古縣紅果
紅果,又名山楂、山里紅、酸楂。內(nèi)含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,有消食化積,降低血脂和減輕動(dòng)脈硬化的療效,常食可預(yù)防心血管疾病。
“紅果”用紅果與白糖制而成,色澤紅潤(rùn),甜酸適中,味美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是醒胃助餐紅果”,是中國(guó)特有的珍貴資源。營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?!?
山楂中維生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。補(bǔ)充維生素C——提供每日所需的維生素C。