山東哪里的飯菜最好吃?
提這個問題的這位小伙伴也算是嘗過了山東三個地方的口味了,應(yīng)該屬于吃貨中的白銀段位了,不過小編的朋友中可是有吃貨王者段位的,我把你這個問題請教了一下他。
其實說到吃,一直存在著一個眾口難調(diào)的問題,菏澤的口味跟濟(jì)南的口味有差異,所以題主來到濟(jì)南可能會有些不適應(yīng)。從口味上來說,濟(jì)南的菜講究的就多了,不但要求咸鮮,而且要求味道進(jìn)入到燒制的菜肴當(dāng)中去,而且菜重醬油,嗜蔥姜蒜花椒大料等調(diào)味品。
總而言之,濟(jì)南菜的口味偏重。但作為省會城市同時也是一個旅游比較發(fā)達(dá)的城市,濟(jì)南人口流量大,也帶來了天南海北的小吃。
比如芙蓉街,這就是一條匯聚了全國各地名吃的地方。如今寬厚里也比較受歡迎,有人稱它為芙蓉街第二,但我覺得寬厚里比芙蓉街更勝一籌,寬厚里的小吃除了少數(shù)幾個全國美食街都能吃得到的小吃外,其他大部分都是比較有創(chuàng)意的,而且這里的餐飲店鋪偏多,價格也比較公道。
現(xiàn)在寬厚里在抖音上很火,被稱作是抖音一條街,來玩的年輕人居多,所以這里很有年輕人的氣息,店面也有創(chuàng)意得多。
除了這種人氣旺盛的商業(yè)街外,濟(jì)南還有很多隱藏在街頭巷尾犄角旮旯或者是居民樓里的小眾美食,如果有時間,抽空去走訪一遍也是很不錯的,保證能吃到不少既家常有有別于大眾口味的美食。
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