去桂林旅行，這3個地方的美食值得一試，驢友說：讓人直流水口
桂林的米粉可謂是聞名全國，如同蘭州拉面遍地開花，品嘗一口正宗的桂林米粉，和去漓江看象鼻山一樣重要，米粉這種小吃，很多城市都有，桂林米粉唯一不同的是口感很干，不銹鋼碗里一碗米粉，加鹵菜，還有花生米，攪拌均勻吃完后，再去盛一碗白糯的骨湯一飲而下，就是這般爽口，但要說哪家好吃，很難分辨，如果你深度游，盡量找本地人很多的地方，小區(qū)附近之類的，哪家人多跑那家，尤其是店面裝修不是太過于奢華，甚至沒有招牌的，口味會更加正宗。
桂林豐富的美食小吃都大多集聚在步行街的尚水美食街，正好處在市中心的繁榮地帶，來往的游客和行人絡(luò)繹不絕，仿古的建筑下張燈結(jié)彩，一排排熱鬧的小吃商鋪排滿了成群的吃客，除了當(dāng)?shù)?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃外，還招攬了全國各地風(fēng)味小吃，竹筒飯，瘋狂烤翅，喬東家脆皮火燒，潑辣酸辣粉，店門口無論何時都是人滿為患，而在另一邊王城景區(qū)附近的東西巷也是令游客追捧的地方，有一點(diǎn)小味道吧。類似于北京的南鑼鼓巷，別小看，巷中排隊的小吃店也不少，非常受新潮的年輕人歡迎。
大部分游玩桂林漓江的游客，都要前往陽朔這座文藝小城，陽朔的老百姓對美食的精烹細(xì)作，有自己對美食小吃的獨(dú)特的見解，也逐漸形成了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的美食文化，代表民間美食作品的漓江啤酒魚，釀菜等。除了代表菜，在西街口，桂花路，城中路，這些街道上，很多的小吃攤上都有販賣著當(dāng)?shù)靥厣男〕?，陽?a href='/techan/20737' target=_blank>煮粉，田螺釀，豆腐釀，還有現(xiàn)剁的辣醬，非常值得帶一瓶回家。陽朔這個小吃林麗的地方，同樣也是很多骨子里是文藝青年的好去處，每個小角落都有讓人意想不到的小驚喜。
9月份，10月份去桂林的? ??注意了，一定要去龍脊梯田，屆時大片金黃色的田地，一層層的依山而起，如同金浪，非常壯觀，在游玩時候，記得嘗嘗當(dāng)?shù)剞r(nóng)家美食，大多都是當(dāng)?shù)厝思议_的，價格實(shí)惠，性價比很高，口味肥美，就比如竹筒飯，在竹筒中放入糯米，臘肉丁，于頭丁，玉米丁，大火煮熟，劈成兩半，香氣撲鼻，類似做法的還有竹筒雞，鮮香滑嫩，山野蕨粑釀等豐富養(yǎng)生小菜，價格實(shí)惠營養(yǎng)高。還記得回程的路上找到一家農(nóng)家樂，給我們做的是，剁椒魚頭，肉末炒雷公菌。
配料都是自家后院里種植，豆腐自己磨的，西紅柿現(xiàn)摘的，非常健康，隨行的出來驢友都直呼：好久沒吃過這種菜了，無公害原生態(tài)的味道鮮美，看的都讓人流口水！不得不說現(xiàn)在像深藏山中做原生態(tài)的農(nóng)家美食不多了，很多農(nóng)村呀，熱門景點(diǎn)附近的農(nóng)家樂為了生意，很多店家都是靠供貨商輸送配菜，像這樣的農(nóng)家樂值得贊賞，也值得游客為她而去。
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