張家口餡餅 河北 ? 張家口 ? 萬(wàn)全 餡餅(臺(tái)灣和大陸譯作派,只有香港譯作批,兩者皆源自英語(yǔ)pie)是一種烤焗食品,由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。 派的餡料填充方式可分為三類:一類是把派皮鋪在烤盤(pán)上,接著倒入餡料;第二類是先將餡料倒入盤(pán)中,再鋪上派皮;第三類是餡料完整的包覆在派皮里。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 大杏扁 下一篇 0001-01-01 山藥魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦