臨縣大燴菜 山西 ? 呂梁 ? 臨縣 大燴菜:分葷、素兩種,素燴菜以大白菜、南瓜、西葫蘆、豆角、土豆、胡蘿卜、豆腐、粉條等為原料,肉燴菜加羊肉或豬肉。做法是先將鍋加熱,倒入少許油,放入鹽、大蔥、大蒜、香菜、大料(豬肉燴菜)、花椒(羊肉燴菜)等佐料,再將上述原料翻炒后加水燉熟為止。大雜燴是當(dāng)?shù)乩习傩兆顬槠毡榈囊环N吃法,味道非??煽?,當(dāng)?shù)厝擞眠@樣的話形容其好吃:香塌腦瓜蓋哩! 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 辣油碗脫 下一篇 0001-01-01 三交火燒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦