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國(guó)內(nèi)“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的美食街,當(dāng)?shù)厝硕疾粫?huì)去,只因這幾點(diǎn)原因!

自媒體人,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

#游記#通常我們?cè)诼糜蔚臅r(shí)候都會(huì)有不同的想法,也有不同的目的地,因?yàn)槊總€(gè)地方的旅游都是我們值得向往的地方,而有些人是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐奶厥?a href='/jianzhu/' target=_blank>建筑去旅游,而有的人是因?yàn)槟抢镉忻篮玫?a href='/meishi/' target=_blank>美食去旅游,反正每個(gè)人旅游的目的是不盡相同的,但是每一個(gè)人去旅游一定會(huì)品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這是毫無(wú)疑問(wèn)地,因?yàn)槊褚允碁樘臁?/p>

不管走哪里去旅游都要進(jìn)行吃飯,所以有些地方的美食街就成了很多游客必須去的地方,而有些地方是網(wǎng)紅的推薦地,也有的地方是打著老字號(hào)的原因,吸引游客,但是這些美食真的很好吃嗎?真正的原因是什么大家都知道嗎?

舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)吧,我平時(shí)去過(guò)一些很多地方的美食街,但是剛開(kāi)始都覺(jué)得這些美食街是比較好的,而且是比較有名的,但是如果我們真正好好的體驗(yàn)了一下,那就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)并沒(méi)有想象的那么好也沒(méi)有我們想象中的那么好吃,因?yàn)檫@些都是打造一些招牌來(lái)吸引游客,更多的是這些游客來(lái)這里消費(fèi),所以這里的美食,它更多的是又貴又很難吃,他們注重的是游客的數(shù)量,而不注重美食的品質(zhì),他們認(rèn)為反正走了之后還有下一批的新的游客來(lái),所以他們并不會(huì)覺(jué)得沒(méi)有游客來(lái)這里平常美食。

而今天要說(shuō)的是西安回民街,也許很多人都不知道西安的回民街是什么地方,但是我剛開(kāi)始去的時(shí)候也是沒(méi)有很多的想法,只是想去那里品嘗一下那里的美食,但是很多游客都會(huì)被那里的美食所吸引,當(dāng)我坐下來(lái)品嘗一個(gè)美食的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)這些美食在我們當(dāng)?shù)孛朗骋矝](méi)有什么兩樣的,但是原本的回民街是呈現(xiàn)出西安的當(dāng)?shù)靥厣朗常呛芏嗳巳ミ^(guò)一次之后都不表示不遠(yuǎn)在來(lái)了,我品嘗之后也覺(jué)得沒(méi)有什么很好的差異化。

那么雖然說(shuō)那個(gè)地方的美食不是很好吃,但是也仔細(xì)地分析了一下,為什么會(huì)有這樣的原因?其實(shí)無(wú)外乎有這幾點(diǎn)原因。

第一點(diǎn)就是這里少了西安原味的當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情,很多的美 景都已經(jīng)被當(dāng)?shù)氐?a href='/shangye/' target=_blank>商業(yè)化了,很多的人文風(fēng)俗都已經(jīng)不存在了,那么第二點(diǎn)就是這里的口味變得不是那么親民了,因?yàn)樗尤珖?guó)各地的游客,所以他本地的特色美食的口味也就變了,所以很多回民街的美食都是全國(guó)連鎖店的,而當(dāng)?shù)氐拿朗程厣_實(shí)很少的,那么第三點(diǎn)就是因?yàn)榄h(huán)境的問(wèn)題,或者是很多其他的原因,雖然這里有很多人道路也不是很寬廣,但是這里的美食的體驗(yàn)度是非常差的,很少有那種安靜的地方,因?yàn)榭拷R街的地方,體驗(yàn)感覺(jué)到并不是很好。

第四點(diǎn)是因?yàn)檫@里的美食都是以清蒸為宜,很多地方都不愿意吃這種美食,因?yàn)檫@種美食并沒(méi)有什么口味,所以很多很多游客都覺(jué)得并沒(méi)有什么好吃的地方,那么第五點(diǎn)就是因?yàn)榉?wù)態(tài)度問(wèn)題,也許每天要面對(duì)很多游客的原因吧,所以服務(wù)態(tài)度的問(wèn)題也是覺(jué)得并沒(méi)有什么很關(guān)注,只是希望能有更多的人來(lái)品嘗這個(gè)美食,所以覺(jué)得很多人都變得麻木了,沒(méi)有變得之前那么熱情,所以讓你很覺(jué)得難以接受。

但是細(xì)細(xì)的分析一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),無(wú)論是什么原因,很多游客去旅游的目的是欣賞美景之外,更多的是能夠品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗?,所以無(wú)力是什么時(shí)候美食的口味還有環(huán)境甚至是服務(wù)態(tài)度方面都是要好的,無(wú)論是什么地方,我們都應(yīng)該按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行服務(wù),突出展現(xiàn)美好的美食口味也是很重要的,因?yàn)檫@是一個(gè)重要的事情。

對(duì)此,你覺(jué)得呢?

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