七彩拉皮 北京 ? 密云 ? 密云 七彩拉皮 原料:旱黃瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、雞蛋、心里美芯(皮綠芯紅的一種東北蘿卜,特別甜)、胡蘿卜、肉絲、大白蔥絲、粉皮。 配料:蒜蓉、老醋、芝麻醬、芥末油。 做法: 1、把各種蔬菜原料切絲,黑木耳、雞蛋、肉絲分別煮熟再切絲。然后把這些絲攪拌在一起。 2、把配料混在一起,調(diào)制成特別的蘸醬??嘬牟讼锤蓛?,挑選軟嫩的部分,與熟牛肉以及配料攪拌在一起。 要點:耐著性子切絲。一來為了好看,二來是為了口感爽脆均勻。 贊 (0) 39 151 生成海報 烤黃花魚 下一篇 0001-01-01 香蔥豬蹄 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦