創(chuàng)建“世界美食之都”——汕頭珠江路美食街進(jìn)入第二提升階段！
為進(jìn)一步提升汕頭美食文化品牌，展示汕頭城市魅力，龍湖區(qū)挖掘自身優(yōu)勢，對照“世界美食之都”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，啟動珠江路美食街第二階段升級工作，結(jié)合美食街運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的工作安排，協(xié)同推進(jìn)美食街提升工作，把珠江路美食街打造成創(chuàng)文、衛(wèi)生、市容秩序、消防安全、環(huán)保和宣傳等線條的示范點(diǎn)。
推進(jìn)保潔“精細(xì)化”管理
保潔公司每日按照標(biāo)準(zhǔn)，定時對美食街進(jìn)行普掃和保潔工作，確保路面無落地垃圾產(chǎn)生；美食街啟用“搖鈴收垃圾”保潔機(jī)制，商戶主動配合垃圾收集車進(jìn)行垃圾收集，杜絕垃圾落地現(xiàn)象；每周五對美食街步道進(jìn)行清洗工作，落實(shí)保潔公司安排專人負(fù)責(zé)分時段對兩側(cè)步道進(jìn)行沖洗，居委發(fā)動沿街商戶、社區(qū)志愿者帶上清潔工具一同參與保潔。
規(guī)范整治市容秩序
為激發(fā)美食街活力，準(zhǔn)許商戶在特定時間段內(nèi)，在美食街統(tǒng)一劃設(shè)線內(nèi)經(jīng)營，街道城管執(zhí)法中隊(duì)加強(qiáng)監(jiān)管力度，每日分三個時段對美食街進(jìn)行巡查，嚴(yán)格整治“門前三包”問題，強(qiáng)力維護(hù)轄區(qū)經(jīng)營秩序。同時，新津街道黨政領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)持每日帶隊(duì)開展創(chuàng)文夜間巡查，將珠江路美食街列入必巡路段，確保美食街為市民群眾提供干凈整潔的用餐環(huán)境。
上線公益“智慧消防”
街道為美食街商戶引進(jìn)公益“智慧消防”建設(shè)，由專業(yè)的工程隊(duì)和商務(wù)人員，上門為沿街商戶免費(fèi)做好評估、安裝智能煙感報(bào)警器工作。當(dāng)探測器檢測到現(xiàn)場煙霧濃度超標(biāo)時，智慧消防服務(wù)中心將第一時間聯(lián)系商戶責(zé)任人，商戶責(zé)任人也會通過短信、電話接收到火警預(yù)警信息通知。
廚余垃圾綜合處理
街道通過引進(jìn)“新一代廚余垃圾智能處理機(jī)”，對美食街商鋪產(chǎn)生的廚余垃圾進(jìn)行固液分離和油水分離處理，在廚余垃圾產(chǎn)生源頭進(jìn)行了減量化、資源化、無害化處理。經(jīng)過該處理機(jī)處理后排出的污水，經(jīng)由有資質(zhì)的第三方環(huán)保檢測公司檢測合格后排入下水道，排除了油脂排入下水道后凝結(jié)導(dǎo)致下水道堵塞的可能，避免逢雨必澇的現(xiàn)象。
多渠道線上推廣
開通珠江路美食街公眾號，日常推送美食街活動通知以及商家的宣傳推文，為商家提供便利，隨時掌握美食街動態(tài)，為消費(fèi)者做好推薦和指引工作，便于群眾獲取美食資訊、瀏覽菜品，邀請群眾共同監(jiān)督，參與建設(shè)。
同時，利用美食街戶外P4LED大屏幕滾動播放美食街的宣傳視頻，免費(fèi)為商戶播放店鋪宣傳小視頻。為提高商戶曝光率，運(yùn)營團(tuán)隊(duì)出資邀請線上宣傳平臺為珠江路美食街商戶出臺專項(xiàng)推廣方案，選擇符合廣告投放標(biāo)準(zhǔn) 的商家，免費(fèi)為商家進(jìn)行抖音拍攝，形成珠江路美食主推品牌，投放到各平臺公眾號和抖音。
出臺各項(xiàng)優(yōu)惠方案
為降低商戶外賣成本，運(yùn)營團(tuán)隊(duì)與“餓了么”外賣公司進(jìn)行洽談，以支持商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)的方式，為珠江路美食街（嵩山路-衡山路）商戶提供降點(diǎn)福利，減緩商戶壓力，提供更多樣化的線上宣傳推廣。通過與民生銀行、廣發(fā)銀行等洽談，為優(yōu)質(zhì)商家提供銀行補(bǔ)貼活動，幫助商戶提高銷量。
珠江路美食街第二階段升級工作，將更好加快汕頭美食載體的建設(shè)，助力汕頭創(chuàng)建“世界美食之都”。
4月15日下午，珠江路美食街升級項(xiàng)目啟動儀式在新津大廈舉行。珠江路美食街管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員、部分項(xiàng)目合作單位和沿街商戶到場參與。儀式氣氛濃烈，大家共同見證珠江路美食街發(fā)展的重要時刻！
珠江路美食街升級項(xiàng)目，是由新津街道與汕頭市合勝百貨有限公司共同運(yùn)營打造。運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+美食街”模式，充分利用現(xiàn)有街區(qū)資源，挖掘美食街潛能。
該項(xiàng)目旨在將珠江路美食街打造成為流量黨建示范基地、汕頭美食名片和全國知名夜間經(jīng)濟(jì)文旅項(xiàng)目。引進(jìn)數(shù)字化運(yùn)營，幫助線下商家實(shí)現(xiàn)一體化數(shù)字經(jīng)營、數(shù)字管理和運(yùn)營推廣，實(shí)現(xiàn)商業(yè)共享。
主推商戶篩選打造與商戶故事梳理與藝術(shù)創(chuàng)造，評選十佳商戶，利用多方位、多渠道線上宣傳和節(jié)日營銷等方式，整體推廣和重點(diǎn)營銷相結(jié)合，提升美食街的知名度和商戶效益，凸顯潮汕夜市餐飲文化特色的魅力。
來源：汕頭橄欖臺、龍湖區(qū)新津街道等
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