導(dǎo)讀：各地早餐吃的豬肉包子分別是多少錢一個(gè)？ 大連的蕓豆包子怎么做？ 大連特色美食作文100

各地的早餐吃的豬肉包子應(yīng)該在1快5元到三元之間吧，比如，地標(biāo)浙江金華，肉包一般一塊五一個(gè)，大連地區(qū)農(nóng)村就是一塊五一個(gè)，城市里的豬肉包子就是三元一個(gè)，地區(qū)不同，豬肉價(jià)格不一樣，豬肉包子的價(jià)格也不一樣，在一個(gè)就是路邊攤的包子和店鋪的豬肉包子在價(jià)格上也是有區(qū)別的！

甘肅的甘肅的豬肉包子，一塊錢一個(gè)，蘭州市的一塊五一個(gè)，周邊的縣級(jí)是一塊錢一個(gè)，有的地方也是兩塊錢，不一樣地方不一樣，價(jià)錢也不一樣黑豬肉包子比較貴，瘦肉純瘦肉的兩塊五一個(gè)豬肉，白菜餡兒一塊五，酸菜餡一塊五豬肉，白菜豬肉，香菇豬肉，胡蘿卜呢？

都是一塊五一個(gè)

全國各地的豬肉包子的價(jià)格肯定不一樣，在廈門一個(gè)豬肉包子，大概在三塊左右，但是有一家店名叫小李先鮮包的豬肉包是五塊錢一個(gè)，盡管如此，他的生意非常好，他的包子很多人排隊(duì)來買，確實(shí)是非常的好吃，里面的肉很新鮮，醬料也非常的香。

大連的蕓豆包子怎么做？

1、將蕓豆豆角摘干凈，然后用清水洗凈。

2、將洗凈的豆角上鍋蒸十五分鐘，然后剁成碎末。

3、以前包大連蕓豆包子是用咸豬肉，現(xiàn)在一般用鮮肉來代替，剁成肉末然后調(diào)餡。

4、調(diào)料：十三香、蔥姜末、雞精、鹽、食用油，根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)料量自己掌握，油盡量稍多點(diǎn)。

5、大連蕓豆包子一般不用發(fā)面。

6、包好后上鍋蒸十五~二十分鐘，有條件在包子下面墊上橡樹葉（當(dāng)?shù)厮住Ａ~’），橡樹葉會(huì)賦予蕓豆包子一種特殊的香味。

我來說說蕓豆包子傳統(tǒng)做法。

1，蕓豆掐筋后洗凈，再剁碎。準(zhǔn)備蔥花，香菜，姜末，肉碎（最好是五花肉）。

2，用鍋穩(wěn)火炒蕓豆碎。將鍋加葵花籽油或者是花生油（不要用豆油，豆油有豆腥味，不好吃），油燒七成熱時(shí)加蔥花爆鍋，再加五花肉，炒三分熟時(shí)加醬油和胡椒粉以及料酒，翻炒一下再放蕓豆碎，穩(wěn)火炒至蕓豆變色，再放姜末，翻炒幾下后加香菜，加味精雞精鹽，加少許香油，翻炒均勻，待蕓豆七成熟時(shí)盛出鍋，千萬不要炒熟透了。

3，待蕓豆餡涼溫時(shí)，去揉面，面里加一個(gè)雞蛋。

4，開始包，蒸20分鐘出鍋。

這樣做的蕓豆包子吃了回味無窮。大眾做法都是先將蕓豆蒸一下，有的把蕓豆剁碎直接包，這樣做不好吃，沒有把蕓豆的豆香味充分釋放出來。另外，包蕓豆包子最后不要放各種香料，比如十三香，五香粉等，容易串味，把蕓豆香味都掩蓋沒有了，還是原汁原味好吃。

大連特色美食作文100

俗話說：“靠山吃山，靠海吃海”，大連地處北溫帶，近海年平均水溫在10℃左右，年平均降水量在550-950毫米之間，海水含鹽量為30‰左右。根據(jù)水產(chǎn)學(xué)家研究，含鹽量24-35‰海域的海產(chǎn)品，營養(yǎng)最為豐富，味道最為鮮美。大連盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝、藻，是全國重點(diǎn)水產(chǎn)基地之一。游大連美景，吃大連海鮮是眾多游客向往的一大快事。

Hash:ac953ec3856d6136711b3b1147f0d9c9171a25db