就屬洛陽小吃最好吃,量大實(shí)惠,還不貴!
哈嘍,小伙伴們,小編是一枚繪畫愛好者@榮話,很喜歡和大家一起來分享繪畫這些有趣的小故事和小知識,當(dāng)然還有畫家的一些精彩好作品呦!眼瞅著馬上就要五一了,放假5天是不是非常的嗨皮呢~今年的五一我們就不出門轉(zhuǎn)風(fēng)景了,那就老老實(shí)實(shí)的待在家中吧,或者是做一些可口的飯菜,也是不錯的呢!今天,小編就框外的來聊一聊洛陽的美食吧!
洛陽,一個你來了就會念念不忘的城市,除了文化歷史積淀深厚之外,飲食也是非常重要的一部分
它滋養(yǎng)了一代又一代的河洛兒女... ...
漿面條,是洛陽人最熟悉的美食之一了,有一句民間諺語說道:河南府有三寶,孟津梨,靈寶棗,洛陽城里漿面條。漿面條在河南擁有悠久的歷史,也叫做漿飯。洛陽人不論大人小孩都特別喜歡吃,家家戶戶基本上都會做。
鍋貼,是洛陽最地道的美味了,它又香又脆,在洛陽西工區(qū)有一家名為“小街鍋貼”的店鋪,每天人都非常的多,就連本地的朋友都會經(jīng)常來吃,如果來洛陽了,鍋貼是絕對不能夠錯過的,好吃、實(shí)惠。外地的朋友們不用點(diǎn)太多,因?yàn)樘珜?shí)在了。
傳說,在北宋建隆年見,宋太祖因?yàn)榛侍髣倓側(cè)ナ溃约盒那楹懿?,不想吃任何東西。午后散步的時候,突然從御膳房傳來一股香氣,他過去一看,御廚正把餃子放到油鍋里煎著吃。宋太祖很驚奇,就嘗了下,覺得很好吃,并且隨口取名為“鍋貼”。
顧縣肉合 滿口留香
如果想吃正宗的顧縣肉合的話,建議你去偃師市故縣鎮(zhèn),順道可以去參觀剛剛建成的“二里頭博物館”。顧縣肉合與“火燒夾饃”、“白吉饃”完全不同,第一顧縣肉合使用的不是發(fā)面,而是死面;第二所用的肉是涼拌豬頭肉和少量的黃瓜,而不是熱的醬肉;爽口、好吃、酥脆。
來洛陽,早上一定要喝一碗我們洛陽的湯,羊肉湯、牛肉湯、丸子湯、不翻湯、豆腐湯 等等。
洛陽人對湯的喜愛一點(diǎn)都不亞于廣州,是中國北方其他城市絕無僅有的現(xiàn)象。
據(jù)傳說,最愛喝湯的人是武則天,每天都喜歡喝湯,硬是把宮廷里的宴會辦成了個“喝湯大會”,哈哈,于是,唐代就把它作為了國宴,以此來招待客人。
水席,源于唐代,最早是被稱為“官席”,隨著時間的推移,也開始逐漸在民間流傳,一直到今天。洛陽水席中最著名的就是牡丹燕菜,傳說是武則天時期,洛陽東關(guān)地帶長出了一顆像樹一般大的白菜,于是將其進(jìn)獻(xiàn)到了宮里,御膳房用這顆大白菜與白蘿卜一起做出了一道美味,武則天吃了非常喜歡,于是賜名為“賽燕窩”,現(xiàn)在也被稱為“洛陽燕菜”。
除此之外,還有牡丹鮮花餅、梨湯、油茶、胡辣湯、燙面角、不翻湯等等。這些都非常的好吃地道。
洛陽景色
看到了這么多的美食,還能抵得住誘惑嗎?五一就來洛陽耍吧!最后,謝謝大家認(rèn)真閱讀這篇文章,如果你喜歡和感興趣的話,不妨就來關(guān)注繪畫愛好者@榮話,和小編一起來聊一聊繪畫這些有趣的事情吧!
Hash:40dfdce44ebf1ffe34abecb9003bab9008fe127d
聲明:此文由 榮話 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com