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昌平蘋(píng)果

“昌平蘋(píng)果”系指產(chǎn)于北京市昌平區(qū)的蘋(píng)果。由于優(yōu)越的自然條件,昌平蘋(píng)果含糖量高,著色快,營(yíng)養(yǎng)豐富。昌平自古以來(lái)就有蘋(píng)果“福地”的美譽(yù)。早在清代,乾隆皇帝就留下了“北過(guò)清河橋,遙見(jiàn)天壽山。勝朝十三陵,錯(cuò)落兆其間。太行龍脈西南來(lái),金堂玉戶中天開(kāi),左環(huán)右拱誠(chéng)佳域,千峰后護(hù)高崔巍”的溢美之詞。

昌平盛產(chǎn)蘋(píng)果,最早歷史記載在明代《群芳譜》中,“蘋(píng)果,出北地,燕趙者尤佳。”太行山脈和燕山山脈交匯于昌平北部,形成綿延百里的“山前暖帶”,溫榆河發(fā)源其陽(yáng),白河橫穿其陰,潤(rùn)澤著山腳下的富饒土地。這條“暖帶”東起上苑,西至南口。朝向正南正北、走向正東正西,整齊如同刀切,經(jīng)大自然神奇點(diǎn)化,賦予了蘋(píng)果生長(zhǎng)一片舒適優(yōu)越的“風(fēng)水寶地”。昌平是全國(guó)最早引種紅富士蘋(píng)果的地區(qū)之一。1980年4月,昌平正式從日本成功引進(jìn)了紅富士原株,定植于西山口果園,后移植于崔村鎮(zhèn)大辛峰果園。隨后,昌平區(qū)果樹(shù)科技人員對(duì)引進(jìn)的紅富士蘋(píng)果進(jìn)行了大量試驗(yàn)、觀察、培育工作,成功選育出適宜北京地區(qū)栽培的富士?jī)?yōu)系品種。昌平積累了豐富的栽培紅富士蘋(píng)果經(jīng)驗(yàn)和底蘊(yùn)。.

自然條件

昌平有優(yōu)越的光、溫資源。年平均光照達(dá)2764.7小時(shí),充足的光照不但有利于果皮著色,更催化了果實(shí)內(nèi)淀粉轉(zhuǎn)化為糖分、生成維生素等化學(xué)過(guò)程。暖帶南端,京密引水渠自東向西緩緩流過(guò),把山區(qū)、平原有機(jī)相隔,如同一臺(tái)天然“空調(diào)”般有機(jī)調(diào)節(jié)著地區(qū)小氣候。年平均溫度12.1℃,年溫量指數(shù)106,其中果實(shí)發(fā)育期平均溫度達(dá)23.9℃,無(wú)霜期在200天以上,使蘋(píng)果獲得了充足的生長(zhǎng)時(shí)間;每年9月底10月初蘋(píng)果成熟期,晝夜溫差達(dá)到9-12℃,蘋(píng)果含糖量高,著色快;年平均降水量542.9mm,既滿足了蘋(píng)果生長(zhǎng)所需,又避免了因雨量過(guò)大導(dǎo)致的果樹(shù)病害。此外,據(jù)北京市農(nóng)科院測(cè)定,該果園土壤中有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到2.08%,有效磷、鉀、鐵、鋅、硼元素含量分別高出普通土壤的2-12倍。這些微量元素隨著蘋(píng)果生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化成利于人體吸收的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使昌平富士蘋(píng)果不但美味而且營(yíng)養(yǎng)。.

保護(hù)范圍

昌平蘋(píng)果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以北京市昌平區(qū)人民0《關(guān)于申請(qǐng)界定昌平蘋(píng)果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍的函》(昌政函(2006)57號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為北京市昌平區(qū)南邵鎮(zhèn)、崔村鎮(zhèn)、流村鎮(zhèn)、興壽鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、馬池口鎮(zhèn)、陽(yáng)坊鎮(zhèn)、百善鎮(zhèn)、長(zhǎng)陵鎮(zhèn)、十三陵鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)、城南鎮(zhèn)等12個(gè)鎮(zhèn)、街道所轄行政區(qū)域。.