零食反映時代，平民零食以味美價廉為主要特點，貫穿時代長盛不衰的，當以炒貨莫屬：炒葵花籽、炒花生、炒南瓜籽、炒胡豆、炒板栗等等，其中許多都是普通的農(nóng)作的種子或準備丟棄之物如南瓜籽一類。印象最深的最平民零食有兩種。一種是炒苕果果，通常是農(nóng)民把吃剩的蒸紅薯，切成條或片狀，晾干后用沙炒至金黃色酥脆為止；另一種是柿子皮，通常是加工柿餅時剝下的柿皮，帶霜且甜，又有嚼勁，很受小孩子喜歡。當然高檔一點的有小包裝的五香牛肉干，豆腐干，幾分錢都能買不少，還有一種西洋豆，是用面粉制作的，五顏六色，好看，又甜又香又脆?？傊S多食物都是很平民的，老百姓吃得起的，營養(yǎng)又健康，很適合小朋友。現(xiàn)在的兒童被功課壓得沒有了童年，也談不上吃什么適合平民兒童的食品了，要么就是一些辣條一類的垃圾食品，現(xiàn)在許多上年紀的人都很懷念童年生活，懷念兒時吃過的平民零食不是沒有道理的。

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