養(yǎng)豬技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 養(yǎng)豬的建設(shè)與技術(shù)規(guī)范
導(dǎo)讀:養(yǎng)豬技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 養(yǎng)豬的建設(shè)與技術(shù)規(guī)范 1. 養(yǎng)豬的建設(shè)與技術(shù)規(guī)范 2. 養(yǎng)豬有哪些技術(shù)指導(dǎo) 3. 生豬養(yǎng)殖規(guī)范 4. 養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) 5. 養(yǎng)豬的基本條件 6. 養(yǎng)豬規(guī)范飼養(yǎng)管理 7. 養(yǎng)豬的標(biāo)準(zhǔn) 8. 養(yǎng)豬的建設(shè)與技術(shù)規(guī)范有哪些 9. 指導(dǎo)養(yǎng)豬技術(shù) 10. 養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程
1. 養(yǎng)豬的建設(shè)與技術(shù)規(guī)范
1、豬種的選擇
養(yǎng)豬新手首先要做的就是要選好豬種。選豬種,建議得要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)環(huán)境來(lái)決定。首選良種豬,良種豬一般都是雜交豬,這樣的豬生命力旺盛,吃料不挑,長(zhǎng)得快,瘦肉多。
2、成本控制
養(yǎng)豬的最大投入是飼料成本,只有成本得到適當(dāng)控制,這樣養(yǎng)豬場(chǎng)才能從中賺錢。許多新手朋友會(huì)選擇使用品牌全級(jí)材料,這實(shí)際上增加了養(yǎng)豬成本,事實(shí)上,養(yǎng)豬戶可以自己制作原料,減少不必要的開支。此外,網(wǎng)上采購(gòu)可以降低一些成本,并適當(dāng)利用當(dāng)?shù)刭Y源來(lái)減少不必要的資金投入。
3、合理分群
飼養(yǎng)的肉豬多采用群飼,能充分利用豬舍建筑面積和設(shè)備,但群飼容易發(fā)生豬只爭(zhēng)食、咬架等現(xiàn)象,影響增重。因此,為了避免強(qiáng)奪弱食和互相咬架現(xiàn)象的發(fā)生,合理分群是肉豬生產(chǎn)和管理的重要環(huán)節(jié)。
4、養(yǎng)殖規(guī)模
新手養(yǎng)豬,不要養(yǎng)得太多,剛開始養(yǎng),養(yǎng)50只的樣子就差不多了。將豬只編群后,要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教,使其養(yǎng)成在固定地方排糞、睡覺(jué)、采食和飲水的良好習(xí)慣,這樣可保持圈舍內(nèi)衛(wèi)生,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
5、喂豬方法
正確的喂法是精料以料水比1:1拌勻后及時(shí)喂,青綠飼料單獨(dú)喂,圈內(nèi)應(yīng)有自動(dòng)飲水器或是放置水槽,水槽內(nèi)應(yīng)保持隨時(shí)有清潔飲水。如果是顆粒飼料,切勿加水喂食,因?yàn)闀?huì)把其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞掉,適口性也會(huì)降低很多。如果喂顆粒飼料干喂就可以了,讓豬吃飽以后再喂些水,這就行了。
6、疾病預(yù)防
如果豬得了傳染病,就會(huì)在很大范圍內(nèi)死亡,影響農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益。養(yǎng)豬還是要先預(yù)防,不要等到豬生病后才治療,這樣成本就大了,效果不好,平時(shí)要定期打掃豬圈,食槽水槽等要定期消毒,只有改善了生活環(huán)境,豬才能高產(chǎn)。
2. 養(yǎng)豬有哪些技術(shù)指導(dǎo)
暑降溫滅蚊蟲 (一)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理:采取遮陽(yáng)與綠化措施,降低豬舍內(nèi)的溫度。
(二)調(diào)整飼料配方:高溫季節(jié)飼料容易發(fā)生霉變,豬群采食量減少。
(三)加強(qiáng)衛(wèi)生管理:清潔圈舍。夏季常見(jiàn)病防治 (一)中暑:多見(jiàn)于膘情較好的育肥豬和肥豬,白天100至100氣溫高時(shí)易發(fā)。
(二)豬乙腦:又稱流行性乙型腦炎。
(三)豬附紅體病:以發(fā)熱、貧血、黃疸為主要特征,多發(fā)于夏季,傳播與吸血昆蟲有關(guān)。
3. 生豬養(yǎng)殖規(guī)范
國(guó)家環(huán)保局對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)有以下規(guī)定:
1、不能建在居民區(qū)。
2、落實(shí)“三廢”處理,廢水廢渣和廢氣都要有完善的處理設(shè)施。
3、水源地不能在上風(fēng)口,對(duì)環(huán)保要求較嚴(yán)格。
4、要有化糞池,沉淀處理。
國(guó)家環(huán)保局對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)有以下規(guī)定:
1、不能建在居民區(qū)。
2、落實(shí)“三廢”處理,廢水廢渣和廢氣都要有完善的處理設(shè)施。
3、水源地不能在上風(fēng)口,對(duì)環(huán)保要求較嚴(yán)格。
4、要有化糞池,沉淀處理。
4. 養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
每個(gè)地區(qū)的規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)都不相同。各省可結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、建設(shè)需求等情況;根據(jù)下達(dá)的中央預(yù)算內(nèi)投資規(guī)模,因地制宜確定建設(shè)數(shù)量,科學(xué)設(shè)置分檔補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。
養(yǎng)多少頭豬算規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)?
1、當(dāng)前全國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)眾多,年出欄量在萬(wàn)頭以上的大型養(yǎng)豬場(chǎng)就有3000-3500個(gè),想要申請(qǐng)到補(bǔ)助資金,競(jìng)爭(zhēng)較激烈,小型豬場(chǎng)獲得補(bǔ)貼的難度較大。對(duì)一個(gè)1萬(wàn)頭出欄量的大型養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō),中央一次性撥付的50萬(wàn)-500萬(wàn)元補(bǔ)貼資金落實(shí)到每頭豬身上可能是50-500元不等。
2、在盈虧方面,若根據(jù)當(dāng)前每頭豬154 5元的利潤(rùn)計(jì)算,一個(gè)年出欄量為1萬(wàn)頭的大型養(yǎng)豬場(chǎng)一年可獲利潤(rùn)大致為1545萬(wàn)元,按照中央可達(dá)500萬(wàn)元的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),加上地方政府補(bǔ)貼,尚能夠覆蓋其獲得首筆收益前投入的2000萬(wàn)-3000萬(wàn)元養(yǎng)殖成本。
5. 養(yǎng)豬的基本條件
1.地形地勢(shì)
豬場(chǎng)一般要求地形整齊開闊 ,地勢(shì)較高、干燥、平坦或有緩坡,背風(fēng)向陽(yáng)。
2.交通便利
豬場(chǎng)必須選在交通便利的地方。但因豬場(chǎng)的防疫需要和對(duì)周圍環(huán)境的污染,又不可太靠近主要交通干道,最好離主要干道400米以上,同時(shí),要距離居民點(diǎn)500米以上。如果有圍墻、河流、林帶等屏障,則距離可適當(dāng)縮短些。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)。
3.水源水質(zhì)
豬場(chǎng)水源要求水量充足,水質(zhì)良好,便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)。水源水量必須能滿足場(chǎng)內(nèi)生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)管理用水(如清洗調(diào)制飼料、沖洗豬舍、清洗機(jī)具、用具等)的要求。
6. 養(yǎng)豬規(guī)范飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)豬的不同品種、性別、體重、生產(chǎn)目的和水平,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn),以及能量消化試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)、飼養(yǎng)試驗(yàn)的結(jié)果,科學(xué)地規(guī)定豬所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量。按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)豬進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng),可以避免實(shí)際飼養(yǎng)中的盲目性。營(yíng)養(yǎng)不足或過(guò)多,直接影響豬的快長(zhǎng)節(jié)糧。特別是種豬,后果更為顯著,嚴(yán)重影響配種和產(chǎn)仔。其次,飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)還可作為豬場(chǎng)或?qū)I(yè)戶制訂全年的飼料生產(chǎn)計(jì)劃的參考依據(jù)。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)雖然具有一定的科學(xué)性和代表性,但是由于豬的品種、類型、生產(chǎn)水平、環(huán)境條件的差異,飼料的不同品質(zhì)及加工調(diào)制方法等因素的影響,在養(yǎng)豬時(shí)要靈活掌握。配制飼料時(shí)能接近標(biāo)準(zhǔn)即可,重要的是根據(jù)飼養(yǎng)效果及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到滿意的效果。現(xiàn)行飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中所列的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)共27 一28 項(xiàng)。為方便實(shí)際應(yīng)用,同時(shí)列出了每頭每日營(yíng)養(yǎng)需要量與每千克風(fēng)干飼糧(按含干物質(zhì)88 %計(jì)算)營(yíng)養(yǎng)含量。
7. 養(yǎng)豬的標(biāo)準(zhǔn)
1、哺乳仔豬的培育技術(shù)
(1)保證哺乳仔豬吃足母乳:仔豬出生后其營(yíng)養(yǎng)的唯一來(lái)源是母乳,只有吃足母乳才能保證其生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要,隨著日齡和體重的增加,需要母乳量增多,但母乳分泌量21~25日齡達(dá)高峰,以后逐漸減少,因此,為了保證正常生長(zhǎng),單靠母乳是不能滿足仔豬營(yíng)養(yǎng)需要的,這就需要給仔豬及時(shí)補(bǔ)料;
2、斷奶仔豬的飼養(yǎng)技術(shù) 仔豬所需營(yíng)養(yǎng)由母乳和飼料供給轉(zhuǎn)為僅從飼料中獲得,這種條件的改變,給仔豬一個(gè)應(yīng)激刺激。往往仔豬會(huì)食欲下降,消化力減弱,所以,飼料的適口注要好,營(yíng)養(yǎng)平衡,易于消化。飼糧中應(yīng)含有生長(zhǎng)骨胳和肌肉所需的能量,粗蛋白,礦物質(zhì)崐和維生素。斷奶仔豬料應(yīng)以精料為主,且種類多樣化。
能量飼料中以玉米、大麥、高梁,蛋白飼料中豆餅和豆類都是好飼料。斷奶初期,飼喂量應(yīng)有所控制,控制幅度以80%為宜。然后可以自由采食,飼料形態(tài)以粉料,顆粒料為好。
3、生長(zhǎng)豬的飼養(yǎng)技術(shù)
(1)根據(jù)生長(zhǎng)豬生長(zhǎng)快,營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn),合理配制日糧。
(2)科學(xué)地調(diào)制飼糧:為了提高適口性,提高飼料的利恩效率,對(duì)于青粗飼料常采取切碎打漿生喂,以縮小體積,減少浪費(fèi),對(duì)于精料,除粉碎外,還要進(jìn)行配合,調(diào)制成各種形態(tài),如顆粒料,干粉料,濕拌料和稀料。目前生產(chǎn)中,常有于粉料和濕拌料兩種。
4、妊娠母豬的飼養(yǎng)技術(shù)
(1)配制日糧時(shí),必須把住兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的特點(diǎn),妊娠前期,日糧結(jié)構(gòu)以青粗飼料為主,精料比例不超過(guò)40%,可以搭配容積大的優(yōu)質(zhì)青粗飼料,妊娠后期,日糧中精飼料可占60~70%,少喂青 粗飼料,減少容積,另外,嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉,腐爛變質(zhì),冰凍有害以及有強(qiáng)烈刺激性的飼料。 (2)飼喂量要嚴(yán)格控制,實(shí)行限量飼喂,每日投料約1.5千克,切忌喂得過(guò)肥,否則會(huì)降低繁殖性能和造成難產(chǎn)。在生產(chǎn)中以控制增重來(lái)控制喂量,對(duì)小型香豬來(lái)說(shuō),以增童15千克為適。
5、哺乳母豬的飼養(yǎng)技術(shù)
(1)飼喂方式:哺乳母豬每日從乳汁中分泌大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供仔豬的需要,營(yíng)養(yǎng)負(fù)擔(dān)十分繁重。因此,哺乳期內(nèi)母豬的體重下降,尤其是泌乳量高的母豬。為了保證正常泌乳和盡量減少體重的降低,以及下個(gè)繁殖期的正常繁殖,對(duì)哺乳母豬全期應(yīng)實(shí)行強(qiáng)化飼養(yǎng)。
(2)按標(biāo)準(zhǔn)配制日糧時(shí),日糧結(jié)構(gòu)應(yīng)以能量~蛋白飼料為主,哺乳初期占85~90%,中期80~85,哺乳后期75~80%,注意精~粗飼料的比例。前期精料比例占營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的75~80%,以后逐漸增加青粗飼料,飼糧要多樣化,并且相對(duì)穩(wěn)定,以不變或少變?yōu)檫m。
(3)飼喂技術(shù)。
a,母豬分娩后,身體極度疲勞,體力減弱,消化機(jī)能也尚未恢復(fù)正常,宜飼以易消化的飼料,如谷實(shí)粉,小麥夫等,飼喂量要少,經(jīng)過(guò)3~4天后過(guò)渡到正常喂量。
b,在泌乳的高峰期,應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng),保證滿足或超過(guò)泌乳時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,以最大限度地提高母豬的泌乳力。
c,為了提高采食量,應(yīng)增加飼喂次數(shù),以盡量吃飽為原則,飼料形態(tài)上,應(yīng)以濕拌料和稠料為宜。
良好的飼喂制度舉例:分娩當(dāng)日 飼喂適量的小麥夫皮粥,大量飲水分娩后第1日0.5千克全價(jià)料,青料任食分娩后第2日0.7千克全價(jià)料,青料任食分娩后第3~5日 1千克全價(jià)料,青料任食分娩后第5~7日1.2千克全價(jià)料,青料任食分娩后第8~32日1.1千克全價(jià)料,青料任食分娩后第33日 1.2千克全加價(jià)料,青料任食分娩后第34日0.5千克全加價(jià)料,青料任食分娩后第35日不加全價(jià)料,青料任食
6、公豬飼養(yǎng)技術(shù)
(1)日糧結(jié)構(gòu),公豬應(yīng)以精料為豬,飼糧結(jié)構(gòu)根據(jù)配種負(fù)擔(dān)而變動(dòng),配種期間的飼糧中,能量飼料和蛋白飼料應(yīng)占80~90%,其他種類飼料占10%左右,非配崐種期間,能量蛋白飼料應(yīng)減少到70~80%,其余可由青粗飼料來(lái)滿足。
(2)飼喂技術(shù):飼糧采食量應(yīng)加控制,每日飼喂應(yīng)定時(shí),定量。一般體重小于25公斤的,每日每頭0.9千克,25~30千克,1.1千克,30千克以上,1.5千克。飼糧容積要適當(dāng),切忌飼喂大容積飼料,以免造成垂腹,影響配種利用。
公豬飼料形態(tài)以濕拌料為好,每日2次。飼喂時(shí)應(yīng)少喂勤添,以提高公豬的食欲,增進(jìn)消化. 如何正確進(jìn)行斷乳非常重要。在農(nóng)村家庭養(yǎng)豬戶,大都是采用驟然斷奶法,即在斷乳時(shí),將母豬與仔豬突然分開。
這種方法主要有兩大不妥之處: 導(dǎo)致母豬猶其是泌乳量高的母豬產(chǎn)生乳房炎,甚至影響某些乳頭的泌乳能力。 導(dǎo)致仔豬驚慌不安,影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育,使仔豬的體質(zhì)下降,身體消瘦,甚至死亡。
一般說(shuō)來(lái),在4—6周齡斷奶,仔豬受挫折小,也較容易適應(yīng)。其正確的斷乳方法是:在仔豬斷奶前2—3天內(nèi),就要減少母豬的飼料,特別是在母豬的日糧中減去有催乳作用的飼料。采用五天斷乳法,將母豬和仔豬分開關(guān)養(yǎng)。
第一天送到母豬處哺乳4次,第二天為3次,第3天為2次,第4天為1次,第5天斷乳。斷乳時(shí)將母豬趕出,關(guān)養(yǎng)在其它欄舍內(nèi),仔豬留在原來(lái)的圈,再飼養(yǎng)10—15天。
這樣仔豬的熟悉的環(huán)境里,就不會(huì)留暖母豬,以免出現(xiàn)不安的情況,保持正常的食欲和日增重。 仔豬斷乳后應(yīng)該注意供給飲水,并在飲水中加入5%—10%紅糖,加厚墊草,防止腸胃受涼。對(duì)斷奶仔豬打防疫針和驅(qū)蟲等應(yīng)? ??斷奶前后進(jìn)行(切勿同時(shí)進(jìn)行),以免使仔豬感到過(guò)多的不安。豬舍溫度應(yīng)保持在12—20℃,舍溫過(guò)低,斷奶仔豬聚集,影響休息與增重。仔豬斷奶體重關(guān)系到早期斷乳的成敗,仔豬體重越大,以后增重就越快,死亡的可能性就越小。
8. 養(yǎng)豬的建設(shè)與技術(shù)規(guī)范有哪些
養(yǎng)豬場(chǎng)合理建設(shè):地形地勢(shì) 豬場(chǎng)一般要求地形整齊開闊,地勢(shì)較高、干燥、平坦或有緩坡,背風(fēng)向陽(yáng)。交通便利 豬場(chǎng)必須選在交通便利。
拓展資料:
大規(guī)模的 養(yǎng)豬,容易滋生很多病菌,本著有利于 防疫衛(wèi)生的原則,豬場(chǎng)應(yīng)選在離居民或集鎮(zhèn)1公里以上、地勢(shì)高、開闊平坦的地方。且豬舍以南北向?yàn)楹?,有利于自然通風(fēng)。規(guī)?;i場(chǎng)是規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的簡(jiǎn)稱,據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)年出欄商品肉豬的生產(chǎn)規(guī)模,規(guī)模化豬場(chǎng)可分為三種基本類型,年出欄10000頭以上商品肉豬的為大型規(guī)?;i場(chǎng)。
9. 指導(dǎo)養(yǎng)豬技術(shù)
養(yǎng)豬可以選擇地勢(shì)開闊、通風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)所,在建造豬圈時(shí)需要配置食槽、水槽以及排糞溝、通風(fēng)孔,讓豬健康的生長(zhǎng),在養(yǎng)殖的過(guò)程中,也可以為豬提供紅薯、土豆、玉米等食物,還可以為豬定期的清理圈舍,避免養(yǎng)殖場(chǎng)所滋生病菌。
1、養(yǎng)豬業(yè)首先要注重品種
養(yǎng)豬要養(yǎng)良種豬。良種豬就是一代雜交豬,用長(zhǎng)白或大約克夏公豬與當(dāng)?shù)啬肛i或蘇太豬母豬進(jìn)行雜交所產(chǎn)生的仔豬,生命力強(qiáng)、采食面廣、生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)瘦肉多。目前我地以大量推廣DLY三元雜交優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)。
2、科學(xué)合理的使用配合飼料
25公斤以下的仔豬以喂優(yōu)質(zhì)、全價(jià)、營(yíng)養(yǎng)全面,適口性好、易消化的全價(jià)乳豬料為好,25公斤以上據(jù)不同生長(zhǎng)階段的需要,進(jìn)行配制多種原料的全價(jià)飼料,要做到原料易得,配方合理、營(yíng)養(yǎng)全面,生物安全有保障,利用率高不浪費(fèi)。
3、飼草飼料要多樣化搭配比例合理
精、青飼料相結(jié)合,其比例一般為1;1.5-2,25公斤一下的豬按照1;1;25公斤以上的豬按照1:1.5;經(jīng)產(chǎn)母豬1;2以上,精、青結(jié)合營(yíng)養(yǎng)全面,有粗纖維、維生素,礦物質(zhì)多,成本底,長(zhǎng)得快。養(yǎng)豬一般不要求喂單一喂精料,單一精料營(yíng)養(yǎng)不全,成本高,豬只生長(zhǎng)緩慢。
4、養(yǎng)豬要用科學(xué)的育肥方式
這里介紹直線育肥。即對(duì)斷奶后的仔豬到出欄止,根據(jù)各階段生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要配置想應(yīng)的全價(jià)配方飼料從而達(dá)到快速生長(zhǎng)的水平,采用這種育肥的方法叫直線育肥法,通過(guò)直線育肥的方法可以大大縮短養(yǎng)殖期,提高出欄率,從而增加了經(jīng)濟(jì)效益。改變了傳統(tǒng)性養(yǎng)豬法的飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、瘦肉率低、養(yǎng)殖成本高,的局面,使勞動(dòng)力價(jià)值提高,資源利用率增高、養(yǎng)殖成本降低。
5、養(yǎng)豬要有科學(xué)的飼喂方法
推行每天兩次喂豬法,要喂干稠料。嚴(yán)格按照飼喂時(shí)間投料,一般上午8點(diǎn)左右喂第1次,下午5點(diǎn)左右喂第2次,在冬天或者哺乳母豬中午12點(diǎn)左右加喂一次青料,適當(dāng)添加加微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加劑,還可以節(jié)約飼料,降低養(yǎng)殖成本?!?/p>
6、養(yǎng)豬要實(shí)時(shí)調(diào)整密度
冬天一般0.8平方米豬舍可養(yǎng)1頭豬,夏天1.0-1.2平方米豬舍可養(yǎng)1頭豬,這樣不僅充分利用了豬舍,而且豬多、搶食,增重快,縮短養(yǎng)殖周期,減少養(yǎng)殖費(fèi)用。
7、養(yǎng)豬要注重豬舍建設(shè)選址和修建
要設(shè)計(jì)成成冬暖夏涼具有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能。一般應(yīng)選在地下水位不低于3.0米以下,背風(fēng)向陽(yáng)坐南向北,遠(yuǎn)離學(xué)校、公路、公共場(chǎng)合。養(yǎng)殖隔離區(qū)。病死畜禽無(wú)劃痕處理區(qū)3000米以外。在場(chǎng)內(nèi)春季可在豬舍周圍栽種瓜藤之類,到了夏秋,可以遮陰降溫。冬季豬舍要安裝塑料暖棚,保持豬生長(zhǎng)所需溫度,促進(jìn)發(fā)育生長(zhǎng)。
8、養(yǎng)豬要加強(qiáng)疫 病綜合防控
豬舍要天天打掃清理,定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)外進(jìn)行消毒和豬只體內(nèi)外驅(qū)蟲,按照預(yù)先制定的免疫程序依次進(jìn)行疫病預(yù)防免疫注射。無(wú)病先防,有病早治,盡最大努力減少死亡?!?/p>
10. 養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程
豬場(chǎng)的管理制度包括很多方面,比方說(shuō)生物安全制度,生產(chǎn)管理制度,人員管理制度等,很多制度都是在歷史的演進(jìn)中學(xué)習(xí)摸索制定的。
我們可以先從豬場(chǎng)生產(chǎn)管理制度開始制定。
在豬場(chǎng)生產(chǎn)中,必須合理安排每天的工作程序,把各項(xiàng)工作用工作時(shí)間表加以固定,便于遵循。建立豬場(chǎng)工作日程,對(duì)于人力的分工、安排,設(shè)備的利用,生產(chǎn)的進(jìn)行都有好處。以下詳細(xì)介紹養(yǎng)豬場(chǎng)管理制度如何制定?如何管理豬場(chǎng)的管理制度?
??養(yǎng)豬場(chǎng)管理制度如何制定?
??由于各豬場(chǎng)的具體生產(chǎn)條件不同,不可能訂出一個(gè)適用于不同豬場(chǎng)的統(tǒng)一工作日程。在制訂工作日程時(shí),總的來(lái)說(shuō)需要考慮以下一些原則:
??①擬訂的前提應(yīng)以符合豬的特性,對(duì)豬飼養(yǎng)管理有利為原則,而不應(yīng)以養(yǎng)豬人員的工作或生活上的意愿出發(fā)。但對(duì)場(chǎng)內(nèi)工作人員的學(xué)習(xí)和休息,應(yīng)當(dāng)根據(jù)勞逸結(jié)合的精神作適當(dāng)?shù)陌才?。②?yīng)按不同季節(jié)(主要是冬夏兩季)的特點(diǎn),擬訂不同的工作內(nèi)容及時(shí)間安排,制訂以后不可輕易變動(dòng)。
??③擬定時(shí)必須將一天內(nèi)的要工作項(xiàng)目,如喂、飲、運(yùn)動(dòng)、豬舍清掃衛(wèi)生工作等明確安排于時(shí)間表內(nèi),以便貫徹執(zhí)行。對(duì)限量飼喂的豬,每頓喂飼間隔時(shí)間要均勻,不能有的過(guò)長(zhǎng),有的過(guò)短,以保證定時(shí)飼喂,有利豬的消化。
??④擬訂時(shí)要考慮本場(chǎng)的具體情況,根據(jù)各豬群的不同特點(diǎn),分別擬訂項(xiàng)目或予以照顧。需要特別護(hù)理的豬,可根據(jù)情況穿插在時(shí)間表內(nèi),或另行安排。
??⑤擬訂工作日程,必須經(jīng)過(guò)全體飼養(yǎng)人員的認(rèn)真討論,對(duì)不切合實(shí)際情況的內(nèi)容,應(yīng)提出修改,隨后通過(guò),并經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),公布遵照?qǐng)?zhí)行。
??技術(shù)操作規(guī)程
??技術(shù)操作規(guī)程,包括有豬群飼養(yǎng)管理、人工授精、飼料加工調(diào)制等操作規(guī)程,其內(nèi)容要重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明扼要。在總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合場(chǎng)內(nèi)具體條件來(lái)擬訂,作為生產(chǎn)人員的工作守則。這樣不僅可以加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)人員的責(zé)任心,做好日常工作,同時(shí)也是檢查工作質(zhì)量的依據(jù)之一。
??統(tǒng)計(jì)表報(bào)制度
??制定統(tǒng)計(jì)表報(bào)的原則,應(yīng)力求簡(jiǎn)明扼要,便于記載,格式統(tǒng)一,計(jì)算單位一致。一般常用的表報(bào)包括產(chǎn)仔報(bào)告單,豬群變動(dòng)(出售、購(gòu)入、撥出、調(diào)入)報(bào)告單,配種報(bào)告單,稱重報(bào)告單,轉(zhuǎn)群報(bào)告單,死亡報(bào)告單,豬群變動(dòng)月報(bào)表,飼料消耗月報(bào)表,豬群衛(wèi)生防疫月報(bào)表。對(duì)于各項(xiàng)表報(bào),均應(yīng)予以編號(hào),經(jīng)常填寫,不得間斷和涂改,并應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管。
??衛(wèi)生防疫制度
??加強(qiáng)經(jīng)常性的衛(wèi)生消毒工作。在日常的保健措施中,首先應(yīng)改善豬群的飼養(yǎng)管理,搞好經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生工作,以增強(qiáng)豬的體質(zhì),提高它對(duì)疫病的抵抗力。喂給的飼料、飲水,必須保持清潔。對(duì)發(fā)霉、變質(zhì)、有毒及夾雜異物的,必須經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理,認(rèn)為安全時(shí)方可利用。豬舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng),應(yīng)經(jīng)常打掃,定期消毒。豬場(chǎng)大門口、豬舍門口,均應(yīng)設(shè)消毒設(shè)備,人、豬以及車輛出入,都必須消毒。
??堅(jiān)持自繁自養(yǎng),嚴(yán)格引種檢疫制度。豬場(chǎng)一般應(yīng)盡可能不從外地購(gòu)豬,必須引入少數(shù)種豬時(shí),首先應(yīng)對(duì)購(gòu)豬區(qū)進(jìn)行疫情調(diào)查,不得在疫區(qū)購(gòu)買。購(gòu)回的豬,至少要經(jīng)10~15天隔離觀察,并經(jīng)獸醫(yī)嚴(yán)格檢查,確認(rèn)無(wú)病后方能合群。
??定期預(yù)防注射。對(duì)危害豬群非常嚴(yán)重的傳染 病,如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒及仔豬副傷寒等,每年春秋兩季應(yīng)及時(shí)搞好預(yù)防注射。注射時(shí)應(yīng)逐頭清點(diǎn),查漏補(bǔ)遺,出售的仔豬要進(jìn)行預(yù)防注射之后方可出場(chǎng)。注射時(shí),應(yīng)作好登記,以便事后檢查,按時(shí)補(bǔ)注。由于搞好預(yù)防注射是防止疫病流行的根本措施,因此對(duì)這項(xiàng)工作要切實(shí)抓緊,而且要抓得及時(shí)。
??定期驅(qū)蟲。每年春秋兩季,對(duì)全場(chǎng)豬只進(jìn)行一次驅(qū)蟲,隨后全場(chǎng)消毒,還要做好平日的糞便管理,以防止內(nèi)外寄生蟲的危害。
??堅(jiān)持健康檢查制度。為了做到無(wú)病早防,有病早治,除專業(yè)獸醫(yī)人員要經(jīng)常對(duì)豬進(jìn)行健康檢查外,飼養(yǎng)人員在平日的飼養(yǎng)管理中,也應(yīng)密切注意觀察豬的精神、食欲、運(yùn)動(dòng)和糞尿等狀況,如發(fā)現(xiàn)有不正常者,即時(shí)報(bào)告獸醫(yī),以便及早進(jìn)行診治。
??做好傳染病的隔離消毒工作。當(dāng)豬場(chǎng)發(fā)生傳染病或疑似傳染病時(shí),應(yīng)立即予以隔離,迅速確診。如果不能確診時(shí),應(yīng)將可檢材料送有關(guān)獸醫(yī)部門檢驗(yàn)。經(jīng)確診為傳染病以后,應(yīng)立即上報(bào)疫情,并根據(jù)疫情和流行范圍,采取封鎖、隔離、消毒等緊急措施和防治、撲殺、妥善處理尸體等辦法,做到控制流行,及時(shí)撲滅。
??如何管理豬場(chǎng)的管理制度?
??曾經(jīng)有一個(gè)豬場(chǎng),進(jìn)場(chǎng)消毒的程序非常嚴(yán);建場(chǎng)兩年多了,老板進(jìn)豬舍的次數(shù)不足五次,但豬場(chǎng)生產(chǎn)情況非常理想;是老板不喜歡豬嗎?絕對(duì)不是,如果不喜歡,不會(huì)拿那么多的資金建豬場(chǎng)的。不進(jìn)豬場(chǎng)的原因,是讓他自己制定的制度約束了。
??豬場(chǎng)有一個(gè)明確的規(guī)定,進(jìn)豬舍前,任何人必須在場(chǎng)辦公區(qū)隔離兩天。
??老板對(duì)外事務(wù)繁多,根本沒(méi)有充足的時(shí)間隔離,進(jìn)里面就會(huì)誤了外面的事;另外老也說(shuō)了,場(chǎng)里的人都在盡心工作,進(jìn)去干什么,自己又是外行,也看不懂。
??而我們?cè)S多的豬場(chǎng)老板,自己制定了制度又自己破壞,讓員工無(wú)所適從。
??所以,豬場(chǎng)必須有嚴(yán)格的制度,而且要嚴(yán)格執(zhí)行。
??那么怎么做好制度管理呢?
??集約化豬場(chǎng)是一個(gè)多人組合的企業(yè),既然是企業(yè)就必須有相關(guān)制度,法制永遠(yuǎn)優(yōu)于人治,特別是現(xiàn)在的集約化豬場(chǎng)多是個(gè)人企業(yè),制度化管理更顯得迫切。但許多豬場(chǎng)把制度化管理只是掛在口頭上,而并未落實(shí)在實(shí)際中,墻上掛滿了各種各樣的制度,但只是應(yīng)付別人的擺設(shè),集約化豬場(chǎng)的制度化管理必須解決以下問(wèn)題:
??(1)制度要嚴(yán):制度是人制訂的,也會(huì)被人為破壞,而制定制度的人往往又是破壞制度的主要因素,使制度成為空談。我們認(rèn)為,制度不能輕易出臺(tái),但一旦出臺(tái)就必須不折不扣地執(zhí)行,執(zhí)行力是衡量豬場(chǎng)管理水平的砝碼。前面曾談過(guò)一個(gè)豬場(chǎng)的產(chǎn)房成績(jī)非常優(yōu)秀,和他們對(duì)防止潮濕的措施有關(guān);如果要求干燥,但員工沒(méi)做到也沒(méi)有受到處罰,那其他人一定會(huì)效仿,制度就無(wú)法執(zhí)行了。
??(2)制度要符合本場(chǎng)實(shí)際:也就是說(shuō)制度對(duì)不同的豬場(chǎng)是有區(qū)別的,每場(chǎng)制定的制度必須符合本場(chǎng)實(shí)際,也就是必須在本場(chǎng)有可操作性;比如說(shuō)最簡(jiǎn)單的例子,豬場(chǎng)不允許職工隨地大小便,但豬場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有廁所,或廁所離職工工作場(chǎng)所太遠(yuǎn)等,都會(huì)使所制定的制度無(wú)法執(zhí)行。曾經(jīng)有一個(gè)豬場(chǎng)要求員工進(jìn)場(chǎng)必須更衣洗澡,但在冬季洗澡室的氣溫接近零下,員工脫衣服后很冷,很不情愿;所以許多人都是稍微淋一下,馬上穿衣服,那是沒(méi)有多少效果的。有一個(gè)員工因洗澡感冒了,場(chǎng)長(zhǎng)還得找人替班。這就是制度不符合場(chǎng)里實(shí)際的例子。
??(3)制度要人性化:許多人會(huì)認(rèn)為制度化與人性化是一個(gè)矛盾,實(shí)際上制度與人性化是統(tǒng)一的,任何不講? ?性的制度都是不完善的。所以制定制度時(shí)必須把人性放在首位;我們?cè)谪i場(chǎng)提出過(guò)“把人當(dāng)成豬,把豬當(dāng)成人,把人當(dāng)成人,把豬當(dāng)成豬”的觀點(diǎn),是說(shuō)要用人的要求對(duì)待豬,人需要的豬也需要;但另一方面,人與豬是不同的,豬的目標(biāo)是供人食用,養(yǎng)豬的目標(biāo)是為了盈利,所以影響盈利的因素都應(yīng)排除,也就出現(xiàn)了部分病豬不需治療而直接淘汰;但對(duì)豬場(chǎng)職工來(lái)說(shuō),任何不利于職工身心健康的措施都是不合理的,所以制定制度時(shí)必須考慮到是否對(duì)職工有傷害或能否執(zhí)行。人性化的制度更易被人們所接受,也更容易執(zhí)行;所以再次引用這樣一段話:“把自己當(dāng)成別人,把別人當(dāng)成自己,把自己當(dāng)成自己,把別人當(dāng)成別人”,以此作為我們制定制度的參考。
??(4)制度要有監(jiān)督:說(shuō)起管理,最難管的人是自己;小到員工,大到老板,都會(huì)嚴(yán)以律人寬以待己,在沒(méi)人監(jiān)督的情況下,誰(shuí)都有得過(guò)且過(guò)的心理。所以,制定了制度,必須有人監(jiān)督。監(jiān)督并不是管理者的特權(quán),員工也有監(jiān)督上級(jí)的權(quán)力。我有一個(gè)朋友為了戒煙,說(shuō)如果誰(shuí)發(fā)現(xiàn)他抽煙,就向他索要一千元的好處,而且他這句話是在開會(huì)時(shí)對(duì)所有員工說(shuō)的;從此以后,再?zèng)]有員工看到他抽煙了。所以,如果管理者犯了錯(cuò)誤,處罰力度應(yīng)該是員工的幾倍,而且給員工監(jiān)督的權(quán)力,那么管理者一定會(huì)帶頭維護(hù)制度,制度管理也一定會(huì)落到實(shí)處。
??俗話說(shuō):“鐵打的營(yíng)盤流水的兵”,這鐵打的營(yíng)盤就是豬場(chǎng)的制度與企業(yè)文化,只有完善的制度才能保證豬場(chǎng)管理的連續(xù)性,才能保證人員變動(dòng)時(shí)不會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)負(fù)面影響。
每個(gè)豬場(chǎng)硬件不同,人員構(gòu)成不同,管理制度肯定也不能一樣,靈活的制定適合豬場(chǎng)的管理制度,以人為本,發(fā)揚(yáng)民主,相信每個(gè)場(chǎng)都能有適合自己的豬場(chǎng)管理制度。
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