹雌雄異株,4月中旬開花,9月下旬種子成熟。種子橢圓形,種殼白色。
長興銀杏有大佛手(大號頭)、中佛手、小佛手、大梅核(圓頭)、小梅核、眼珠子等10個品種。以大佛手為主,質(zhì)量最好。其次,大梅核抗寒耐澇。眼珠子是本地野生稀存品種,樹勢健壯,宜作嫁接砧木或育苗造林。銀杏是珍貴樹種,材質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)濟價值很高,也是改善生態(tài)環(huán)境、凈化空氣的極好樹種,其種子稱白果,有收斂、鎮(zhèn)咳、祛痰等多種作用。還可作為高級營養(yǎng)食品和高級冷霜填充劑。
長興縣的銀杏歷史悠久,資源豐富,質(zhì)地優(yōu)良,農(nóng)民有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,發(fā)掘潛力很大。
歷史淵源
古銀杏長廊位于長興縣西部小浦鎮(zhèn)八都岕十里古銀杏長廊內(nèi),為我縣三大古生態(tài)奇觀之一,被譽為"世界銀杏的故鄉(xiāng)",3萬余株原生銀杏樹遍布十余公里,構成了罕見的生態(tài)奇觀。其間地勢平緩,依山傍水,古銀杏、竹林、青梅樹、有機茶樹等珍稀物種配置豐富。
八都岕,因漢光武帝劉秀為太子時,八躲追兵而得名。介岕內(nèi)青山排撻,大澗中流,12.5公里長的銀杏林成為一道以"原、野、奇"為特色的風景線。人們稱譽"走遍天下景,難見銀杏林"。因為外地把銀杏作為"圣樹"、"風水樹",幾株立于廟堂或村頭。
銀杏六奇
一奇:銀杏是"活化石"。中科院化石專家在考察"長興灰?guī)r"時,將2億多年前的"銀杏化石"拿來同現(xiàn)在的長興銀杏比較,竟毫無變異,證明銀杏"活化石"的美譽名不虛傳。銀杏樹因其種形似杏而核色白如銀而得名,屬雌雄異株的裸子植物,遠在2億7千多萬年地球上就有銀杏,因此就有"世界上最古老的樹"。有詩贊道:"大樹龍盤會諸候,煙云如蓋籠浮丘,形分瓣瓣蓮花座,質(zhì)比層層螺髻頭"。
二奇:長興是世界銀杏故鄉(xiāng)。中外地質(zhì)古生物專家考察,地球在25億年間共6次生物大絕滅。其中3百萬年的新生代第四系(紀)冰川時期銀杏瀕于絕滅。全世界只在天目山余脈長興等地保存下來,后傳遍全國。宋朝傳入日本,再由日本傳歐洲。由歐洲傳美洲。1996年1月13日,《中國時報》(英文版)以《不怕冰川的銀杏》為正題、《從長興傳遍世界》為副題進行報道,后被80多個國家和地區(qū)的報刊轉(zhuǎn)載。據(jù)國際地質(zhì)古生物協(xié)會認同此點。所以,我們長興縣銀杏為"縣樹",稱贊它"壽、富、奇、神"的特點。
三奇:是長興銀杏同三個皇帝有關。相傳漢光武帝劉秀做太子逃難時,曾在八都岕內(nèi)烤食銀杏充饑,后有人詩贊曰:"深灰淺火略相遇,小苦微甘韻最高,未必雞頭如鴨腳,不妨銀杏伴金桃";長興人陳霸先當了皇帝后,在帝鄉(xiāng)下箬寺手種一株銀杏,并到八都岕(絲沉潭來釣龍魚;據(jù)已故的《中國銀杏志》編委、長興的林業(yè)老前輩吳大應考證,銀杏,長興人原叫白果,宋時長興銀杏進貢,皇帝見形似小杏,而核色,欽賜銀杏之名。北宋皇帝的龍椅,由天下12塊銀杏木板材做成。長興銀杏木質(zhì)細密,做為坐的椅面。
四奇:是八都岕"三極"都是國內(nèi)極品。岕內(nèi)植物群落"三層樓",遠遠望去高的銀杏大樹,銀杏樹下梅樹成林,梅樹下是綠簇簇的茶絲。這是典型的八都岕三極:白的銀杏,質(zhì)冠全國。黑的烏梅,藥中圣品;綠的紫筍茶,北京農(nóng)博會金獎獲得者。唐代《茶經(jīng)》作者陸羽,到八都岕考察過茶葉,明代《本草綱目》作者李時珍到八都岕"考察過烏梅,吳承恩游八都岕青風洞后作為寫作《西游記》黑風洞的素材。近代吳昌碩大師為銀杏長廊的觀音庵題"成世一寺"匾。
五奇:是長興銀杏獨特的藥物和保健作用。日本客商多次對我國12個銀杏主產(chǎn)區(qū)的銀杏進行化驗,發(fā)現(xiàn)長興銀杏中的五碳多糖精氨酸、麥脂固醇、蛋白質(zhì)等5種營養(yǎng)成份明顯高出,所以長興銀杏對外貿(mào)易是"頭牌",復旦大學分析測試中心ESR檢測,長興百年以上銀杏樹的銀杏,還測出0.06ug/g鍺,18ug/g硒,為其他產(chǎn)區(qū)銀杏所沒有,因此有獨特的提高免疫功能,抑制癌細胞生長,抗衰老的功能。銀杏成林后能釋放一種氫,通過呼吸道和皮膚進入人體,從而起到抗癌作用。八都岕從沒有肝癌病人,70多歲老人臉上少老人斑。長興人深知銀杏對心腦血管、咳喘、美容的功效,人人愛吃銀杏。有這樣一個歷史事實:長興陳朝出了景皇后、錢貴妃,張貴妃,唐朝出了徐惠妃、沈妃,她們生長在長興,從小就吃銀杏,所以美麗動人選妃進宮。
六奇:銀杏是搖錢樹。八都岕所在小浦鎮(zhèn)建成了"萬畝銀杏鎮(zhèn)",其中掛果樹5千畝,半產(chǎn)林達3500畝,常年產(chǎn)銀杏360噸,八都岕內(nèi)10個行政村人均收入近千元。"銀杏長廊"內(nèi),100年以上古銀杏2348株,300年以上有376株,500年以上11株。其中一株"懷中抱子"的銀杏奇樹,有1200多年樹齡每年還產(chǎn)100多斤銀杏。此外,長興的"銀杏盆景"獨具風騷,曾在全國獲獎。