泰來(lái)綠色美食“登陸”中央大街大閘蟹、“蚯蚓蛋”成搶手貨
本報(bào)制圖/吳瑞琪
愛(ài)逛街的市民找到了一個(gè)好地方,中央大街與中醫(yī)街交口處總有驚喜?,F(xiàn)在,在那里能買(mǎi)到“本地大閘蟹”——它在泰來(lái)縣蘆葦濕地里野生放養(yǎng),回頭客說(shuō)不比陽(yáng)澄湖、盤(pán)錦的大閘蟹差。
19日上午,這個(gè)街角聚集了慕名而來(lái)的市民。他們都是沖著泰來(lái)擺出的綠色食品而趕來(lái)的。近幾天,泰來(lái)縣十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的駐村扶貧產(chǎn)品正在中央大街展銷(xiāo)。不少產(chǎn)品賣(mài)到斷貨,得不停補(bǔ)貨。
展銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng),市民越聚越多。有的問(wèn)價(jià),有的忙著挑選商品,還有的問(wèn)怎么做更好吃……服務(wù)人員耐心地介紹著泰來(lái)的綠色產(chǎn)品。泰來(lái)縣大米辦公室主任路延成告訴新晚報(bào)記者,此次展銷(xiāo)的都是泰來(lái)當(dāng)?shù)靥厣?a href='/nongchanpin/' target=_blank>農(nóng)產(chǎn)品,純綠色食品。像“蚯蚓蛋”,這是農(nóng)民們先養(yǎng)殖蚯蚓,再將蚯蚓曬干磨成粉喂雞,最后由雞下的蛋?!膀球镜啊钡牡包S看上去特別漂亮,鮮嫩可口,這是因?yàn)楹?a href='/techan/40278' target=_blank>蘿卜素含量高。經(jīng)檢測(cè),“蚯蚓蛋”維生素B2、維生素E含量較高,具有延緩衰老的功能。
泰來(lái)的大閘蟹,是在濕地蘆葦蕩里野生放養(yǎng)的,在當(dāng)?shù)孛麣獠恍?。這種“泰來(lái)濕地蟹”蟹黃多、肉嫩,味道鮮美。很多市民特意沖大閘蟹來(lái)到這里?,F(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員說(shuō):“好吃不好吃,嘗了就知道,保證變成回頭客。”
現(xiàn)場(chǎng)的工作人員,很多是扶貧干部。他們說(shuō),“展銷(xiāo)的都是拿得出手、需要揚(yáng)名的好產(chǎn)品。泰來(lái)縣沙土地多,出產(chǎn)的‘四麗紅花生’遠(yuǎn)近聞名。這種花生蛋白質(zhì)含量高,非常適合炒著吃。此外,泰來(lái)縣無(wú)霜期長(zhǎng),晝夜溫差大,非常適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。泰來(lái)大米是引嫩江水灌溉的,這次帶來(lái)的綏粳18、松粳22和龍陽(yáng)16都是大米中的‘戰(zhàn)斗機(jī)’,質(zhì)量上乘,哈爾濱市民可以嘗嘗。還有這些豆角干、茄子干、黃瓜干,冬天吃最有味兒。這都是農(nóng)家手工制的干菜,味道純正?!?/p>
記者了解到,中央大街與中醫(yī)街交口,這里一直在辦扶貧展銷(xiāo)。很多縣帶著“看家產(chǎn)品”來(lái)展示。現(xiàn)在,市民已經(jīng)“盯上”了這個(gè)街角,因?yàn)榭傆芯G色產(chǎn)品展銷(xiāo),蜂蜜、大米、土豆干、燒酒、花生、蘑菇、木耳、藍(lán)莓……比年貨大集都豐富。
泰來(lái)縣的工作人員告訴記者,他們非常喜歡這處“中央大街街角”,這里能充分展示縣里的特色產(chǎn)品??h里貧困 戶們通過(guò)種植農(nóng)產(chǎn)品,出售給生產(chǎn)廠家,廠家再將這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工,形成產(chǎn)業(yè)鏈條走向市場(chǎng)?!澳軒娃r(nóng)民脫貧走上共同富裕的道路,是大家的心愿。”工作人員說(shuō)。
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