你好 首先五星級酒店的部門數(shù)目不是很統(tǒng)一的，一般為 餐飲部 房務(wù)部 保安部 財(cái)務(wù)部 人事行政部 采購部 公關(guān)銷售部 物業(yè)部 工程部 等
然后比如 餐飲部還有 營業(yè)部 出品部 樓面 備餐 等 一些小部門

第二個問題： 在酒店 餐飲部中餐樓面 營業(yè)部 不用三班倒 像其他的房務(wù)部 西餐 前臺接待 都需要三班倒的

第三個問題： 機(jī)場酒店代表是個很棒的職位 首先對形象要求嚴(yán)格 還有外語追少2中以上的。 （一般為酒店資格比較老的員工，一般屬于禮賓部 各個酒店還有不一樣的規(guī)劃）

第四個問題：從基層做起是不需要各個部門都要去實(shí)習(xí)的！一般來講 你到一個酒店應(yīng)聘 考官會根據(jù)你自身的形象和條件給你分配部門，舉例吧你分配到餐飲部了 你只會在餐飲部個各個部門實(shí)習(xí) 比如去中餐3個月再去西餐3個月。是不會把你調(diào)到其他部門的

第五個問題：五星酒店的英語水平是根據(jù)你所在的職位所規(guī)定的，如果你在前臺接待的話 英語應(yīng)在4級以上的。 如入只是簡單的一線部門 只要會日常的交流就可以了。 （在五星酒店百分之80的人英語都在4級以上的）

希望以上對你有所幫助！

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