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三月必看景點!請打開壺口瀑布“三月桃花汛”的最佳方式!

壺口瀑布黃河中游流經(jīng)秦晉大峽谷時形成的一個天然瀑布。在山西陜西之間,由壺口分隔開來。壺口瀑布就誕生在這個壺口中,瀑布之前,黃河的河床足有幾千米寬,而到了這里,兩岸巖石陡然一縮,形成了一條長足有萬米的狹槽。不僅如此,凹槽下方形成了一個落差極陡的深谷。于是,漫天而來的水流在這里匯聚為一股,涌入峽谷,那氣勢如山崩地裂。壺口瀑布是中國僅次于貴州省黃果樹瀑布的第二大瀑布,也是世界上最大的黃色瀑布,要切身感受它的壯觀,非身臨其境才行。有心的人還會發(fā)現(xiàn),壺口瀑布是第四套人民幣50元的背面圖案??率芰家苍诖笋{著跑車,飛躍黃河。

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壺口瀑布景區(qū)介紹

壺口瀑布在山西和陜西交界處,兩處均能觀賞到壺口瀑布的美景。其實兩處只是隔了一條黃河,兩側有黃河大橋互通,各自收費。山西和陜西分別為瀑布的正面和背面(側面)。山西一側可以下到瀑布下近距離觀賞瀑布和黃河,山巖多。視角好。而陜西側則屬于壺口瀑布的上游,從高處往下看,可以看到黃河注入壺口,特別是水量大的時候,氣勢足??傊瑑蓚€景區(qū)各有特色。

壺口瀑布中最佳觀瀑點在山西側的觀瀑洞(龍洞),龍洞是一天然石洞,在瀑布的下方,從下往上看瀑布,瀑布壯觀無比。地址山西臨汾吉縣壺口鎮(zhèn) 和 陜西省延安宜川縣壺口鄉(xiāng)費用:門票91 元,半價46 元;山西側門票八折優(yōu)惠:72 元;觀瀑洞(龍洞)21 元,學生證可半價優(yōu)惠。

去景區(qū)注意事項

1、冬季因黃河凌迅的發(fā)生,壺口景區(qū)可能會關閉,因此建議提前致電景區(qū)問詢。

2、冬季觀瀑應從哪個入口進入?

如是冬季的下午,個人建議還是山西方面為好,太陽正照在岸邊,暖和也漂亮。相反,如果是上午去,可能陜西側會好些。山西景區(qū)內有龍洞可以近距離看瀑布,而陜西側沒有。冬季的壺口,陜西側 的岸邊全部是冰,不好行走;而山西側冰雪少,雖然冰化了有些泥濘,但整體路況是不錯的。(驢友提供)

3、無論是餐飲還是購物,兩側均集中在游客中心處,提供一些簡單的面食、小吃和特產(chǎn)。

最佳旅行時間

春季(3-5月):4-5月間山桃野杏遍地開花。冬季的冰瀑開始融化,水量大增,形成了極為值得一看的“三月桃花汛”。夏季(6-8月):夏季的壺口瀑布流量較之于春秋季小,瀑布如同長練飛流直下,水柱沖天。待到夏末雨季期間,壺口瀑布水量逐漸增大,秋季(9-11月):壺口瀑布達到最大水量,特別是10月間,此時的壺口瀑布,洪波怒吼,氣貫長空,激流飛濺,形成了“水底生煙”的壺口瀑布奇觀。伴著兩岸紅葉,氣勢更顯壯觀。冬季(12-2月):壺口瀑布化喧囂為靜穆、冰峰倒掛、晶瑩剔透、美輪美奐的冰雪夢幻奇觀,對于攝影愛好者“冰瀑玉壺”景觀可是難得的“美味”。

穿衣指南

春秋去壺口瀑布可穿普通春秋裝,早晚溫差大,再備上一件外套;夏日壺口瀑布水量充沛,可穿著普通夏裝,冬日壺口瀑布寒冷異常,棉衣棉褲不可少。6-9月是黃河一帶的雨季,此時前去請帶上雨具。

消費水平

壺口瀑布門票91元,壺口周邊住宿從百來元到三四百,豐儉由人,餐飲費用一頓約一趟下來,不含大交通,220-400元就能玩下來。

壺口瀑布不容錯過的體驗

南泥灣黃土高坡高點

從陜西側進入壺口瀑布,路上依次會經(jīng)過南泥灣和黃土高坡最高點,汽車會停留15-20分鐘不等,值得下車拍拍照留個紀念。如今的黃土高坡已經(jīng)成為綠洲,再也不是人們想象中的那般蒼涼景象。

水底冒煙和晴空灑雨

春日時分,隨著氣溫回升,黃河冰凌逐漸融化,急流飛濺,形成彌漫在空中的數(shù)十米水霧。乍看之下,如同從水底騰空而起。而正因為水量大,站到瀑布近處時,有如細雨臨面,如同“晴空灑雨”。

霓虹戲水

由于水滴排空,陽光射入,經(jīng)折射,反射,衍射,瀑布的上空時常會出現(xiàn)彩虹,與瀑布交相輝映之下,在有陽光的日子里,上午11:00點左右,可在河西的陜西一側覓見;下午則可在河東的山西一側發(fā)現(xiàn)。如果走過黃河大橋數(shù)里,彩虹呈弧形從天際插入水中,與奔騰咆哮的瀑布交相輝映。在孟門觀其壺口景色,繽紛的彩虹,在孟門觀其壺口景色,繽紛的彩虹,上接長空,下臨壺口水簾,更加美麗異常。春秋兩季,水底冒煙、濃霧高懸,每遇晴天,陽光斜射,往往形成彩虹;夏日雨后天晴,有時也會出現(xiàn)彩虹。

晴空灑雨

懸瀑飛流形成的水霧飄浮升空,雖然烈日當空,但在瀑布附近,猶如細雨,濕人衣衫,這也是水底冒煙所產(chǎn)生的又一有趣的景觀,一般越接近河面水霧越濃密,因而,在水底冒煙時,岸邊觀瀑難免衣服濕漉漉,如在輕洗。

旱天鳴雷

黃河在峽谷中穿行,洶涌的波濤如千軍萬馬,奔騰怒吼,聲震河谷,當瀑布飛瀉,反復沖擊巖石和水面時,產(chǎn)生巨大的聲響,并在山谷中回蕩,恰如萬鼓齊鳴,旱天驚雷,聲傳十數(shù)里外。只有在壺口瀑布附近,才能真正感受到“黃河在怒吼”、“黃河在咆哮”。

冰封倒掛冬季,壺口瀑布就成了攝影愛好者趨之若鶩的地方,壺口兩岸掛滿了冰柱,如同一把把短劍,在陽光下,閃耀炫目的白色,與夾雜冰凌的激流相映成趣。每當彩虹凌空,更是多了一份清麗之美。

山西壺口景區(qū)內會有裝扮得及富當?shù)靥厣睦蠞h,牽著毛驢在景區(qū)內攬客拍照,20元/次,騎上毛驢的游客有一套花衣裳的行頭。

旱地行船

旱地行船

旱地行船是壺口瀑布的“八大奇觀”之一,由明清時開始,往來運輸?shù)拇煌緩綁乜谄俨迹荒軐⑺b貨物全部卸下,由牲畜馱運,而船體則由人力肩拉背扛,拉到瀑布下游緩坡處,再入水裝貨下行。漸漸的,在黃河石岸上,留下了斷斷續(xù)續(xù)的磨擦痕跡,稱為“旱地行船。如今,旱地行船已經(jīng)成為山西臨汾市的非物質文化遺產(chǎn),在山西臨汾吉縣壺口鎮(zhèn)的旅游廣場上,不時會看到此項表演,再現(xiàn)了船工們當時的生活場景,體現(xiàn)了當時黃河運輸業(yè)的發(fā)達。如在山西臨汾側,可提前打聽有沒有旱地行船的表演,順便一觀。

光有景點怎么能不介紹下美食?

美食概況

壺口瀑布景區(qū)內及附近有簡餐可供提供,都是些餐飲小店,即使是春節(jié)也正常營業(yè),用餐不是問題,但想好吃恐怕不太現(xiàn)實,好在各中轉地都能吃到地道的當地菜肴。山西和陜西均以面食為主,無論是臨汾的牛肉丸子面還是延安的洋芋擦擦大? ?菜都能讓你一飽口福。值得注意的是,晉陜兩側的餐飲口味都以辣為主,都能看到紅通通的辣子。不太會吃的辣的游客最好事先跟餐廳打好招呼。

景區(qū)內特色美食

黃河鯉

不得不嘗的黃河鯉魚

因為壺口瀑布在黃河邊,因此,黃河鯉魚可以說是到壺口瀑布最有特色的一道美味,黃河鯉魚多集中在幾十米深的十里龍槽中,鯉魚可紅燒、可清真、可糖醋。但如今,真正的黃河鯉魚已經(jīng)非常罕見了,然而價格仍然不菲,上百元一斤起。景區(qū)附近的農(nóng)家樂里也有鯰魚等其他魚種提供。

山西側特色美食

走地雞

走地雞其實就是土雞,在壺口瀑布和周邊縣內的一帶餐館都有這道菜,這道菜吃法多樣,紅燒、清蒸、燉湯都可。其中最有陜北風味的吃法要屬土雞燜面。出鍋后的雞肉和面在紅油的襯托下讓人格外有食欲。

牛肉丸子面

臨汾以牛肉丸子面最為有名,屬于清真美食,牛肉丸子湯遍布臨汾,一碗端上來,厚厚的紅油看著就很有食欲,湯底是用牛骨高湯熬制,有嚼勁的丸子和勁道的面相互搭配,再加上青菜點綴,吃起來香、辣、麻,一碗下肚,很是過癮。

牛肉丸子面

陜西側特色美食

陜北大燴菜

陜北的最有特色的一道風味,雖然此菜源于內蒙,但是隨著在陜北的落地生根加進去了許多陜北獨特的風味,其主要有粉條、瘦肉、土豆、蔬菜等組成,味道鮮美,回味無窮。

洋芋擦擦

洋芋擦擦又叫庫勒,拌咕哩。洋芋,就是土豆,是陜北通常的稱呼。陜北人對洋芋的喜愛簡直到了無法想象的程度。將洋芋用特制的工具擦成細條條狀,拌上面,上鍋蒸。同時,還要做滋水,一般人是西紅柿炒炒,調上紅辣椒油、醋、蒜,還有一些調料。之后拌著洋芋一塊吃。

宜川老鹽菜

在艱苦時期就是靠老鹽菜下飯

宜川老鹽菜是用黃河沿岸一代盛產(chǎn)的大白蘿卜腌制、蒸煮、晾曬后而成。舊時困難時期的黃河一帶的人們多以此為食。老鹽菜不僅可以干吃,還可以和韭菜 涼拌,最有名的吃法是“老鹽菜炒肉”。

羊肉饸饹

由精制蕎麥制作成粉條狀,與陜北羊湯相配食用,在陜北,民間有“蕎面饸饹羊腥湯,死死活活相跟上”之說。延安的吳旗縣和志丹縣盛產(chǎn)蕎麥,兩地的蕎面饸饹味道最佳,一年四季皆可食用。

羊雜碎

由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、肺等燴制而成,制作方法多樣,可炒可燴。

蜜制南瓜

蜜制南瓜

蜜制南瓜選用陜北優(yōu)質八棱南瓜,削皮去籽,平剖兩半,再順天然瓜溝切為若干小瓣,拼復完整,入鍋蒸熟后,澆以糖汁??诟芯d軟,香甜怡人。

錢錢飯

粗糧精制的錢錢飯。黑豆經(jīng)浸泡,膨圓脹大,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱"錢錢飯"。豆錢二成米八成,對摻起來,逐次下鍋,待豆錢半熟時,再放小米??沈尯Ew舒泰。據(jù)說貂嬋就是常錢錢飯才變得美艷動人的。

景區(qū)內餐飲

在山西側的壺口瀑布售票處,即景區(qū)游客服務中心(離核心景區(qū)約2公里,有擺渡車前往景區(qū))即有山西美食供應,主要以山西刀削面、肉夾饃和烤腸為主。陜西側的餐飲點集中在景區(qū)內的游客中心處,進入景區(qū)后左側即是。

景區(qū)附近餐飲

在山西側壺口瀑布離售票處不遠的山腳一帶,沿著公路旁有不少農(nóng)家樂,但這些農(nóng)家樂多在黃金周或者是旅游旺季營業(yè),冬季也有少量農(nóng)家樂營業(yè),只是數(shù)量會下降不少。農(nóng)家樂的共同特點是每家每戶的菜單上均能看到黃河鯉魚。陜西側壺口瀑布在檢票處之外,也就是停車場的地方有一排飯館可以吃飯。價格較貴,一碗涼皮、涼面涼粉之類面食的10元起。

景區(qū)外餐飲

如果時間來得及,一般會選擇到中轉到壺口瀑布中站的臨汾和延安尋找吃食,臨汾和延安均沒有特定的美食街,走在大街小巷,選一家人氣足的準沒錯。

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