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深州蜜桃

深州蜜桃已有近兩千年的栽培史。主要產(chǎn)區(qū)在河北深縣。其主要特點(diǎn)是個頭大,每個重約250克,果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細(xì),汁既多又甜,古時就有“北國之桃,深州最佳”之說。明清兩代,作為“貢桃”送到北京。深州蜜桃有十幾個品種,最好的品種有紅蜜和白蜜兩種。

    深州蜜桃是河北省名貴特產(chǎn),也是中國出口鮮果中的名貴佳品,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。遠(yuǎn)銷日本、歐、美、東南亞、香港、澳門等國家和地區(qū)。  

    深州蜜桃分為紅蜜和白蜜兩種,主要分布在河北省的深州市西部的馬莊,木村,西八弓,杜莊等一帶,其中以馬莊蜜桃質(zhì)量為最好,尤其是馬莊村西。因這里有肥沃的沙質(zhì)餅肥及科學(xué)管理,古而培育出了優(yōu)質(zhì)的深州密桃。  

    上市主要品種有:春蕾、早生、111、安農(nóng)水蜜、60、源東白桃、白香露、雨花露、早葵、早久保、晚久保、早鳳王、北京十四號、十五號、蘋果桃、頤紅水蜜、等桃品種,是河北省內(nèi)大型早熟桃生產(chǎn)基地。  

    深州密桃具有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值。此桃每個重0.4公斤左右,最大的重達(dá)0.6-0.8公斤,被稱之“群桃之魁”;果型秀美,色澤鮮雅,肉質(zhì)細(xì)嫩而厚,汁多甘甜如蜜等特點(diǎn)馳名中外。經(jīng)化驗(yàn):含糖量在20%以上,還含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵和多種維生素。在桃果成熟時發(fā)出誘人的香味。用刀一劃,桃汁溢出似晶瑩之珍珠掛在果面上,咬上一口滴蜜流糖,沁人肺腑。  

    深州蜜桃可加工制成蜜桃罐頭,蜜桃醬,蜜桃汁,蜜桃香檳及高級蜜桃清涼飲料等名貴食品。蜜桃也可入藥。桃仁有破血祛淤,潤腸,鎮(zhèn)咳功能;桃花有利尿作用,桃葉為殺蟲藥,桃木又是制作精細(xì)家具,雕刻藝術(shù)品的優(yōu)質(zhì)木料。  

    深州蜜桃至今以有2000多年的栽培歷史。從漢明帝時起,特別是明清兩代,深州蜜桃成為“貢品”。故深州蜜桃又稱“貢桃”。王光英題詞:“深州蜜桃果中之王”。

深州蜜桃產(chǎn)地范圍為河北省深州市穆村鄉(xiāng)、雙井開發(fā)區(qū)、唐奉鎮(zhèn)、深州鎮(zhèn)、兵曹鄉(xiāng)、辰時鎮(zhèn)、東安莊鄉(xiāng)共7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。