盤錦市8大推薦美食特產(chǎn),地方美食彰顯地方特色
盤錦市位于遼寧省西南部,遼河三角洲的中心地帶,下面小編給大家分享一下到了盤錦市要品嘗一下的8道地方美食。
1、盤錦蒲筍
蒲筍--遼河下游營口盤錦等遼河岸邊唯有的特產(chǎn),它不同于南方的茭白,可以大面積種植。蒲筍本身對環(huán)境要求特別高,只生長于環(huán)境優(yōu)美,水域清澈的遼河兩岸。
2、盤錦河蟹
盤錦市大洼縣和盤山縣是中國最大的河蟹產(chǎn)地,素有"蟹都"之稱,盤錦人還在自家的稻田里套養(yǎng)河蟹,河蟹的排泄物成為了水稻的養(yǎng)分,讓水稻生長得更好,而且水稻生長過程中也為河蟹提供了營養(yǎng)物質(zhì),讓稻田蟹和蟹田大米雙雙成為了盤錦的特色產(chǎn)品,豐富了盤錦人的餐桌的同時(shí)也為盤錦人創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)的收益。
3、盤錦泥鰍
盤錦泥鰍,遼寧省盤錦市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,被稱為水中之參,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)。
4、盤錦小卷餅
盤錦小卷餅是一種精致而又美觀的食物,它的外形十分的小巧玲瓏,并且餡料也很豐富,吃了既富有營養(yǎng),而且還能夠滿足自己對于美食的追求,就是薄薄的煎餅卷上土豆絲,可以自己選擇再加上香菜,泡菜和辣椒。
5、拌豆皮土豆片
這道美食是很多盤錦人從小吃到大的,也是很多外地的盤錦人很懷念的家鄉(xiāng)味道。
6、蛤肉水餡包
是盤錦最具特色的主食之一,湯汁鮮美,口味濃郁。
7、盤錦河豚
盤錦河豚,遼寧省盤錦市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地處遼河入???/a>的遼寧省盤錦市,面向渤海,世世代代生活在這里的漁民和大海相依相伴,是渤海灣河豚原產(chǎn)地,所產(chǎn)河豚肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。
8、田莊臺鹵貨
盤錦人喜食鹵貨,田莊臺人更是喜歡,要講哪里的鹵貨好吃那還得數(shù)田莊臺的。田莊臺人哪家有個(gè)大事小情的,宴席上必有三兩樣鹵貨以撐場面,所以田莊臺的鹵貨也素來享有盛譽(yù)。
以上是給大家分享的盤錦市的8道地方美食特產(chǎn),到盤錦的朋友可以找找嘗嘗,味道都很不錯(cuò),歡迎盤錦的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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