導(dǎo)讀：紅磚大厝和臭頭皇后 為什么閩南特別是泉州的古 閩南有什么特色建筑

閩南紅磚建筑的起源尚無(wú)定論。福建博物院副研究員樓建龍認(rèn)為，早在宋代，這種建筑已經(jīng)在閩南地區(qū)開(kāi)始推廣和建造。紅色的建材是專(zhuān)用于皇家宮殿、廟宇及帝王宗祠這一類(lèi)建筑，被稱(chēng)為宮廷色，本為“庶民不許”，卻在閩南民間大量使用，這除了與閩南人長(zhǎng)期從事海外貿(mào)易，民間積累了巨大財(cái)富以及炫奇斗富、講求排場(chǎng)的鄉(xiāng)風(fēng)有關(guān)外，由于福建沿海地區(qū)自古以來(lái)都是“山高皇帝遠(yuǎn)”，加上閩南人“敢為天下先”的特性，使得外形富麗堂皇，被稱(chēng)為“皇宮起”的違禁紅色建筑在閩南一帶悄然風(fēng)行。紅磚建筑以三間張雙落大厝為基本單元，大量使用紅磚紅瓦，廣泛應(yīng)用白色花崗巖做臺(tái)基階石，屋頂多為兩端微翹的燕尾脊，壁、廊、脊等細(xì)部裝飾十分精致，不僅外觀獨(dú)特，而且在裝飾與色彩紋樣等方面都與其他區(qū)域的建筑截然不同，既有“東方家園”雅稱(chēng)，又有“中西合璧”美譽(yù)，汲取了中國(guó)傳統(tǒng)文化、閩越文化和海洋文化的精華，成為閩南文化的重要載體。

閩南有什么特色建筑

閩南民居從建筑形式的角度說(shuō)，并沒(méi)有一種極張揚(yáng)的、類(lèi)型化的形式，但它在磚石墻的裝飾及美化上卻有著較為特殊的表現(xiàn)。我們?cè)谡J(rèn)定建筑的要素時(shí)，主要是從四個(gè)方面來(lái)談，即空間性、實(shí)用性、物質(zhì)性和審美性。從審美的角度看，閩南的紅磚墻反映著其地域的風(fēng)格特性，形成了所謂的閩南風(fēng)格，這種風(fēng)格的形成是有多方面的因素，雖然我們現(xiàn)在已無(wú)法追溯其產(chǎn)生的淵源，但我們從整個(gè)中國(guó)建筑史了解所知，閩南民居特別是磚石混砌和墻面的裝飾及色彩紋樣在中國(guó)建筑史上有它獨(dú)特之處，因而有學(xué)者認(rèn)為這個(gè)區(qū)域的民居是屬于“紅磚文化區(qū)”?！　￠}南磚墻是屬于實(shí)砌磚墻，但上面所說(shuō)的石建筑也同時(shí)存在，于是閩南民居中其墻面的最大特色是在于它能如此協(xié)調(diào)地混合著磚和石，并在混合中隱藏著藝術(shù)化的本義。挖掘閩南民居中磚石墻審美性元素時(shí)，特別是磚石墻里面所蘊(yùn)含的審美樣式、裝飾圖式，某種角度說(shuō)，對(duì)我們現(xiàn)代全球化中本土文化的保持和理解是極富現(xiàn)實(shí)意義的。雖然也有學(xué)者認(rèn)為福建民居有海洋文化的痕跡，特別是閩南泉州作為海上絲綢之路的起點(diǎn)，與海外交流繁多，多文化之間影響痕跡明顯，但就從民居而言，這種海外宗教及裝飾的影響，更多局限于寺廟等帶有宗教色彩的地方。我們認(rèn)為閩南民居雖有多樣性文化的影響，但更多是本土文化，特別是中原漢族文化的影響。地理環(huán)境和氣候的特點(diǎn)及血統(tǒng)等諸多因素，使其崇仰中原文化的痕跡表露無(wú)遺，這從一些紋樣、一些隱喻符號(hào)以及一些建筑樣式上得以證明。當(dāng)然，其他民族文化影響的建筑也同樣存在，諸如土樓、圓樓、吊腳樓、手巾寮等。但這不影響閩南民居特別是磚石墻的類(lèi)型化的形式?！　￠}南民居外墻大致是由三個(gè)部分組成的：　　1、勒腳（包括角碑石礎(chǔ)），閩南民居勒腳多用白石和青石來(lái)作為裝飾，圖案圖像大部分是虎腳造型，麒麟，喜鵲，馬踏祥云，獅子戲球，也有吉祥文字之類(lèi)?！　?、墻身（包括山墻、腰線、窗）。墻身最具特色，山墻也是泥塑作淺浮雕呈對(duì)稱(chēng)式，腰線有紅磚、有白石、有青石影雕。窗的種類(lèi)繁多，有磚構(gòu)窗、石構(gòu)窗、瓷構(gòu)窗、木構(gòu)窗等。磚構(gòu)窗、瓷構(gòu)窗特點(diǎn)在于本身獨(dú)立形成一個(gè)整體圖案。石構(gòu)窗的窗柱常以一種圓雕形式出現(xiàn)，雕有動(dòng)物花卉，如果是鏤花窗，常見(jiàn)戲曲人物?！　?、檐邊，一般都是浮雕形式，用泥塑彩繪，多山水人物，有故事情節(jié)?！　∫?、具備整體形式美感且豐富變化的磚石墻面　　1、閩南民居墻的構(gòu)造和裝飾? ??最大特點(diǎn)是墻石混砌，即“出磚入石”，它就是磚與石兩種不同材料的混砌，其造成一種裝飾美感在于石的表面與磚的表面產(chǎn)生質(zhì)地的對(duì)比，石塊作為面、點(diǎn)，而磚縫作為線，這之間產(chǎn)生點(diǎn)、線、面的組合，那么這種點(diǎn)、線、面組合，某種程度上產(chǎn)生一種整體面積上的韻律； 2、白色花崗巖與紅色清水磚在色彩形成既和諧又對(duì)比的效果，對(duì)比存在于明度上，和諧卻體現(xiàn)在它的白石并不是純白的，而是帶點(diǎn)灰色的白，白灰色作為“面”本身能起一種緩沖的作用，在對(duì)比中表達(dá)和諧，在和諧中表達(dá)沖突，這種矛盾的解決也是磚石墻的特點(diǎn)之一；在談到色彩時(shí)，紅磚白石形成紅白相間的墻面視覺(jué)效果，而且這種凹凸是建立在光線的基礎(chǔ)上并形成一種微妙的韻律，整棟民居在綠蔭之中極為突出。我們認(rèn)為，青石、紅磚加上一些裝飾的邊線圖案，在陽(yáng)光照射下，這些色彩能與周?chē)h(huán)境形成一種互動(dòng)關(guān)系，響亮又有調(diào)和，具有一種親和力?！　?、閩南民居大多采用清水墻勾縫的形式，其規(guī)則的磚縫與不規(guī)則的石頭之間又形成一種對(duì)比，這是“線”“面”之間的對(duì)比關(guān)系，當(dāng)然，這并不是絕對(duì)的，在墻面上也有些閩南民居采用“規(guī)則”紅磚與“規(guī)則”條石并按照一定排列樣式混砌，以造成另外一種形式感，通過(guò)講究構(gòu)成元素，講究一種符合黃金分割比例的視覺(jué)效果的應(yīng)用以及窗的縷花柱的點(diǎn)綴配合，其形成的表面空間使這種美妙韻律在一墻之間，就是一幅動(dòng)人的藝術(shù)作品和浮雕作品?！　?、花樣墻面的應(yīng)用極大的豐富單調(diào)的墻面。如梅花封墻磚、萬(wàn)字花磚墻、龜背磚花墻、古錢(qián)花磚墻、葫蘆花磚墻、并花磚墻等。　　在山墻部分中，用泥塑材料的紋花起一種豐富視覺(jué)的效果，近現(xiàn)代民居也有用一些彩色瓷片，紋樣有火紋、云紋等，兩邊對(duì)稱(chēng)適合，并以花燈、花籃擺在中間，這些紋樣裝飾大體構(gòu)成一種如意葫蘆形，當(dāng)然，在這個(gè)表現(xiàn)區(qū)域中，曾出現(xiàn)一些古典人物和一些象征物品。色彩上，藍(lán)白相間，為了與墻面的協(xié)調(diào)用一些紫、紅諸如此類(lèi)同類(lèi)色穿插其間。在整體型制上常用近似青銅器饕餮的紋樣，但上面中心圖像應(yīng)為辟邪形象演變而來(lái)，這符合民俗習(xí)慣。然后整體通過(guò)一些諸如綬帶飄動(dòng)流轉(zhuǎn)把所有圖形統(tǒng)一起來(lái)，從山墻的裝飾來(lái)看，云、水、火龍、鳳的象征自然是一種傳統(tǒng)上的隱語(yǔ)，這種隱語(yǔ)表現(xiàn)在花籃、花燈，如燈就是添“丁”的諧音，作為民居，對(duì)子孫后代的衍生不息是極為重視的?！　《?、講究細(xì)節(jié)的可視性和圖象故事的可讀性　　談到墻面，我們不得不談到它的一些細(xì)部特色，而這些細(xì)部特色也是服從于整體，但豐富的細(xì)節(jié)，并沒(méi)有從視覺(jué)整體上影響我們的視線。閩南民居外墻封墻磚除上規(guī)格磚，也有模制磚，這些模制磚磚都有翻制的圖案，在整堵墻上它利用形式美的規(guī)律進(jìn)行排列，用現(xiàn)代構(gòu)成語(yǔ)言來(lái)說(shuō)是一種四方連續(xù)紋樣的應(yīng)用，就單個(gè)磚來(lái)說(shuō)是單獨(dú)適合紋樣，同時(shí)在墻上四周加一框線，這框線本身就是連續(xù)紋樣，俗稱(chēng)花邊，花邊有時(shí)采用另外一種材料，如瓷磚等，以“提”亮整個(gè)墻面。在墻窗之下還有一條青石裝飾腰線，這也是工匠們做文章的地方。細(xì)節(jié)之美并不只存在墻中間，例如在壁柱上，也用紅磚花砌柱身，也一些圖形紋飾?！　￠}南民居封墻處理手法，是很有閩南傳統(tǒng)特色，它講究虛實(shí)平衡，講究位置經(jīng)營(yíng)，卻很有現(xiàn)代構(gòu)成的意味，如在規(guī)則中體現(xiàn)不規(guī)則，不規(guī)則中又隱含邏輯條理，通過(guò)一些重復(fù)來(lái)體現(xiàn)節(jié)奏韻律。構(gòu)成上有對(duì)稱(chēng)式、有窗景式，一些裝飾條線通過(guò)卷浪式、回轉(zhuǎn)，使人產(chǎn)生起伏波動(dòng)的視覺(jué)感受以此來(lái)突破石磚的硬度和 冷峻，用人物形象故事來(lái)沖淡墻面單調(diào)的平面，使僵硬的外磚石墻，升華為具有人文色彩的建筑藝術(shù)品?！　∪D案內(nèi)容及所附載的象征隱喻表現(xiàn)出漢文化的傳承　　我們可以從閩南建筑中找到許多中國(guó)傳統(tǒng)圖案的原型，如云卷紋、花草紋、花形紋及拼花等，舉例說(shuō)，漢代漆器上有一種云氣紋是正如意樣子，而閩南山墻把它反過(guò)來(lái)以適合于屋頂山墻的三角形，同時(shí)也喻意“云如意頭”。它通過(guò)8象形“吉”，8吉，當(dāng)然，這是由太極圖形衍變而來(lái)，在這個(gè)骨格中發(fā)展為“喜相逢”的圖案，以表達(dá)喜慶的意味。雷圭元先生認(rèn)為方冏與圓冏為歷代圖案創(chuàng)造中的基礎(chǔ)骨格，而且冏形有合乎“光明”的意境(雷圭元，1977)。閩南民居的磚石墻圖案?jìng)鞒辛诉@類(lèi)基本骨格，并予以發(fā)揮。冏形骨線中的云、火、水、龍、鳳在這些圖案若隱若現(xiàn)，特別冏形圖案中的火的紋樣，與主題花波浪式翻滾的互補(bǔ)地印證了一種藝術(shù)化水火相融的和諧境界。主題花紋連續(xù)重復(fù)更是增添形式美感，反映出一種攝人的復(fù)數(shù)美?！　￠}南墻飾細(xì)部形象方面有樓臺(tái)人物、巾幗人物、吉壽文字、海棠花、相思樹(shù)等，這些圖象都有它本身的一些象征和隱喻意義，如六角龜喻長(zhǎng)壽，八角喻吉祥，圓形喻圓滿(mǎn)，錢(qián)紋喻財(cái)富，蓮花喻清白，石榴喻碩果累累，蝙蝠喻福壽，蝴蝶喻美好，這都寄托一些美好的愿望，比如說(shuō)，有魚(yú)的形象暗含著年年有余，大象從另一個(gè)角度使人聯(lián)想威武勇猛。通過(guò)圖案或紋樣的雙關(guān)是閩南磚石墻的特色之一. 四、因地制宜多種材料的創(chuàng)造性混合應(yīng)用　　就單一較少裝飾的磚墻面，工匠們也找出許多方法來(lái)豐富磚墻。材料上的混合使用，極大程度地豐富墻面的材質(zhì)，而這種材質(zhì)的面積、位置、比例及砌法和圖案，無(wú)不體現(xiàn)出一種美感，這種特色和江南一帶水鄉(xiāng)的白墻黑瓦形成了鮮明的地域上的對(duì)比。但無(wú)論如何變化，以紅磚作為基調(diào)主色，是閩南的顯著特點(diǎn)。比如出磚入石，它也有演變?yōu)椤俺龃u入磚”，審美元素不變，只有材料上的改變，這種改變?cè)鰪?qiáng)了統(tǒng)一性，當(dāng)然對(duì)材料的選擇更多應(yīng)該是經(jīng)濟(jì)上的考慮而不是審美上的考慮，但它仍然不自主地應(yīng)用審美原則。從整體上看，亂石墻和整石墻中結(jié)合紅磚，這種磚石結(jié)構(gòu)的混用，在墻面上就呈現(xiàn)了一種變化的多樣，但這種多樣化同時(shí)也體現(xiàn)一種共性——閩南民居建筑樣式?！　拈}南民居磚石墻中我們可以發(fā)現(xiàn)一種文脈，對(duì)紅色的喜愛(ài)，對(duì)雕飾紋樣細(xì)節(jié)的刻意追求，對(duì)吉祥象征物的從容表現(xiàn)，從而在民居外觀上體現(xiàn)居住者經(jīng)濟(jì)和文化上的身份和地位。紅磚所呈現(xiàn)的紅色畢竟是一種宮廷色、喜慶色，由此可見(jiàn)皇宮式的居住觀念，在不同的經(jīng)濟(jì)條件下，使閩南人盡可能以一種曲折的方式表達(dá)出來(lái)，同時(shí)在一些細(xì)部上如圖象和紋樣也盡可能借鑒皇室的偏愛(ài)，當(dāng)然，龍與鳳的具體形象雖不明顯地出現(xiàn)，但卻在紋樣及圖象構(gòu)成上以一種潛在的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出來(lái)?！　∥覀冋J(rèn)為這種文脈有著潛藏的文化含義和審美意識(shí)，雖然不能說(shuō)是歷代工匠自覺(jué)創(chuàng)造的，但卻是工匠們無(wú)意識(shí)或潛意識(shí)對(duì)文化傳承的一種認(rèn)識(shí)和再創(chuàng)造，同時(shí)這種無(wú)形的文脈也表達(dá)一定的社會(huì)意識(shí)（如象征、隱喻等），他們把握審美規(guī)則并使之成為一種地域性的特殊含義和表現(xiàn)手法卻是值得我們深思的。在簡(jiǎn)單的磚石墻表面，閩南的文化觀念被凝固，它從側(cè)面反映著閩南的文化意識(shí)、生活意識(shí)，隨著生活環(huán)境及材料的改變，將從另為一方面也影響改變文化觀和物質(zhì)觀，雖說(shuō)精神層面的東西和物質(zhì)層面的東西往往是互補(bǔ)的、相互促成的，但一方面的條件改變了，另一方面必然引 起變化，我們不能忽略這種變化，如果這種審美潛規(guī)則依然在潛意識(shí)中影響著我們及我們的建筑，那么研究它的重要性就必然會(huì)凸現(xiàn)。

逛逛閩南特色建筑蚵殼厝

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