樂逛三七節(jié)丨文山特色美食正在挑戰(zhàn)你的味蕾……
民以食為天
這次三七節(jié)上
除了好玩的、好看的
好吃的就更不用說了
在農(nóng)特產(chǎn)品和扶貧產(chǎn)品展區(qū),文山八縣市特色小吃、農(nóng)特產(chǎn)品也紛紛亮相,文山椒鹽餅、丘北辣椒、西疇臘豬腳、麻栗坡老山茶、富寧牛干巴、馬關(guān)山車酒……應(yīng)有盡有,成為展會上的一大特色,引來無數(shù)賓客了解、品嘗、購買!
在舌尖七鄉(xiāng)展位上,富寧壯鄉(xiāng)畜產(chǎn)品加工廠帶來的牛肉干巴備受歡迎,麻辣銷魂的味道,吸引大批賓客前來品嘗購買。
在云南老廚娘工貿(mào)有限公司展位上,公司自主研發(fā)的野生小米辣、辣椒醬、蜂蜜、七彩椒、豆豉、香椿、剁椒7個產(chǎn)品全部被擺上展架,供賓客們挑選。
云南老廚娘工貿(mào)有限公司董事長 楊梅:“我們富寧縣的野生小米辣是世界上最小的小米椒,這些都是在制作過程中沒有任何添加劑,傳統(tǒng)的制作,要在壇里面發(fā)酵一年才能上市,非常有特色,口感非常好。不但可以開蓋即食,而且還是好廚藝的小幫手。這些產(chǎn)品我做了27年,自己參與研發(fā)出來的,我就是老廚娘的創(chuàng)始人。”
這次三七節(jié),文山貴翔農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來了一個稀奇產(chǎn)品——刺梨,刺梨是一種稀有的果實,具有抗疲勞、延緩衰老、增強免疫力、降三高、解酒醒酒、防癌抗癌等功效,具有“維C之王”的稱號。刺梨飲料,刺梨干、凍干粉、刺梨原汁、刺梨罐頭……種類多樣,引來不少賓客嘗鮮。
文山貴翔農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售經(jīng)理 羅開仁:“刺梨是我們云貴高原的一種野生水果,目前我們在馬關(guān)縣大面積種植,有4萬多畝,帶動農(nóng)戶去種植,我們?nèi)ナ召?,然后再加工成一系列刺梨產(chǎn)品,帶動農(nóng)戶脫貧。刺梨還有一個名字叫做山王果,我們凍干粉的維C含量是濃縮版的,維C含量是獼猴桃的100倍,是蘋果的5000倍,含有高活性的SOD。”
看了那么多好吃的
作為資深吃貨的你
怎能錯過那么多的本土美食?
趁著三七節(jié)
趕緊來逛吃逛吃吧!
本臺記者:滿鑫 劉虹
編輯:羅賢熙 蘇娟
制作:馮鶴 王南
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