南海官窯附近景點 南海官窯美食推薦
導讀:南海官窯附近景點 南海官窯美食推薦 1. 南海官窯美食推薦 2. 南海官窯市場 3. 南海官窯好玩的地方 4. 佛山市南海區(qū)官窯美食 5. 佛山南海官窯美食推薦 6. 南窯頭美食
1. 南海官窯美食推薦
九江鎮(zhèn)為廣東省佛山市南海區(qū)轄鎮(zhèn),位于佛山市中南部,地處南海區(qū)最南端,由原九江、沙頭兩鎮(zhèn)合并而成。那里的美食也是數(shù)不勝數(shù),不僅涌現(xiàn)出譚家菜、太史菜等名家菜系,獅山鎮(zhèn)譚邊村得天獨厚的土質(zhì),還孕育出瓢少肉厚糖分高的大頂苦瓜,用一只大頂苦瓜就能變幻出上百道佳肴,對鐘愛食材本味的南海人來說,薄如蟬翼,爽口清甜,絲絲回甘,苦瓜雙皮奶等。
靈芝餃子在這里也是每桌必點,里水百花宴、官窯生菜宴、九江魚生、鹽步秋茄、林岳吊絲丹筍、瀨尿燒鵝等。金蓮花燉湯、天頂玫瑰雞、百合花國宴獅子頭,夢里水鄉(xiāng)百花宴以花入饌。南海功夫的靈魂隱藏在一道道獨具匠心的佳肴中。
2. 南海官窯市場
廣東省佛山市南海官窯屬于南海區(qū)獅山鎮(zhèn)
1992年,南海縣建市,官窯屬廣東省南海市。轄官窯、大欖、七甫、群崗、象嶺、南浦、永安、石澎、黎崗、吳屋、永和、唐邊、劉邊、黃洞、紅星、汀圃、沙頭、新和、鳳崗19個農(nóng)村管理區(qū)和1個城區(qū)。
2002年,南海市撤市成區(qū),并入佛山市,官窯屬佛山市南海區(qū)。轄官窯、劉邊、石澎、大欖、汀圃、永和、黎崗、新和、沙頭、紅星、鳳崗、象嶺、七甫、吳屋、永安、南浦、群崗等17個行政村,113個村民小組和1個城區(qū)辦事處,2個社區(qū)居民委員會。
2005年1月,官窯撤鎮(zhèn),并入獅山鎮(zhèn)。屬獅山鎮(zhèn)東區(qū)社會管理處(即原官窯鎮(zhèn)、松崗鎮(zhèn))。
擴展資料:
官窯,位于佛山市南海區(qū)北部,是有著1100多年歷史的文明古驛。官窯,源于唐朝末年五代十國,南漢王在官窯設辦陶窯而得名。并以當年為廣州進入北江與中原來往最近的航道中的驛站而逐漸成為南海區(qū)內(nèi)歷史最長的圩鎮(zhèn)。
3. 南海官窯好玩的地方
明朝洪武三年(公元1370年),南海縣建立黃鼎司(羅村街道舊稱),衙門就設在西隆堡寧埠村(即羅村街道寨邊村)內(nèi)。轄地有西隆堡、沙提堡、興賢堡、豐寧堡、大圃堡。此外還有張槎堡、大江堡、大富堡、綠潭堡、鼎安堡、登俊堡、上豐華堡、下豐華堡等15個堡。 廣東省佛山市南海區(qū)羅村街道
4. 佛山市南海區(qū)官窯? ??食
佛山特產(chǎn)豐富,代表性的如下: 佛山盲公餅 盲公餅是廣東省佛山市特色傳統(tǒng)名點之一。由于它是由一盲人創(chuàng)制于清代嘉慶年間(1796一1820年),因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。
盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。
餅內(nèi)所夾的豬肉,其制法更為美妙精巧,用幼細白糖腌藏數(shù)月(最少數(shù)天)才取出配制,吃起來甘美酥脆,美味可口,享譽中外。
2. 西樵大餅 西樵大餅是廣東省佛山市傳統(tǒng)小吃之一,用西樵山清泉制成此餅,所以被稱為西樵大餅。制作原料有富強粉,白砂糖,清水,豬油,食粉,鮮酵母。
西樵大餅顏色白中微黃,不起焦,入口松軟,清香甜滑,食后不覺干燥,可與雞蛋糕比美。
3. 九江煎堆 九江煎堆是廣東南海著名傳統(tǒng)特色風味小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔餅等原料制作的食品。首創(chuàng)于南??h九江鎮(zhèn)而得名。具有色澤金黃,甘香松脆的特色 。廣東小吃九江煎堆是別樹一格的,它與全國各地的煎堆都不同,中國其他地方一直沿用圓煎堆,全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。
4. 大良磞砂 大良磞砂是由面粉拌和豬油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品,始制于清乾隆年間縣城東門外的成記老鋪,品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等有相當高的知名度。
5. 大良炒鮮奶 大良炒鮮奶是廣東省佛山市順德區(qū)大良街道的特產(chǎn)。大良炒鮮奶主要由鮮奶、雞蛋清和淀粉等精致而成,口味獨特。
色澤潔白、配料艷麗、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鮮美、嶺南一絕。
另外,還有海天豉油,鹽步秋茄,平洲金絲柚,平洲石硤龍眼,高明合水西瓜,官窯石碣西瓜,九江雙蒸酒,佛山秋色,石灣公仔,官窯馬蹄,石灣米酒,高明香荔,順德燉雙皮牛奶,大良炒鮮奶等。
5. 佛山南海官窯美食推薦
現(xiàn)在已經(jīng)沒有官窯鎮(zhèn),原官窯鎮(zhèn)已經(jīng)并入獅山鎮(zhèn)。
原官窯鎮(zhèn)(現(xiàn)在獅山鎮(zhèn)官窯辦事處)下轄的村:官窯、七甫、群崗、象嶺、南浦、石澎、黎崗、永安、吳屋、永和、大欖、劉邊、紅星、汀圃、沙頭、新和、鳳崗,另有兩個社區(qū)居委會:驛園、鳳源
原獅山街道辦事處(現(xiàn)獅山鎮(zhèn)獅山辦事處? ??下轄的村:唐邊、黃洞、獅中、獅北、羅洞、塱下、華涌、大渦塘、穆院、塘頭、白沙橋、招大、獅西、獅嶺、獅南
現(xiàn)在獅山鎮(zhèn)下轄的村(社區(qū)等,含官窯):轄6個社區(qū)居委會(獅城、永安、長安、塘中、驛園、鳳源)、1個居委會(城北)、49個村委會(唐邊、黃洞、獅中、獅北、羅洞、塱下、華涌、大渦塘、穆院、塘頭、白沙橋、招大、獅西、獅嶺、獅南、蓮子塘、小塘、洞邊、蓮塘、新境、五星、江湄、官窯、七甫、群崗、象嶺、南浦、石澎、黎崗、永安、吳屋、永和、大欖、劉邊、紅星、汀圃、沙頭、新和、鳳崗、顯綱、山南、聯(lián)表、石碣、塘聯(lián)、萬石、顯子崗、龍頭、沙水、石泉);南國桃園、松夏工業(yè)園。最后也順便說一下吧,現(xiàn)在的獅山鎮(zhèn)包含原官窯、獅山、松崗和小塘,從2004年底這原來的四個鎮(zhèn)街合并成一個。
6. 南窯頭美食
性價比較高區(qū)域之:明德門、長延堡附近
明德門和長延堡附近有很多小區(qū),并且租金相對便宜,重點是離2號線地鐵口很近,很多雁塔區(qū)的上班族都選擇租住在這里。附近有小寨商圈、曲江新區(qū)等。
性價比較高區(qū)域之:北山門、沙井村附近
北山門、沙井村是很多西漂青年的第一站,這里交通便利,距離高新和小寨商圈都很近,并且北山門和沙井村附近的超市、菜市場、小吃眾多。雖然居住環(huán)境比較簡單,但是價格便宜。
性價比較高區(qū)域之:徐家莊、南窯頭附近
徐家莊、南窯頭距離高新科技二路軟件園很近,這邊是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作者的天堂,這既有全國乃至全球頂尖的互聯(lián)網(wǎng)大牛公司,也有大量中小型創(chuàng)業(yè)公司。同時因為這邊的社區(qū)很成熟,生活在這很便利。
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