導讀：夏天夜市路邊攤，做什么小吃容易上手，好吃不 冬天街邊小吃什么好賣？

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隨著夏季的到來，各個城市的夜市地攤也都開始火爆起來，有各種各樣的美食，也有各種各樣的小游戲，還有賣各種各樣的日用百貨。而對于夏天夜市做什么吃的容易上手，好吃又不貴，我的建議是做新鮮榨果蔬汁的冷飲。原因有以下幾點？

原因一：

就是做鮮榨果蔬汁，成本低、方便制作、你指需要準備一個冷藏柜和你一個榨汁機就可以了，在準備一些當季的水果和水份大的蔬果，還有市面上常見的水果就好，制作起來很方便。每天只需要采購夜市需要的水果，和果蔬就可以了。

原因二：

夏天天氣炎熱，人們在逛夜市的時候難免會口渴，看到顏色鮮艷的果蔬汁肯定會經(jīng)不住誘惑的，前往您的柜臺購買一杯鮮榨果蔬汁，又清涼又好喝。而且鮮榨的果蔬汁在夜市的攤上對于喝酒的人，還有吃辣的東西的人，都可是絕佳的解酒降辣的飲品。所以說這個生意肯定在夜市上很火爆的。

原因三：

一般逛夜市的人大多都是年輕人居多，而年輕人對鮮榨果汁更容易接受，而哪些中年人逛夜市有的也會帶著孩子，大人們可以喝酒，而小孩又不可以喝酒，看到鮮榨的果蔬汁又健康孩子又喜歡喝，而鮮榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配，這樣喜歡喝的人自然就多了起來。鮮榨的果蔬汁比各種果汁飲料更健康，更安全。

原因四：

鮮榨果汁還有一個最主要的特點就是投資少，回報率高，因為在夏天夜市我們一般都選用的當季水果和果蔬，價格比較低，如哈密瓜、西瓜、桃子、黃瓜、西紅柿、還有一些常見的水果，比如香梨、奇異果、火龍果、等這些價格都不是很高，也方便采購，但是用他們制作出來的果汁可能就會讓你的收入翻好多倍。

根據(jù) 從以上四個原因，是我推薦給你夏天夜市路邊攤做鮮榨果蔬汁是最容易上手，又還吃還不貴的街邊小吃。

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逛夜市的消費主力軍還是女性為主，女生又喜歡邊吃邊逛，所以賣一些可以手拿的食物，例如臭豆腐、烤串、冰淇淋這類的，還是挺受歡迎的。[靈光一閃]

冬天街邊小吃什么好賣？

我記憶最深刻的是那年的冬天下了夜班，午夜11點多了，雖然沒有刺骨的寒風，但是12月的深冬還是讓人出門就會不禁打寒顫的，我剛騎到立交橋下就被撲面而來的一片香味擋住了去路，一位大姐正在熱氣騰騰的鍋里攪著餛飩，在冰冷的冬天就像在仙境里畫畫一樣。我上前跟大姐打聲招呼說來碗餛飩別加醬油，不一會兒一碗熱氣騰騰的餛就端到了我面前，拿小勺盛點湯一喝，人間美味無法言表呀！至今我一直懷念這著那年冬天的那碗餛飩的味道沒有超越。

1.糖炒粟子

冷冷的天兒，抱上一袋子熱乎乎的糖炒栗子，趁晚飯前墊上幾口，香甜軟糯，溫暖又解餓。

第二道:爆米花

香脆美味，小孩子都喜歡。

2.雞蛋灌餅

餅皮酥脆香濃，雞蛋嫩滑，再搭配上生菜、榨菜末，口感豐富，營養(yǎng)全面，做早餐非常合適。

3.自制麻辣燙

街頭巷尾，一家家麻辣燙店，總是充滿著誘惑，尤其是對女孩子。香辣、椒麻、燙嘴的滋味讓人吃了一串又一串，流連忘返。麻辣燙起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種美食。

4.糖葫蘆

糖葫蘆，不用多說，相信很多人小時候都喜歡吃。

5.炸雞

外酥里嫩，尤其是皮表，酥到不行，咬一口，肉里的湯汁和酥脆的表皮融合在一起，那種滋味，就是大寫的滿足。

6.關東煮

冬日街頭小推? ?的關東煮，有很多人不能忘卻的回憶，總覺得關東煮和麻辣燙差不多，但是吃起來味道確有不同，關東煮必點的就是海帶結和蘿卜，大白蘿卜在洗后了湯汁的濃郁之后，嫩戶戶的鮮美可口，或許蘿卜才是冬天最好吃的蔬菜，還有豆腐皮、香菇，所有平時不喜歡的蔬菜到了鍋里都會變得與眾不同。

7.烤紅薯

烤紅薯的香氣，每次路過街上都忍不住要買上一塊，烤紅薯香氣氤氳，捧在手里熱乎乎的。烤地瓜外表金黃酥脆，里面軟嫩芳香可口。

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