話(huà)說(shuō)濰坊高密也不是蓋的哈
說(shuō)起高密大家最先想到的可能就是莫言和他《紅高粱家族》,但是高密還有許多你不知道的稱(chēng)呼,高密既是中國(guó)詩(shī)歌之鄉(xiāng),又是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng);既是民間藝術(shù)之鄉(xiāng),也是楹聯(lián)文化城市;既是象棋之鄉(xiāng),還是撲灰年畫(huà)之鄉(xiāng)。想必小伙伴們有許多沒(méi)有聽(tīng)說(shuō),今天就帶大家走進(jìn)山東高密領(lǐng)略這座城市的城市風(fēng)光。
歷史人文
高密的撲灰年畫(huà)被譽(yù)為“中國(guó)一絕”,因其工藝的獨(dú)特性、題材內(nèi)涵的傳統(tǒng)化及家族手工畫(huà)坊傳承的神秘色彩,早已引起了世人的熱切關(guān)注。
高密泥彩也叫聶家莊泥彩在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)
除此之外,高密還具有民間普及的民間藝術(shù)高密剪紙和歷經(jīng)數(shù)百年傳承的高密茂腔。
高密爐包是民間傳統(tǒng)名吃高密爐包歷史悠久,風(fēng)靡城鄉(xiāng),如果有機(jī)會(huì)真心推薦可以去嘗一嘗這款地方特色美食。
高密火燒皮酥,瓤有異香而不膩,砍火燒、簸箕火燒、梭火燒。高密燒肉秉承先煮后燒的傳統(tǒng)工藝,真正實(shí)現(xiàn)了脫油脂,堪稱(chēng)色、香、味俱佳,其肥而不膩的口感也成為高密燒肉的一大特色,素有“不吃燒肉不算到高密”和“五十里聞香”美譽(yù)。
高密大蜜棗是民間傳統(tǒng)食品,歷史悠久,距今已有300余年的生產(chǎn)歷史。該產(chǎn)品選料考究,以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉為主料,以玫瑰、冰糖、紅綠絲、桃仁和米稀等為輔料。米稀則選用顆粒粘度大、拉絲長(zhǎng)、甜度大的夏莊麥芽稀;芝麻則先用顆粒大、仁豐滿(mǎn)、香味濃的高密雙羊芝麻;蜂蜜是選用蜜味濃、甜度大、味道正的膠縣鋪山棗花蜜;玫瑰則選用五蓮山玫瑰;并沿用傳? ??的制作工藝,至今仍是手工操作。
到高密一定要吃燒雞,倪家燒雞吃不膩,還有高密的特色美食、高密燒肉。
風(fēng)景名勝
高密市文體公園是高密城市文化與旅游內(nèi)涵的標(biāo)志性建筑物之一,成為市民文化娛樂(lè)、體育休閑,外地游客了解高密豐厚歷史底蘊(yùn)與體驗(yàn)民藝民俗的好去處。
高密李村生態(tài)園區(qū)是集科研、旅游、餐飲、住宿、培訓(xùn)于一體的綜合性農(nóng)業(yè)示范園區(qū)
紅高粱拍攝基地此外,高密新建成五龍河濕地公園、南山萬(wàn)松園景區(qū)、清愛(ài)文化園等有名的旅游勝地。
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