好吃好玩好龍州
好吃好玩好龍州
左江白雪鴨嘴灣 □ 左江日?qǐng)?bào)記者 羅承品 通訊員 凌燕云 農(nóng)凱
千年古城歡迎您
龍州,是紅八軍故鄉(xiāng)。1930年龍州起義,建立了中國紅軍第八軍和左江革命根據(jù)地。
龍州,又是一座有著1300多年歷史的邊關(guān)商貿(mào)歷史文化名城。在近代史上曾創(chuàng)造了廣西最早的海關(guān)、火車站等20多個(gè)廣西之最,水口口岸是廣西最早的對(duì)外通商口岸,素有“千年古城·百年商埠”美譽(yù)。
龍州自然風(fēng)光秀麗,森林覆蓋率達(dá)57.3%,境內(nèi)有弄崗國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、左江國家濕地公園和素有“左江山水不亞于桂林”美譽(yù)的左江風(fēng)光,是“中國長壽之鄉(xiāng)”、中國最具特色休閑養(yǎng)生旅游縣。
龍州文化底蘊(yùn)深厚,是“中國天琴藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”。左江花山巖畫文化景觀于2016年7月成功列入世界文化遺產(chǎn)名錄,龍州左江河段巖畫是左江花山巖畫的核心片區(qū),畫面最集中、景色最優(yōu)美。
近年來,龍州縣通過依托獨(dú)特的旅游資源,打造旅游景點(diǎn)20多處,其中國家4A級(jí)旅游景區(qū)4家,國家3A級(jí)旅游景區(qū)5家,廣西四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)6家,廣西四星級(jí)農(nóng)家樂1家,廣西生態(tài)旅游示范區(qū)1家,三星級(jí)汽車旅游營地1個(gè),中國傳統(tǒng)古村落2個(gè),2018年成功創(chuàng)建“廣西特色旅游名縣”。弄崗觀鳥基地聞名全國,“秘境弄崗”觀鳥旅游品牌響亮。
龍州縣位于廣西西南部,地處北回歸線以南,屬季風(fēng)型亞熱帶氣候,日照充足,氣候溫和,年平均氣溫22.4℃,年均降雨1260.2毫米,年均無霜期362.6天。
當(dāng)前,龍州縣正依托旅游資源優(yōu)勢(shì),打造“沿山”“沿邊”“沿江”文化旅游經(jīng)濟(jì)帶,規(guī)劃建設(shè)弄崗國際研學(xué)旅行基地、左江(龍州)國際旅游度假區(qū)、水口堅(jiān)果旅游城等,打造“中國邊關(guān)避寒暖都”。
龍州縣特色美食眾多, 自然風(fēng)光秀麗,人文景觀豐富。來到龍州,應(yīng)該品哪些美食?賞哪些景觀呢?
弄崗特色簸箕宴
簸箕原本是用來曬谷子或裝日常雜物的工具,如果墊上幾片新鮮翠綠的芭蕉葉或荷葉,就成了特別的“餐盤”。龍州發(fā)現(xiàn)·弄崗景區(qū)將白切雞、弄崗三寶、玉米、紅薯等綠色原生態(tài)的美食隨心所欲地?cái)偱稍谝粡垐A形簸箕上,分量十足,葷素俱備,有一種回歸自然的質(zhì)樸享受。
龍州沙糕有著悠久的歷史,主要原料是糯米、白砂糖、花生油。佐料有冬瓜、花生、綠豆、芝麻等。龍州沙糕采用純手工制作而成,將芝麻、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后,置入大木格中,壓制成寬扁型,再用格刀將其分割成均勻小塊。有入口即化、甜而不膩的特點(diǎn)。
龍州四方粽
龍州的四方粽一直堅(jiān)持采用最傳統(tǒng)的配方,主要原料是糯米、綠豆以及用獨(dú)特配方腌制的肥瘦相宜的五花肉。用粽子葉將糯米、綠豆和五花肉包成四方形煮熟即可,五花肉融合綠豆、糯米的清香,肥而不膩,十分好吃。
龍州旅游第一站
紅色邊關(guān)。龍州是全國首批2個(gè)“全國紅色旅游國際合作創(chuàng)建區(qū)”之一,是全國12個(gè)重點(diǎn)紅色旅游區(qū)、全國30條紅色旅游精品線路、廣西四大紅色旅游基地之一。龍州是紅八軍的故鄉(xiāng);自古以來就是邊關(guān)重鎮(zhèn)。
龍州旅游第二站
秀美左江。龍州左江景區(qū)(4A景區(qū)),屬國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——花山風(fēng)景名勝區(qū)的中心景區(qū)。發(fā)源于越南的水口河和平而河在龍州縣城洗馬灘匯合,全長72公里,著名的大幅花山巖畫所在的明江,是左江流域最大支流,在龍州縣上金鄉(xiāng)上金街與左江匯合。左江龍州段兩岸有崖壁畫21個(gè)點(diǎn)39處78組,懸棺崖葬兩處。著名景點(diǎn)還有花婆神韻、天佛納祥、酒壺迎賓、少女淋浴、黃巢寶劍等。左江兩岸屬喀斯特地貌,群山嵯峨,連綿不斷,風(fēng)光秀麗,傳說優(yōu)美,充滿神秘色彩,是古駱越民族發(fā)祥地之一。水流湍急多彎,河道大多迂回曲折于崇山峻嶺之中,溶洞暗河遍布,沿江村落,民風(fēng)淳樸,田園風(fēng)光,恍如桃花之源,素有“北有漓江,南有左江,百里左江,百里畫廊”的美譽(yù)。
龍州雞肉粉的湯是原汁原味土雞熬制的高湯,鮮!鮮!鮮!配上酸筍、酸菜、青檸、辣椒,顏值爆表。拿起一個(gè)青檸,用力擠出酸汁到湯 里,青檸的酸味全面為土雞的鮮提味。
龍州桄榔粉
龍州桄榔粉是龍州特有的一種美食特產(chǎn),質(zhì)地細(xì)膩、綿柔順滑,具有無脂、低熱量、高纖維等特點(diǎn),富含銅、鐵、鋅等多種微量元素。桄榔粉食用方便,濕潤順口,老幼皆宜。桄榔樹分兩種不同的樹種,一種樹含桄榔粉比例較高,顏色偏白;另一種樹含桄榔粉比例較低,顏色偏紅。紅色桄榔粉口感更順滑爽口一些。
龍州旅游第三站
天琴古韻。天琴,是駱越民族文化獨(dú)具特色的代表之一。天琴也是壯族樂器中最古老的樂器之一。距今已有1000多年的歷史,是當(dāng)?shù)剡M(jìn)行祭祀、說唱及日常文化娛樂活動(dòng)必不可少的樂器。龍州天琴文化藝術(shù)名揚(yáng)海內(nèi)外,2007年被授予“中國天琴藝術(shù)之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)、2008年被授予“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”,2020年12月,壯族天琴藝術(shù)入選第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公示名單;2021年1月,龍州壯族天琴制作技藝入選第八批自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。來自龍州縣的天琴美女,能歌善舞,手藝精巧,善于天琴彈唱。
龍州旅游第四站
弄崗國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。龍州風(fēng)光秀麗,生態(tài)優(yōu)美,森林覆蓋率達(dá)98%,弄崗自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)北熱帶石灰?guī)r季節(jié)性雨林生態(tài)系統(tǒng)的國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。2008年,廣西鳥類學(xué)家周放和蔣愛伍在弄崗保護(hù)區(qū)發(fā)現(xiàn)并命名了“弄崗穗鹛”這一鳥類新種,引起了鳥類學(xué)界的轟動(dòng)。
旅游交通方便快捷
旅游業(yè)的發(fā)展離不開綜合交通運(yùn)輸體系的不斷完善。龍州縣沿邊、近海、鄰首府、連東盟,是“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶和中新互聯(lián)互通南向通道的重要節(jié)點(diǎn)之一。近年來,該縣不斷加強(qiáng)旅游交通建設(shè),完善文化旅游服務(wù)體系。
崇左至水口高速公路于2019年12月9日建成通車,結(jié)束了龍州不通高速公路的歷史。通車后,距南寧170公里,河內(nèi)170公里,欽州港220公里,屬于南寧1個(gè)半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈范圍;大新德天—寧明花山一級(jí)旅游大道(龍州段)全線貫通,龍州至憑祥(一期)等6條二級(jí)公路加快建設(shè);巴馬經(jīng)龍州至憑祥高速公路已于2020年3月份開工建設(shè);南寧過龍州至憑祥高速鐵路已開工建設(shè),項(xiàng)目建成后,龍州將從交通末梢一躍成為連接?xùn)|盟的重要前沿通道?!笆奈濉逼陂g,龍州縣將全力實(shí)施“三修三建”(“三修”是修機(jī)場(chǎng)修港口修高鐵,“三建”是建景區(qū)建口岸建暖都)專項(xiàng)行動(dòng),龍州的旅游業(yè)將會(huì)更興旺。
千年古城龍州竭誠歡迎各界人士蒞臨觀光考察、投資旅游,合作興業(yè)。
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