仙桃美食篇:舌尖上的仙桃——四種必吃美食,不吃后悔!
今天小編要帶你走進(jìn)的是美麗的仙桃,那里被譽(yù)為中國唯一的“體操之鄉(xiāng)”,還是著名的狀元之鄉(xiāng)和文化之鄉(xiāng)!那里有十分豐富的旅游資源,但是那里的美食卻是真正吸引人的地方,仙桃的美食風(fēng)味獨(dú)特,種類繁多,想要更好的了解仙桃的美食,那就要去著名的仙桃美食一條街去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),定會讓你回味無窮!
一方水土養(yǎng)一方人,在仙桃有一道十分有名的小吃,那就是毛嘴炒鮮粉,毛嘴炒鮮粉在仙桃是十分受歡迎的美食,去了仙桃以后,你只要提到毛嘴炒鮮粉絕對是沒有人不知道的!在其他的地方,炒粉都是作為小吃出現(xiàn)的,但是在仙桃,炒粉卻是宴席上的一道硬菜,不管大小宴席都是必上的一道菜!
還有一道特色傳統(tǒng)風(fēng)俗美食,那就是仙桃蒸三元,說是一道菜,其實(shí)是三種美食,組成的一道菜,有蒸肉圓、蒸豆腐圓和蒸珍珠圓,蒸三元在仙桃十分的具有地方特色,不管是婚喪嫁娶還是生日祝壽等等,大小的宴席上都必不可少的主菜就是蒸三元,味道松軟馨香,肥而不膩,令人百吃不厭
還有一個(gè)風(fēng)俗小吃,那就是仙桃米團(tuán)子,簡稱團(tuán)子,團(tuán)子在當(dāng)?shù)厥值氖軞g迎,每當(dāng)正月十五的這一天,當(dāng)?shù)厝司蜁谱鲌F(tuán)子,團(tuán)子顧名思義就是團(tuán)圓的節(jié)日要吃的美食,在仙桃人們把正月十五看得比春節(jié)還要重要,這是一年辛苦勞作即將開始的最后一次大團(tuán)圓,所以人們十分的珍視,吃團(tuán)子也象征著團(tuán)圓!
仙桃的河湖分布廣泛,所以那里的水產(chǎn)品十分的豐富,那里的魚類種類繁多,青魚、草魚、鯉魚等等等等,各種魚類美食也是眾多,只要你想到的魚的吃法,在當(dāng)?shù)囟寄艹缘?!在?dāng)?shù)厥质軞g迎的還要數(shù)鯽魚,鯽魚做出的各種美食也是好吃的不得了,最最受歡迎的要數(shù)鯽魚湯了,鮮美的湯加上鮮嫩的魚肉,簡直就是一大享受!
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