嘉興南門頭重溫80年代的老字號美食，尋找記憶中的童年味道
老嘉興的小吃美味哪里最地道，一定是很多人記憶中的南門頭，曾經(jīng)的南門頭各類小吃陪伴著一代人的成長，是許多人兒時最美好的記憶。但在城市發(fā)展的進程中這些街邊小吃也隨之消失，想要再吃到童年時代的美味都不在那么容易。而如今南門頭美食街重新營業(yè)，又將幾十家地道老字號的美食匯聚到了這里，一次就能吃遍地道的嘉興小吃。
走進嘉興南門頭是充滿年代感的復古設計，80年代的擺設將人們的記憶帶回到無憂無慮的童年時光。最具特點的是從各地搜羅來的老式八仙桌作為食客的餐桌，墻角邊是熟悉的搪瓷面盆和木質(zhì)臉盆架。二八杠自行車后座上的雪糕箱是多少人曾經(jīng)追逐的夏日美味。南門小學雜貨鋪售賣著80年代孩子們最喜歡的麥麗素、麥乳精、樂口福……每一款零食都是記憶中最美的故事。
再說這里的的各類小吃，都是有著悠久歲月的地道老字號美味。進門第一家的四新春最受歡迎的點心就是細沙羊尾，這是一種再難吃到的街邊小吃，用料是細豆沙、豬板油和蛋清，油炸的軟軟泡泡，豆沙綿軟豬油噴香，每天都只能限量供應。
斜對著的是徐珍齋糕點，這里可以買到嘉興最地道的新塍月餅、重油酥糖。
另一側(cè)往里走就劉同興的泡泡餛飩，皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上，餛飩都能吃出棉花糖的質(zhì)感。
文虎醬鴨是江南地區(qū)地道的甜口鹵味，醬色鮮亮，口感咸香微甜，又是零食又能下飯。
潮鄉(xiāng)宴球 有手工魚丸、宴球，主料都是魚肉，搭配豬肉、豬皮，口感細膩爽滑，搭配一點清湯更是鮮美。
老王燒餅的蔥油餅酥香可口一定要包上油條一起吃才更夠味。五芳齋的粽子更是不用細說，已成了嘉興老字號點心的招牌，除了粽子這里湯圓、手工糕點也是不容錯過。
老南堰的蛋包腸、炸春卷，三阿姨糕團的鮮肉粑粑、豆沙粑粑、印糖糕。
最受歡迎的還要屬鴛鴦大包，飯點還得排隊才能買上限量的包子。鮮肉大包，豆沙大包，皮薄松軟，餡兒足味鮮。如果小吃不夠味兒，還可以上到二樓品嘗江南地區(qū)特色的八大碗。
吃過美食可以在古色古香的南門頭喝上一杯茶或是來一杯小時候最愛的麥乳精，坐在復古的80年代風格的餐飲區(qū)，逛逛小店買買零食，讓時光倒退，回到童年的美好回憶中。來到南門頭就是一次返老還童的穿越之旅，那些只在記憶中出現(xiàn)的場景和美食，又一次將食客帶回了那個樸實純真的年代。
Hash:5cbe668e8975295081ce5968bae2ef9441c7880a
聲明：此文由 塞外小野 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山東省旅游景點，一個比一個厲害，你最想去哪一個？
除是我國的經(jīng)濟大省外，山東還是儒家文化的發(fā)祥地，近年來旅游業(yè)發(fā)展迅猛，山東也以其最具特色的魅力，吸引了無數(shù)海內(nèi)外游客，而今天要帶給大家的就是山東幾大旅游景點，一個比一個強，看看你喜歡哪一個。蓬萊閣，這是一處凝聚著我國古代勞動人民智慧的古建群落，自古就被稱為“人間仙境”，八仙過海的傳說和神奇的幻象也是徹底讓蓬萊閣在海內(nèi)外享譽，蓬萊閣的主體建筑建于宋朝嘉佑年間，雖歷經(jīng)風吹雨打，但至今仍極具魅力。青島市
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
浙江嘉興南湖，始于漢唐興于明清的5A級景區(qū)，因一艘小船名揚天下
這里是行者老張的旅行和歷史研究所。嘉興南湖，在中國近代史上具有非常重要的作用，學歷史的時候這是重點內(nèi)容，必考的。南湖古代稱陸渭池，又稱馬場湖、滮湖，位于浙江省嘉興市東南部?，F(xiàn)在是國家5A級旅游景區(qū)，第一批全國廉政教育基地，浙江最值得去的五十個景區(qū)之一。南湖景區(qū)占地面積近六平方公里，京杭大運河嘉興段主流經(jīng)過北麗橋、城北橋至西麗橋分二水，一水向東入西南湖，一水向西仍為運河，秀水在繞城經(jīng)
-
注意！京杭運河浙江嘉興段實施水上交通管控
為保障“2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會·烏鎮(zhèn)峰會”（以下簡稱“互聯(lián)網(wǎng)大會”）期間的水上交通安全，根據(jù)安保工作需要，決定在互聯(lián)網(wǎng)大會期間實施水上交通管制。現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：一、交通管制時間自2021年9月26日0時起至2021年9月28日24時止。二、交通管制水域京杭運河浙江嘉興鴨子壩至日暉橋段。三、交通管制要求（一）禁止任何危化船舶（重船或空船）在交通管制水域
-
禪修養(yǎng)身 · 凈化心靈 | 嘉興古剎普光禪寺
【普光緣起】普光禪等，位于嘉興市南湖區(qū)余新鎮(zhèn)普光村，據(jù)浙江省地方志《嘉興府志》和《嘉興市志》記載，普光禪寺始于公元936年，晉天福元年(公元941年)太監(jiān)惠寧舍地，僧人道坦建寺，至今香火延綿一千余年，法脈廣遠。元末還是平民的朱元璋經(jīng)過普光寺，普光寺內(nèi)全堂佛像散發(fā)出金光，當時寺院住持說朱元璋有帝王之像，后來朱元璋建立了大明王朝。明洪武元年，朝廷賜扁，普光禪寺名動八方。
-
大半個嘉興人都吃過藏在三水灣東塔橋下的，你這個噶興寧恰過嗎？
東塔橋下的【深夜燒麥】MIDNIGHTSNACK“在嘉善干窯開了30幾年啦”簡單的8張桌椅三個人撐起這30幾平米的【深夜燒麥】繁忙的身影沒有斷過一問發(fā)現(xiàn)，這家燒麥店居然大了我兩輪“嘉善干窯做燒麥做了30幾年因為定居搬來了嘉興很多嘉善人都是開車過來吃這個味道”老板手邊包著燒麥邊和我說道*本文章圖片都是吃燒麥時隨心拍攝01比我大兩輪的
-
嘉興最美湖泊！等你來領(lǐng)略秋的美麗
嘉興，江南的迤邐，水鄉(xiāng)的風韻，都在這里表現(xiàn)得淋漓盡致。小橋流水，煙雨菲菲。嘉興依水得勢，因水而興，大小湖泊如繁星點綴，大小河流似秀發(fā)難數(shù)，嘉興與水結(jié)緣，并延續(xù)著歷史的一脈相承。10月的嘉興，不僅迎來了豐收的季節(jié)，更是到了最美的時節(jié)。這里即將迎來一場極致的視覺盛宴，湖泊、花海、稻田……今天，咱們就來推薦一波最美湖泊，有興趣的市民可以趁著秋高氣爽的好日子去打卡喲！南湖第一個推薦
-
