寶雞西府老街，是中國小吃文化發(fā)源地之一，一條街讓你愛上一座城
在陜西寶雞市，有一條新近落成的“西府老街”，成了廣大游客體驗陜西傳統(tǒng)民俗文化和品嘗地方特色小吃的好去處。
我們自駕來到位于寶雞金臺區(qū)的西府老街游玩。進入金臺區(qū)，沿著金臺巷盤旋而上，經過西府十字，穿過古香古色的巨型青花瓷大老碗雕塑，一座“三間四柱十三斗拱”的西府老街牌樓赫然出現(xiàn)在眼前。
來到西府老街，首先映入眼簾的是一座金碧輝煌的門樓。牌樓，是中國特有的建筑藝術、最早見于周朝。西府老街木牌樓是目前西北地區(qū)新建景區(qū)中唯一的純木質、純手工、最精致、最具規(guī)模的一座牌樓。
進入老街，便是明清時期寶雞歷史上影響最大的文化名人黨崇雅府邸，精美的鳳翔泥塑、馬勺臉譜、木版年畫等國家級非物質文化遺產正在展覽，吸引了很多游客觀賞，原汁原味的西府民俗令人沉醉。
西府老街的建筑皆可謂精雕細琢，其根據(jù)西府傳統(tǒng)建筑的建造工藝，以清末民初市井建筑肌理為風格，融入了西府傳統(tǒng)民俗文化元素和古民居元素，由此勾勒出一種“古老”的味道，并成了西府民居建筑的博物館群。
沿著老街向里走，青磚木雕藍瓦的房屋和各色迎風飄舞的旌旗招牌古香古色，夾雜著各色關中美食香味的蒸汽裊裊升騰，老街上人頭涌動，生動繁華的街景，一幅真實版的現(xiàn)代“清明上河圖”徐徐呈現(xiàn)在眼前。
這個老街基本上是從其它地方搬遷來復原的舊房子，凸顯了“三雕”風貌。石雕有浮雕和透雕，磚雕是從甘肅臨海請來的高級工匠的作品。而最吸人眼球的，是寶雞明清時期古城全景圖，占了滿滿一堵影壁。
從門樓穿過，游客可以從左右兩條街分流而行。在西府老街的中心區(qū)域，有一個不大不小的休閑廣場，并建有一座戲樓，這是一座精致的古戲樓。這是按1:1的比例復建韓城城隍廟戲樓而建的。
戲樓原型是扶風縣城隍廟前的老戲樓，斗拱及斗拱上的瑞獸、垂花等都非常栩栩如生，精美絕倫，據(jù)說主要是高薪聘請了國內的能工巧匠手工繪圖，雕刻了三個多月。
西府作為秦腔的發(fā)源地，戲樓可謂是每個人兒時的記憶，在這里經常會有經典的秦腔劇目表演。在這里，可以品茶、看戲、聽秦腔，找尋到那久遠而熟悉的西府韻味。
行攝之間，不覺時已過晌午，于是幾人上得岐山臊子面二樓開始品味美食，西府為中國小吃文化發(fā)源地之一，有岐山臊子面、鳳翔豆花泡饃、西府扯面、削筋、岐山搟面皮、面皮夾饃、肉夾饃、饸饹等風味小吃。
坐在30年老店的岐山臊子面館里，看到80歲的老人家親自搟面，感受到家的溫馨，有種小時候奶奶做的手搟面的味道。
西府小吃口感以酸辣為主。主要調味料西府特產的岐山醋和鳳縣大紅袍花椒，非這兩種調料調不出正宗的西府味道。這也是西府名小吃到了別地就再也找不到這屬于正宗老陜味道的主要原因。
西府的美食還有些小吃的薈萃：洋芋糍粑，樊記油糕，蜂蜜粽子，藕粉皮，核桃笏板，手工搟面皮，西府合盤，涼拌灰灰菜，臨了，再上岐山臊子面，菠菜面，麟游血條面，真可謂是西府美食，一站搞定，舒坦。
這里的美食背后都有故? ?，忍不住麻花就讓人忍不住想吃，據(jù)店老板說是原寶雞老城區(qū)南門門口有一家麻花店很有名氣，西關有一個名叫義狗的人，一天不吃此店的麻花就忍不住，后來在西府就流傳下來一句歇后語——義狗吃麻花忍不住，很有意思的店名。
西府老街“非遺”積淀寬厚，民俗文化原生性極強，還原了陳倉古城的市井生活場景：油坊、酒坊、醋坊、豆腐坊、空心掛面坊、集市牌樓、鑼鼓社火……那些深藏在記憶深處的“西府之美”都在此得以呈現(xiàn)。
Hash:53b5bd628c4d2ec48e04a16864581c143ffef670
聲明：此文由 肖育文視野 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
江蘇十大著名旅游景，江蘇十大旅游景點推薦，你去過幾個了？
江蘇，簡稱“蘇”，轄江臨海，扼淮控湖，經濟繁榮，教育發(fā)達，文化昌盛。地跨長江、淮河南北，京杭大運河從中穿過，擁有吳、金陵、淮揚、中原四大多元文化，是中國古代文明的發(fā)祥地之一，擁有豐富的旅游資源，自然景觀與人文景觀交相輝映，有小橋流水人家的古鎮(zhèn)水鄉(xiāng)，有眾口頌傳的千年名剎，有精巧雅致的古典園林，有煙波浩渺的湖光山色，有規(guī)模宏大的帝王陵寢，有雄偉壯觀的都城遺址，纖巧清秀與粗獷雄渾交匯融合，可謂是“吳韻
-
天津西青旅游景點推薦
天津西青旅游發(fā)展很快，從一個游客的認知感覺應該是這幾個區(qū)里較快的，而且每一個在天津都是亮點，用當下的話來說，都是網紅熱點，在網上各大平臺也都有推薦，而且只要提前購票都會有優(yōu)惠，有時各個網站平臺都做些促銷啊補貼呀，實惠多些要提早預定能遇到，當天不一定有，這樣很好，十分適合提前計劃出行，能得到價格上的獎勵優(yōu)待。在“大天津”網上看了幾篇小文章，感覺自己也能為大家寫寫，準備投一稿，推薦點什么，從去過的景點
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、全國重點文物保護單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說中中華始祖女媧“煉石補天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規(guī)模最大、時間最早的祀奉始祖女媧的古建筑群，被譽為“華夏祖廟”。媧皇宮內的精髓是摩崖刻經，面積達65平方米，有-13.7萬多字，被稱為“天
-
河南省遂平縣，全國第一個人民公社的誕生地，中國房姓祖居地
遂平縣隸屬于河南省駐馬店市，總面積1080平方公里，總人口52萬，遂平縣是全國第一個人民公社——嵖岈山衛(wèi)星人民公社的誕生地。先后榮獲全國平安建設先進縣、食品工業(yè)強縣、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、科技進步先進縣、綠化模范縣、科普示范縣等榮譽。一、歷史沿革1、春秋為房國。戰(zhàn)國屬楚。楚靈王并其地，封吳王闔閭弟夫概于此，稱吳房。西漢置吳房(治今遂平縣西南文城村)、灈陽(治今遂平縣城)二縣，屬汝南郡。東漢、三
-
黑龍江牡丹江市唯一的縣林口縣，緊鄰雞西市區(qū)，擁有林泉河漂流景區(qū)
黑龍江省牡丹江市有10個縣級行政區(qū)，即4個區(qū)、5個縣級市，還有一個唯一的縣——林口縣。林口縣位于牡丹江市北部，因地處張廣才嶺、老爺嶺森林峽口處而得名。林口縣區(qū)位獨特，是四市交界處，和哈爾濱、七臺河、雞西都有接壤。林口縣城到牡丹江市區(qū)約100公里，而到雞西市麻山區(qū)只有約20公里。林口縣礦產資源十分豐富，是全國百個資源富縣之一，已探明的礦產資源42種，其中石墨、花崗巖、方解石、石灰
-
北大荒開發(fā)建設紀念館舉行雞西市紅色教育和國情教育基地揭牌儀式暨首個紅色教育和國情市情研修班開班儀式
10月28日，北大荒開發(fā)建設紀念館舉行雞西市紅色教育和國情教育基地揭牌儀式暨首個紅色教育和國情市情研修班開班式。雞西市委常委、組織部部長關集雙，北大荒農墾集團有限公司牡丹江分公司黨委副書記亓常宏，八五一〇農場有限公司黨委書記、董事長、場長杜文東，密山市委常委、組織部部長侯佩國，以及雞西市62名研修班學員參加活動。牡丹江分公司黨委副書記亓常宏致辭亓常宏強調，雞西市紅色教育和國情教
-
黑龍江雞西“絢麗多姿”的5個地方，風光色彩斑斕，秀麗迷人
雞西市，黑龍江省東南部的一個地級市，因地處雞冠山西麓而得名。其三面環(huán)山，南與穆棱市接壤，北與七臺河市、寶清縣相連，西與林口縣毗鄰，地理位置優(yōu)越。是東北老工業(yè)基地主要城市之一，東北地區(qū)最大煤城、黑龍江省“四大煤城”之首，是一座百年歷史的綜合性工業(yè)城市。其境內旅游資源十分豐富，今天就給大家介紹一下黑龍江雞西“絢麗多姿”的5個地方，風光色彩斑斕，秀麗迷人，游客贊譽不斷。一，烏蘇里江其
-
“謎一樣的烏蘇里江 海一樣的興凱湖”——美麗雞西 不一樣的江湖
雞西旅游資源豐富，是一幅渾然天成的森林、濕地、山水、冰雪勾勒的自然畫卷。雞西天藍、地凈、水清，森林覆蓋率高達40％，空氣中負氧離子每立方厘米1萬多個，是享譽國內外的生態(tài)大市、礦業(yè)名城，被譽為“中國石墨之都”、“生態(tài)旅游名城”、“中國最具影響力旅游名城”，2019年被國際旅游聯(lián)合會命名為“最美中國旅游城市”?，F(xiàn)有國家5A級虎頭旅游景區(qū)，興凱湖新開流景區(qū)、當壁鎮(zhèn)景區(qū)、鐵西森林公園、北大荒書法長廊、東方
-
五一小長假首日 雞西市各A級旅游景區(qū)迎來旅游小高峰 “預約出行”自覺遵守“防疫三寶”漸成常態(tài)
5月1號，我市各A級旅游景區(qū)迎來了疫情期間的旅游小高峰。此前，我市對“五一”小長假期間旅游景區(qū)疫情防控和安全開放工作做了具體部署，要求旅游景區(qū)嚴格落實預約入園和防疫“三寶”等制度，引導游客間隔入園、錯峰旅游。在兒童公園門前，工作人員認真地為游客登記。1號上午9點左右，記者在兒童公園景區(qū)門口偶遇了預約入園的一家三口，他們是在兩天前通過‘趣龍江’平臺進行網上預約的。據(jù)不完全統(tǒng)計，兒童公
-
雞西推出七大主題旅游產品
近日，黑龍江省雞西市文體廣電和旅游局推出七大主題旅游產品，包括踏青賞花、開江食魚、濕地觀鳥、登高徒步、尋古問今、山珍美味、養(yǎng)生休閑，旨在立足雞西的大森林、大濕地、大界江、大界湖等特色生態(tài)資源，豐富五一假日文化和旅游產品供給，叫響“美麗雞西——不一樣的江湖”名片，打造集觀賞性、娛樂性、趣味性、參與性于一體的休閑旅游目的地，吸引更多游客領略雞西之美。據(jù)介紹，接下來，雞西將舉辦雞冠區(qū)杏花山文化旅游節(jié)
-
