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今年年底前,杭州高銀街、勝利河等10條美食街要和瓶裝液化氣說(shuō)“再見(jiàn)”

錢(qián)江晚報(bào)官方帳號(hào)

浙江24小時(shí)-錢(qián)江晚報(bào)記者 孫晶晶 通訊員 周貽洋 牟彬輝 文/攝

從今年開(kāi)始,杭州的餐飲店將逐漸和瓶裝液化氣說(shuō)“再見(jiàn)”了。

今天(4月9日)上午,杭州市舉辦餐飲場(chǎng)所推廣使用管道天然氣啟動(dòng)儀式。

浙江24小時(shí)-錢(qián)江晚報(bào)記者從啟動(dòng)儀式上了解到,杭州現(xiàn)有使用瓶裝液化氣且滿(mǎn)足改造條件的餐飲店,今后都將逐步改為使用安全性更高的管道天然氣(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“瓶改管”)。

今年年底前,杭州主城區(qū)將首先完成10個(gè)示范街66個(gè)示范點(diǎn)的改造。其中包括高銀街、勝利河美食街等熱門(mén)餐飲集聚區(qū)都將納入今年的改造范圍。

2021年年底,杭州基本完成存量餐飲店“瓶改管”

據(jù)杭州市安委會(huì)燃?xì)鈱?zhuān)委辦前期摸底,目前杭州登記在冊(cè)的大小餐飲店一共2萬(wàn)多家。

這些餐飲店中,處于市政燃?xì)夤艿栏采w范圍內(nèi)的,目前尚在使用瓶裝液化石油氣大致可以分為這么四類(lèi):

第一類(lèi),符合戶(hù)內(nèi)管道燃?xì)庠O(shè)施建設(shè)規(guī)范、產(chǎn)權(quán)明晰、至今尚未實(shí)現(xiàn)管道供氣的“弱、散、差”類(lèi)型餐飲場(chǎng)所,具體包括目前正在使用瓶裝液化石油氣的各類(lèi)小酒店、小飯店、火鍋店、燒烤店、小吃店、大排檔、沿街小門(mén)面商鋪等餐飲場(chǎng)所;

第二類(lèi),城市綜合體(大型商場(chǎng))、大型賓館酒店、高層辦公樓(商業(yè)中心)等餐飲場(chǎng)所;

第三類(lèi),機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、民政服務(wù)機(jī)構(gòu)、幼兒園、廠(chǎng)礦企業(yè)等相關(guān)企事業(yè)單位食堂;

第四類(lèi),上述區(qū)域以外的其他餐飲場(chǎng)所。

市安委會(huì)燃?xì)鈱?zhuān)委表示,其中第一類(lèi)、第二類(lèi)需要強(qiáng)制實(shí)施“瓶改管”,第三類(lèi)、第四類(lèi)提倡實(shí)施“瓶改管”。

改造將分步進(jìn)行。目前,各個(gè)城區(qū)都在加緊轄區(qū)內(nèi)餐飲場(chǎng)所的摸排,梳理出可改造點(diǎn)位的清單,制定具體的實(shí)施方案。

現(xiàn)在大致的計(jì)劃時(shí)間表是:今年主城區(qū)8個(gè)區(qū)(管委會(huì))將完成10個(gè)示范街或綜合體、66個(gè)示范點(diǎn)的改造。

其中,上城區(qū)高銀街、江干區(qū)范家路、拱墅區(qū)勝利河美食街及小河直街2期、西湖區(qū)保俶路、開(kāi)發(fā)區(qū)北苑大廈及松合時(shí)代商城等美食街、綜合體今年均已初步納入改造計(jì)劃。

2021年年底前,杭州基本完成存量餐飲場(chǎng)所“瓶改管”。

此外從現(xiàn)在開(kāi)始,新開(kāi)的餐飲店也都要按照規(guī)范,使用管道天然氣。

“瓶改管”改造費(fèi)用,燃?xì)獗砗笊虘?hù)承擔(dān),表前企業(yè)承擔(dān),政府提供適當(dāng)補(bǔ)助

很多餐飲店都關(guān)心,“瓶改管”的費(fèi)用貴不貴?

據(jù)杭州市安委會(huì)燃?xì)鈱?zhuān)委辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,現(xiàn)在改造會(huì)有優(yōu)惠。

對(duì)各城區(qū)政府(管委會(huì))摸底確認(rèn)的第一類(lèi)、第二類(lèi)強(qiáng) 制實(shí)施“瓶改管”的存量餐飲場(chǎng)所,采取“政府補(bǔ)貼一點(diǎn),企業(yè)讓利一點(diǎn),用戶(hù)承擔(dān)一點(diǎn)”的優(yōu)惠政策。對(duì)第三類(lèi)、第四類(lèi)提倡實(shí)施“瓶改管”的場(chǎng)所,各城區(qū)政府(管委會(huì))也可根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的補(bǔ)助政策。

不過(guò)一般來(lái)說(shuō),燃?xì)獗砗蟮馁M(fèi)用,比如安裝管道、濃度報(bào)警器、緊急切斷閥由商戶(hù)承擔(dān),表前的道路開(kāi)挖、管線(xiàn)鋪設(shè)等費(fèi)用由政府、企業(yè)承擔(dān)。

“每個(gè)瓶改管的餐飲店改造方案都是‘一點(diǎn)一方案’。便宜的需要幾千塊,如果體量較大,用氣接入點(diǎn)較多,施工費(fèi)用高的需要幾萬(wàn)塊。”

位于下沙的十六街區(qū)是杭州首個(gè)“瓶改管”試點(diǎn)。

整個(gè)綜合體一共有32家餐飲店需要進(jìn)行“瓶改管”。目前已經(jīng)完成了29家,其余的在4月中旬都可以改造完畢。

位于店鋪136號(hào)的一家面店這兩天正在改造。改造時(shí),現(xiàn)場(chǎng)施工人員會(huì)把就近管網(wǎng)的天然氣通過(guò)降壓后,接入到店里。從繳費(fèi)改造開(kāi)始到正式通氣,大約需要一周時(shí)間。

據(jù)杭州錢(qián)江燃?xì)庥邢薰痉?wù)發(fā)展部副經(jīng)理陳杰介紹,他們?cè)趯?duì)用戶(hù)改造時(shí)的費(fèi)用主要看店鋪的通風(fēng)條件,以及管道走向,接入用氣點(diǎn)的多少。

“通風(fēng)條件決定了它的改造施工工藝。就拿這家面店來(lái)說(shuō),通風(fēng)條件還可以,所以改造的管道我們一段用了鍍鋅管,一段用了鋼管,再綜合它的管道走向,整個(gè)施工費(fèi)用是1萬(wàn)出頭。如果這家店通風(fēng)面積沒(méi)有達(dá)到廚房面積的10%,就要全部使用鋼管,整個(gè)施工費(fèi)用就需要翻倍?!?/p>

改造后,餐飲店用氣安全更有保障,用氣費(fèi)用會(huì)降低

“瓶改管”完成后,對(duì)餐飲店來(lái)說(shuō)有什么好處?

位于十六街區(qū)129、130號(hào)的咬不得生煎去年6月份就完成了“瓶改管”。

管道天然氣使用了大半年,店鋪相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴浙江24小時(shí)-錢(qián)江晚報(bào)記者,改造之后最重要的是整個(gè)店鋪的用氣安全系數(shù)提升了。

“瓶改管后,管道會(huì)有閥門(mén)。每天用完氣,只需要關(guān)閉閥門(mén)即可,用氣安全更有保障?!?/p>

此外,店鋪的用氣費(fèi)用比原來(lái)減少了。

“我們計(jì)算了一下,原來(lái)我們店鋪的用氣費(fèi)用是每天300多元,現(xiàn)在是200多元。每天可以節(jié)省成本30%多。而且使用管道天然氣后,它的燃燒效率比以前提高了,我們的出菜速度也快了?!?/p>

杭州市安委會(huì)燃?xì)鈱?zhuān)委辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這次杭州在餐飲場(chǎng)所推廣使用管道天然氣,是希望以此來(lái)減少安全隱患,降低事故發(fā)生概率。在可控性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟(jì)性等方面,管道天然氣相對(duì)于瓶裝液化氣具有優(yōu)勢(shì)。

“首先,管道天然氣的成分是甲烷,比空氣輕,易擴(kuò)散,安全性比其他燃?xì)夂谩F浯?,管道天然氣壓力低,?chǔ)量小,多重閥門(mén)控制,發(fā)生事故時(shí)只要及時(shí)關(guān)閉相關(guān)閥門(mén),就可以避免事故的擴(kuò)大。而瓶裝液化氣的壓力是戶(hù)內(nèi)管道天然氣壓力的350倍,儲(chǔ)量大,發(fā)生事故時(shí)難以控制。這樣比較下來(lái),管道天然氣的用氣更為安全?!?/p>

當(dāng)然,用氣費(fèi)用也是餐飲店考慮的一個(gè)因素。一次性投入安裝成本后,管道天然氣的月均使用比瓶裝液化氣更加經(jīng)濟(jì)。

“截至今年3月,杭州非居民天然氣銷(xiāo)售價(jià)格調(diào)整為? ??立方米3.95元。而1立方米天然氣按熱值折算,液化氣價(jià)格約為5.75元。用氣會(huì)比原來(lái)更加實(shí)惠?!?/p>

餐飲用戶(hù)想?yún)⒓印捌扛墓堋?,如何申?qǐng)?

目前各區(qū)(管委會(huì))均設(shè)有申請(qǐng)改造聯(lián)系電話(huà),主城區(qū)范圍內(nèi)的管道燃?xì)馄髽I(yè)也設(shè)有專(zhuān)門(mén)的客服電話(huà)。有改造需要的餐飲單位,可以撥打?qū)?yīng)區(qū)域的服務(wù)電話(huà),進(jìn)行申請(qǐng)。

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