繼回民街后，西北一特色美食街走紅，被譽(yù)為“國(guó)內(nèi)六大夜市之一”
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要么心在書(shū)里，要么身在路上，身體和靈魂總得有一個(gè)在路上。
前段時(shí)間熱映的電視劇《山海情》主要講述了上個(gè)世紀(jì)九十年代寧夏西海固地區(qū)人民在對(duì)口扶貧工作的幫助下建設(shè)新家園的贊歌，雖然很多人之前對(duì)于這一地區(qū)的了解較少，但是通過(guò)這一影視作品大家對(duì)西北地區(qū)的認(rèn)識(shí)得到更進(jìn)一步的加深。作為一個(gè)區(qū)域整體，雖然西北內(nèi)部有著陜西、寧夏、新疆等不同的省區(qū)，但地理文化的相似性讓這一地區(qū)呈現(xiàn)出相似的人文特征。
說(shuō)起西北地區(qū)，很多人的固有印象都是黃沙漫天，氣候環(huán)境惡劣，然而經(jīng)過(guò)最近幾十年的綠化建設(shè)，西北的生態(tài)環(huán)境有了全面的改善，旅游業(yè)的發(fā)展讓當(dāng)?shù)財(cái)[脫貧困的同時(shí)也擴(kuò)大了其在外界的影響力。行走在西北地區(qū)，除了莫高窟、嘉峪關(guān)、古城墻等著名的景區(qū)外，美食也是當(dāng)?shù)刈钗馊说氖挛?。西北地區(qū)美味純正、風(fēng)格多樣的美食成為繼風(fēng)景名勝之后吸引游客前來(lái)當(dāng)?shù)氐挠忠恢匾颉?/p>
要說(shuō)起西北地區(qū)的美食街，首推的還是在網(wǎng)絡(luò)上名氣最響亮的回民街。作為古城西安的美食文化品牌，伴隨著西安“網(wǎng)紅城市”的建設(shè)，回民街的魅力被來(lái)自國(guó)內(nèi)外數(shù)以萬(wàn)計(jì)的游客所親自打卡。羊肉泡饃、涼皮、水盆羊肉等都是當(dāng)?shù)刈顬橛忻拿朗?。在回民街之后，要說(shuō)整個(gè)西北地區(qū)又一條走紅的美食街，那就是被譽(yù)為“國(guó)內(nèi)六大夜市”之一的蘭州正寧路小吃街。
正寧路小吃街地處蘭州市中心，雖然它的長(zhǎng)度只有300多米，但是夜晚來(lái)臨它的熱鬧繁華程度絲毫不遜色于我國(guó)一線(xiàn)大城市的小吃街。來(lái)到蘭州你可以錯(cuò)過(guò)很多外人口中的“必去景點(diǎn)”，但是正寧路小吃街必須前來(lái)打卡觀(guān)光。
夜晚來(lái)臨，正寧路開(kāi)啟了自己一天的生機(jī)，從各地蜂擁而來(lái)的食客們占據(jù)了正寧路的邊邊角角，每一家店鋪前都排起了長(zhǎng)龍，食客的密集程度絕對(duì)超乎你的想象。無(wú)論你自身的口味如何，在正寧路上都可以品嘗到炸、烤、蒸、煮的? ??類(lèi)小吃，羊肉串、烤包子是這里最受歡迎的美味小吃。西北絕美純正的羊肉種類(lèi)再加上當(dāng)?shù)靥厣碾u蛋牛奶醪糟，絕對(duì)是一種前所未有的體驗(yàn)。
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繼回民街后，西安又一條美食街走紅，被譽(yù)為“當(dāng)?shù)厝说淖類(lèi)?ài)”
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